Боротьба зі старістю
Відповідно до неї в статевих клітинах на певних стадіях розвитку про-виходить дивовижний процес: вони омолаживаются! Професор Мушкамбаров висунув сміливе припущення: якщо така програм-ма існує в одних клітинах, то її цілком можливо запустити і в дру-гих, оскільки за деякими виключним видом-нями набір генів у всіх клітинних-них структурах один і той же.
Мушкамбаров з відзнакою закон-чіл медичний інститут. Ще в студентські роки він зацікавлених-вався геронтології і вирішив посвя-тить своє життя вивченню механізмів старіння. Після захисту діссер-тації став працювати в 1-м Москов-ському медичному інституті на ка-Федрі біохімії. Закінчив фізфак МГУ. До двадцяти шести років у нього вже дозріло стільки творчих ідей, що для їх реалізації потре-Бова двадцять з гаком років на-пряжене роботи.
Всі припущення вчених про ме-ханізм старіння можна звести до двох гіпотез. Згідно з однією, ор-організми старіє, оскільки його органи і тканини з віком зношуються; згідно з іншою, старіння запро-грамміровано на генетичному рівнях-ні. Мушкамбаров глянув на цю проблему абсолютно по-новому.
Сто років тому німецький вчений Н. Вейсман висловив припущень-ня, що статеві, або зародкові, клітини на відміну від всіх інших, званих соматичними, що не ста-майорять. Мушкамбаров вирішив прове-рить це припущення. Він провів серію експериментів на кафедрі біохімії 1-го Московського медін-ститут, які повинні були дати чітку відповідь: старіють статеві кліть-ки чи ні.
- Безперечно, - розповідає Микола Уіколаевіч, - в зароди- шевом шляху існує механізм подолання віку батьків. За Вейсману, він діє на протяже-ванні всього життєвого циклу статевих клітин. Я ж припустив, що меха-нізм омолодження включається лише на певній стадії їх життєвого циклу.
Отже, по Вейсману, біологічний вік статевих клітин не змінює-ся протягом усього їхнього життя. За гіпотезою Мушкамбарова, він довгий час, як і в інших клітинах, пості-пінно збільшується, а потім, на стадії розподілу, включається меха-нізм омолодження клітин. Статеве поділ ядер (мейоз) і подальші-щий статевої процес (злиття ядер) різко знижують вік клітин. Куль-тура молодшає: активізується про-мен речовин, клітини починають частіше ділитися. Саме в цей час різко активізуються певні фер-менти, які виправляють нако-які пили пошкодження ДНК.
Гіпотеза Мушкамбарова потреба-лась в експериментальній перевірці, ніж він і займався більше чотирьох років.
Протягом перших двох років він усіма можливими способами, аж до електронної мікроскопії, ідентифікував клітини в напів-чающіхся фракціях. Потім ще два роки порівнював статеві клітини ми-шей різного віку на всіх стаді-ях дозрівання. Підсумок був вражаючим-щим: між вихідними спермато-генними клітинами виявилися до-стоверние вікові відмінності, що спростовувало припущення Вейсма-на. Середня величина цих відмінностей ставала менше і зовсім исче-залу в групі клітин, утворених в результаті мейозу. Таким чином, експерименти повністю підтвердь-ли гіпотезу, висунуту профессо-ром Мушкамбаровим.
Отже, якщо статеві клітини омо-лажіваются, то старіння організму виявляється аж ніяк не універс-ним процесом. Щоб уповільнити цей процес, необхідно актівізі-ровать систему репарації, або вос-становлення, клітин.
- Я думаю, що, опанувавши меха-нізм омолодження, людина не буде бездумно прагнути до біс-смертю, - каже Микола Ніко-лаевіч, - станеться інше: люди будуть вмирати, коли захочуть. І ста-нут, нарешті, господарями свого життя і смерті. Я, наприклад, розраховую на 150 років здорового життя. Все воз-вікові зміни, що відбуваються в організмі, - продовжує професор Мушкамбаров, - є результат дей-наслідком двох протилежних тенден-цій. Одна - це пошкодження клітин під дією всіляких аген-тов. Інша - компенсує впли-яние цілого ряду захисних систем. Серед останніх - система Репарил-ції ДНК, ферменти якої знаходять пошкодження в структурі ДНК і ис-правляться її. Такі ферменти є у всіх клітинах - і статевих, і з-тичних. Без цієї системи за 70 років життя людина втратила б до 50% своєї ДНК.
