Борщ в мультиварці Редмонд

Складність: 3 з 5

Створити затишну домашню обстановку досить просто, для цього необхідно всього-на-всього зварити борщ. Ароматне, насичене смаком страва вдасться приготувати завдяки сучасної домашньої техніки, причому зовсім неважливо який саме рецепт ви оберете.

Борщ в мультиварці Редмонд виходить практично таким же на смак, як і той, що готували наші бабусі в печі.

Технологія варіння борщу в мультиварці істотно відрізняється від традиційної, адже всі компоненти цього ситного і смачного страви не варяться, а тужать за особливого температурному режимі.

Якщо ви не знаєте як зварити ситне перша страва у вашій моделі кухонної помічниці, не варто турбуватися, практично кожен рецепт можна адаптувати саме під вашу мультиварку.

Схема підготовки продуктів однакова, відрізняється лише основний режим варіння і його тривалість.

Варто відзначити, що борщ в мультиварці Redmond моделі 4502 можна готувати як м'ясної, так і пісний. Вибирайте рецепт з квасолею або м'ясом, приготування страви не займе занадто багато вашого часу.

Щоб зварити ідеальне блюдо для сімейного обіду, необхідно ознайомиться з рекомендаціями досвідчених кулінарів.

секрети приготування

Основою будь-якого борщу є бульйон, він може бути як овочевим, так і м'ясних. Під час варіння потрібно обов'язково знімати утворюється пінку, тільки тоді колір борщ буде таким, як описує обраний рецепт.
Техніка нарізки картоплі ніяк не вплине на смак страви, робіть це звичним для вас способом.
Зажарку готуйте на рафінованій олії або ж курячому жирі, тільки тоді блюдо вийде корисним і чудовим на смак.
Для борщу може бути використана не тільки білокачанна капуста, також прекрасно підійде кольорова або ж пекінська.
Подавати готову страву можна не тільки зі сметаною, як рекомендує рецепт. Свіжа або сушена зелень не тільки прикрасить страву, а й збагатить його особливим ароматом.
Завдяки наявності функції відкладеного старту є можливість почати приготування саме тоді, коли вам зручно. Насолодитися смаком наваристого борщу вдасться навіть через 7-8 годин після закладки всіх продуктів до холодильника мультиварки.
Щоб колір борщу вийшов темно-червоним, не варто занадто довго обсмажувати буряк з іншими овочами.

Тепер саме час у знати як приготувати борщ в мультиварці. наведений нижче покроковий рецепт стане для багатьох господинь паличкою-виручалочкою.

Складові:

Підготуйте продукти, які знадобляться для приготування першої страви.

Встановіть режим «Випічка» тривалістю 40 хв. влийте рафінована олія і почекайте, поки воно добре розігріється. Потім додайте дрібно нашатковану цибулю.

Тим часом промийте морква, подрібніть її на крупній тертці, додайте її до обсмаженої цибулі разом з томат-пастою і курячим м'ясом. Тепер вміст мультіварочной чаші має трохи протушкувати.

Через 5 хв. переверніть курку, овочі гарненько перемішайте. Додайте нарізану кубиками буряк. Нехай все готується 15 хв.

Можна також використовувати заморожену заготовку, якщо немає свіжого овоча під рукою.

Потім потрібно вимкнути програму «Випічка», потім додати дрібно нашатковану капусту і порізаний кубиками картоплю. Залийте вміст чаші водою (можна бульйоном), додайте спеції, а також сіль.

Відразу після сигналу покладіть подрібнений часник, через кілька хвилин можна оцінити приготовану страву на смак. Приємного вам апетиту!