Брокколі з картоплею в духовці - рецепт з фото на
У сезон овочів хочеться готувати їх частіше, а значить, потрібно кожного разу шукати нові і цікаві рецепти. В даному випадку ви дізнаєтеся, як зробити брокколі з картоплею в духовці - ароматні і апетитні.
СКЛАДОВІ
- Картопля 500 Грам
- Брокколі 500 Грам
- Оливкова олія 1-2 ст. ложок
- Спеції 1 Щіпка
- Сіль 1 Щіпка
- Перець 1 Щіпка
- Соєвий соус 1-2 Чайних ложок
Опис приготування:
Ця страва стане відмінним гарніром до м'яса або риби, а також може бути подано самостійно. Рецепт приготування брокколі з картоплею в духовці досить простий. 1. Для початку необхідно вимити і очистити картоплю. Молода картопля можна залишити в шкірці. Нарізати його великими шматочками і викласти в глибоку миску. 2. Брокколі вимити, просушити і розділити на суцвіття. Надіслати до картоплі. 3. Посолити і поперчити за смаком. Додати улюблені спеції або приправу для картоплі. 4. Побризкати оливковою олією і соєвим соусом. 5. Все ретельно перемішати в мисочці, щоб заправкою покрився кожен шматочок картоплі і капусти. 6. Викласти все у жароміцних форму або на деко з високими бортами. 7. Надіслати в добре розігріту духовку мінімум на 35 хвилин. 8. Брокколі з картоплею в духовці в домашніх умовах найкраще перемішати 2-3 рази в процесі запікання, щоб вийшла рівномірна скоринка. Перед подачею можна присипати свіжою зеленню або тертим сиром за смаком. Подавати до столу страву краще гарячим.