- Чому ж, незважаючи на наяв-ність захисних систем, клітини і орга-нізм в цілому все-таки старіють?
- Це відбувається тому, що захисні системи працюють не зі стовідсотковою ефективністю. За- родишевие клітини омолаживаются на одній зі стадій життєвого циклу. А ось в соматичних клітинах по-добное «захід» начебто не передбачено, і вони поступово старіють. Але їх омолоджування впол-неможливо. І це надзвичайно важ-ве допущення.
Значить, за гіпотезою Мушкамбарова, у людства цілком оптимізатора-стические перспективи, якщо вчені, розгадавши до кінця механізм Омоль-вання статевих клітин, запропонують його всім іншим клітинам челове-чеського організму.
Це буде радикальний прорив, революція. Ну, а поки що? Адже отодві-нуть старість хочеться вже зараз!
- Старіння активно «відсуваючи-ють» голодування, гіпотермія, або по-ніженіе температури тіла, а також використання антиоксидантів і оп-ределенном гормонів, - розповіді-кість Мушкамбаров. - Це перевірений-ні способи. Уже років 20-30 назад з їх допомогою досягалося подовження життя лабораторних тварин на тридцять і більше відсотків.
На початку століття французький лікар, виходець ізУкаіни Н. Воронов до-вільно успішно використовував для омолодження своїх пацієнтів поло-ші гормони. В експериментах на тваринах омолоджуючого ефекту досягали за допомогою інших гормонів - соматотропного гормону гіпо- фіза, гормонів кори надниркових залоз, витяжки зобної залози (тимуса).
Зараз вчені випробують більш складні методики. Наприклад, уда-ня гіпофіза з подальшим по-стояти введенням гормонів кори надниркових залоз або пересадку дорослими-лим тваринам ділянок ембріо- нального гіпоталамуса (відділ го-ловного мозку, що відповідає за ендокринну регуляцію організму).
Згідно з однією з концепцій ста-ренію, висунутої В. Дільманов, його механізм закладений саме в ги-поталамусе: в ньому з віком сни-жается чутливість до гальмуючи-щему дії периферичних гір-монов, чому поступово Разлажен-ється вся система гормональної ре- регуляції.
Цікаві дослідження щодо впливу гіпотермії на процес ста-ренію проводить доктор Г. Дєєв, наш співвітчизник, який працює в Швейцарії. Використовуючи спеціальні препарати (як ті, що при-змінюються в анестезіології), він на тривалий час знижує темпе-ратуру тіла приблизно на три граду-са. Але поки не ясно, як така дли-кові насильницька гіпотермія вплине на людину. У цьому слу-чаї, звичайно, сповільнюється швидкість пошкоджуючих впливів, але од-ночасно знижується і активність майже всіх ферментів. У підсумку життя, можливо, і подовжується, од-нако її якість може порушитися.
Для зменшення концентрації небезпечних окислювачів, перш за все вільних радикалів, застосовують ан-тіоксіданти. Найбільш 'відомий антиоксидант - вітамін Е (токофе- рол). Подібним дією володіє і інший вітамінний препарат - бета-Квротін (провітамін А).
Продовжити життя допомагає і ле-чебно-профілактичне голодування. Корисно практикувати щотижневе 26-годинне голодування або 43-годинне утримання від їжі один раз в два тижні.
Голодування, гіпоксія, а також фі-зические вправи викликають розумі-ренний стрес, - закінчує Муш-Камбар свою розповідь. - У відповідь на нього в організмі розвивається реак-ція за участю гормонів надпочеч-ників. Під впливом гормонів мо-білізуются енергетичні ресурси, посилюються процеси виділення продуктів обміну, починають актив-неї працювати внутрішньоклітинні за-Щитно системи. Все це і призводить до омолоджуючий ефект.
При цих словах я уважно подивилася на Миколу Ніколаєва-ча, і, повірте мені на слово, він ви-дивиться дивно молодо - маль-чішескій, прямо скажемо, вид, юно-шескі фігура.
