Цей напій п’ють мільйони людей по всьому світу, але ось чому вчені так настійно рекомендують
Золотисте, освіжаюче, з терпкою гіркуватістю ... Ну чому кращі речі в світі вважаються законною приналежністю чоловічого дозвілля? Досить! Вчені виявили цілих 15 причин, за якими пиво офіційно визнається істинно жіночим напоєм. Леді, вип'ємо за нас з вами!
1. Пиво містить «речовини краси»
Вчені мюнхенського університету (хто б сумнівався, що баварці пильніше інших вивчають улюблений напій) з'ясували і розповіли всьому світу, що пиво - справжній вітамінно-мікроелементний еліксир. Пиво - незамінний електроліт, помічник в кровотворенні і утворенні інсуліну, воно забезпечує профілактику хвороби Альцгеймера. Не дарма англійці кажуть: «Оne beer a day keeps the doctor away» (стаканчик пива в день допоможе рідше ходити до лікаря), натякаючи ще й на правильну «терапевтичну» дозу терпкого напою. Щось нам підказує, що сусід з животом цієї рекомендації не дотримується.
2. Пиво корисніше жінкам, ніж чоловікам
А ось іспанські вчені (Universitet Extremadura in Cáceres) в одному з останніх досліджень виявили, що жінки, час від часу вживають пиво, можуть похвалитися більш міцними кістками, ніж їх подруги, отказивающеся від цього напою. Закономірність охоплює тільки прекрасна стать, і, пояснюють іспанці, викликає її НЕ алкоголь, а унікальний рослинний склад пива, що містить так звані фітоестрогени. Це речовини, що регулюють вироблення гормону естрогену.
Завдяки їх змістом, пиво не тільки робить наші кістки більш міцними, але і рятує від перепадів настрою, нормалізує гормональний фон. Особливо важливим цей ефект виявляється для тих леді, що страждають ПМС або вступили в непростий період клімаксу. Тому, якщо очі на мокрому місці, впевненість в собі на нулі, а бісить буквально все - Відкоркуй пивка пляшку і переглянь «Красуню» ... Тепер, до речі, стало зрозуміло, чому у сусіда груди більше, ніж у його дружини.
3. Пиво допомагає бути в формі
4. Пиво - універсальний косметичний продукт
З давніх часів красуні використовували пиво в своїх цілях. Воно вважається кращим природним ополаскивателем для волосся, підсилює блиск і еластичність кіс, пивом можна вмиватися при виникненні проблем зі шкірою і натиратися для додання їй доглянутого вигляду і м'якості. А пивні дріжджі, та сама «дрібниця», що робить пиво пивом, випускаються в якості лікарського препарату, який допомагає ефективно боротися з прищами, вуграми і фурункулами і істотно зменшити страждання хворих екземою та псоріаз.
Пивні дріжджі містять п'ять основних амінокислот, необхідних людському організму (аргінін, гістидин, лізин, триптофан і тирозин) і покращують стан шкіри, волосся і нігтів як зсередини, так і зовні. Крім того, вони нормалізують роботу шлунка і кишечника, що допомагає детоксикації організму і, відповідно, зовнішній вигляд стає від цього ще більш привабливим.
5. Пиво прекрасно доповнює вишукані закуски
Нехай противний сусід спустошує свою бездонну кухоль, сидячи над газеткою з распотрошенной лящем. Ми, леді, здатні вивести пивну вечірку на новий рівень і влаштувати для себе і подруг веселе і корисне пивопиття.
Відомо, що пиво «просить» солоного і рибного. Але це необов'язково чіпси з їх хімічним присмаком і прихованими жирами або в'ялена риба, з якої потрібно возитися годину, щоб отримати ледь видимий неозброєним оком шматочок без кісток. Зробіть акцент на закуски до пива з використанням:
- листів морської капусти (норі), багатих на йод
- креветок, багатих високоякісним протеїном
- цінної морської риби, багатої омега-три-жирами
- сиру, багатого кальцієм і практично повністю засвоєними жирами
- багатих на клітковину і антиоксидантами помідорів, чий пікантний смак прекрасно гармонує з пивом.
6. Пиво подовжує життя
Дослідники з компанії Virginia Tech виявили, що люди, які регулярно п'ють пиво в помірних кількостях, на 19% знижують ризик померти передчасною смертю. Крім того, пиво сприяє омолодженню клітин кровоносних судин за рахунок прискорення певних обмінних процесів в організмі, а також надає заспокійливу і болезаспокійливу дію і сприяє гальмуванню росту і розмноження бактерій.
7. Пиво допомагає схуднути
У суспільстві широко поширений стереотип про те, що від пива товстіють. Але нова книга Тіма Спектора, професора Лондонського королівського коледжу, стверджує зворотне. У ній говориться, що світле пиво - хороше джерело поживних речовин для корисних кишкових бактерій, які роблять роботу травної системи більш ефективною. Крім того, пиво сприяє активізації виділення шлункового соку, стимулює травну систему.
8. Пиво допомагає боротися з раком
У цьому алкогольному напої містяться інгредієнти, які допомагають людському тілу боротися з раком. До такого висновку прийшли вчені-медики з японського Національного інституту радіології. В хмелі, зокрема, знайдений ксантохумол - флавоніди, який пригнічує канцерогенні ферменти.
9. Пиво допомагає мозку нормально працювати
10. Пиво насправді не дарує «пивний» живіт
Дослідження, проведене фондом UCL, ставило собі за мету довести наявність зв'язку між кількістю випитого людиною пива і тим, як швидко у нього округляється живіт. Жодного наукового доказу цього так і не знайшли. «Люди вірять, що любителі пива в середньому частіше страждають від ожиріння, ніж інші. Але це не так. Якщо зв'язок між пивом і ожирінням і існує, то вона незначна », - уклали дослідники.
11. Пиво може позбавити вас від каменів в нирках
Люди, які п'ють пиво в помірних кількостях, на 41% рідше страждають від каменів у нирках. До таких висновків прийшли американські дослідники, які розповіли про свою роботу в журналі Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
12. У пиві менше калорій, ніж в знежиреному молоці або апельсиновому соку
13. Повний хміль захищає від хвороби Альцгеймера
Хоча пиво не може захистити від вас від неприємного стану, коли неможливо згадати, що сталося минулої ночі, в цілому для пам'яті воно швидше корисно, ніж шкідливо. Ксантохумол, одне із з'єднань хмелю, згідно з останніми дослідженнями вчених, захищає мозок від вікових дегенеративних змін на кшталт захворювань Альцгеймера і Паркінсона.