- Ну що ж тут особливого, - посміхається він. - Останні двад-цять років я регулярно бігаю - 5-10 кілометрів на день. Їм мало, в ос-новному овочеву і кисломолочну їжу. Час від часу голодую по 26 годин, а то й по 43. Зберігати мо-лодость мені допомагає і улюблена справа - працюю я за 18 годин в су-тки, кожен день, без вихідних. А взагалі головна моя мета - відкрити вУкаіни науковий центр, який за-Німан б біологією старіння.
На закінчення Микола Миколу-вич розповів мені про те, чим реаль-но можна допомогти старіючому орга низму, не чекаючи появи «омолоджуючих ліків». Про зна-чении вітамінів А і Е вже було ска-зано. Ще дуже важливі вітаміни С, В і D.
Доросла людина має потребу щодня в 1,7 мг вітамінів групи В. Ці вітаміни містяться в чер-ном хлібі, свіжої зелені, олії, зернових і бобових.
Для того, щоб організм виробок-Тива достатню кількість віта-міна D, треба більше бувати на све-жем повітрі. Цей вітамін содер-жится в небагатьох харчових продук-тах, зокрема в жирних сортах риби.
Старіючому людині необхід-мо щодня 50-150 мг вітаміну С. Найкращий спосіб отримати доста-точна кількість цього вітаміну - вживати в їжу свіжі овочі і фрукти. Крім вітамінів вони со-тримають клітковину, стимулюючу процеси травлення, що являє-ся дієвою допомогою при запо-рах, які досить часто бувають у людей похилого віку.
Літня людина має ограни-чить вживання таких продуктів, як сало, сметана, жирне м'ясо, в ко-торих багато холестерину і жирних кислот. Що надлишок жирів викликає збільшення ваги, знає кожен. А ось що зайвий жир може отклад-тися в життєво важливих місцях, наприклад на стінках судин, через вестно не всім. Особливо небезпечні та-кі відкладення на стінках судин серця і мозку. Тенденція до накопи-лення підшкірного жиру і відкладенню його на стінках судин значно зростає.
Людині після п'ятдесяти потрібно не забувати і про іншого свого ворога - солодощі. Вони багаті кало-риями, але їх біологічна цінність дуже мала. Цукор, випічка, борошняні страви, тістечка та інші ласощі містять багато біологічно СКУД-них, так званих порожніх калорій. У цій їжі немає ні вітамінів, ні мікроелементів. Надлишок вуглеводів відкладається в організмі у вигляді жиру, при цьому може виникати небезпека ожиріння і розвитку ате-росклероза. Тому краще відмовити-ся від звички пити солодкий чай і каву, їсти цукерки і кекси, шоко-лад, торти і т.п. Якщо необхідно щось підсолодити, найкраще скористатися медом. Крім саха-ра він містить біологічно цінні елементи: натрій, солі калію, каль-цій, фосфор, залізо, марганець, ви-Таміно Bi, B5, Bi2, E, K, С.
Старіючий чоловік повинен вни-мательно стежити за своєю вагою: з роками організму потрібно все менше і менше калорій, і спалює він їх повільніше.
У порівнянні з тридцятирічним у шістдесятирічного людини интен-ність обміну речовин знижується на 20%, а тому літньому організ-му потрібно більше часу і для перетравлення їжі.
Час від часу необхідно дати перепочити своїм піщеваріт-них органам. Ось чому для старіючого людини так важливо з-мання посад і розвантажувальних ді-ет. Дуже корисно проводити раз на тиждень один день без їжі. На сле-дме день після такого «голодно-го дня» людина значно краще себе почуває.
І звичайно, людям похилого віку необ-ходимо фізичні вправи. Ні-хто не може оскаржити їх явний омо-лажівающій ефект. Заняття ока-викликають найрізноманітніше віз-дію на серцево-судинну систему: поліпшується її постачання киснем, прискорюється кровообра-щення, отже, поліпшується живлення серця. Створюється регуляр-ва і корисна для серця функцио-нальне навантаження, відбувається трену-ровка коронарних судин, більш то-го, розкриваються додаткові невеликі серцеві судини. Ці «резервні» судини можуть надати серцю неоціненну допомогу, до при-міру, в разі виникнення атеро-склерозу.
Заняття практично будь-яким ві-будинок спорту тренують весь двига-вальний апарат і, що дуже важливо, зберігають рухливість суглобів. Ес-ли людина за допомогою фізичних вправ підтримує в хоро-шем стані хребет і суста-ви, то можна сказати, що він опанував секретом молодості