Боротьба з осотом на картоплі методи, засоби і гербіциди
- Страви з картоплі для:
- каструлі
- сковорідки
- Піч
- Мультиварки і мікрохвильовки
- вирощування картоплі
- посадка
- Догляд за картопляними кущами
- Хвороби і шкідники
- Збір і зберігання врожаю
- сорти
- інше
- Головна
- Калькулятор розвитку фітофторозу
- Задати питання

Осот - рослина з родини айстрових, поширене практично на всій терріторііУкаіни і країн СНД (немає хіба що в Заполяр'ї). Його легко впізнати за яскраво-жовтим кольорами, зібраними в суцвіття, колючим стеблах і різьбленим листям. При надломі листа або стебла виділяється білий (молочний) сік. Бур'ян розмножується дуже швидко і вкрай живучий, тому вивести осот на картоплі не легше, ніж повністю позбутися від пирію.
Види. Існує багато видів осоту, але на наших городах найчастіше зустрічаються три:
- осот городній - однорічна з розгалуженою кореневою системою;
- осот шорсткий - однорічна з довгими корінням конічної форми;
- осот польовий - багаторічна рослина, коренева система якого здатна розростатися до 4 метрів в довжину і метра в ширину.

Іноді рожевим осотом називають осот польовий - колюча рослина з різьбленим листям і лілово-рожевими квітами, яке має настільки ж розвиненою кореневою системою, що і осот, тому і способи боротьби з обома бур'янами однакові.
Методи органічного землеробства
Прихильники органічного землеробства визнають тільки три способи позбавлення від осоту:
Особливості прополки ділянки, порослого осотом
Осот розмножується так само, як і кульбаба: жовті квіти перетворюються в білі пухнасті «щіточки», а пушинки з насінням розносить вітер. Одна рослина за сезон дає до 20 тисяч насіння.
Є у осоту і ще одна властивість: якщо після прополки в грунті залишиться шматок кореня довжиною хоча б 3 сантиметри - з нього проросте нову рослину. Тому механічний спосіб боротьби з бур'яном вимагає терпіння і наполегливості.
Навесні, перед посадкою картоплі, землю рихлять (на маленьких ділянках - мотиками або культиваторами, на великих - дисковими боронами) і ретельно вибирають кореневища осоту. Однак всі рослини за один раз знищити не можна, бур'ян обов'язково зійде. Згодом осот на картоплі висапують мінімум раз в 2 тижні, ретельно стежачи за тим, щоб бур'яни не встигли дати насіння.
Ранньою весною молоді рослини легко підсікати плоскорезом або петлею Фокіна. Щоб було зручніше викопувати довгі і потужні кореневища, користуються культиватором «Торнадо» або двозуб заступом. Особливо зручний заступ, зуби якого закручено спіраллю, як у «Торнадо». Витягнуті з землі коріння не можна кидати в компост, інакше вони проростуть.

Після збору врожаю, якщо не планується посів сидератів, ділянку орють, але грунт над рихлять: тоді насіння і кореневища залишаться на поверхні, а за зиму хоча б частину з них замерзне. При регулярній прополці глибоко залягають коріння бур'яну поступово виснажуються, що дозволяє протягом 3 років позбутися 90% осоту.
мульчування
Застосовуючи мульчування, можна значно зменшити трудові витрати на прополку і ефективно знищити бур'яни. Під шаром сіна або соломи молоді, тільки що проклюнулися паростки осоту перепревающей, перетворюючись в добриво. Мульча - ідеальне середовище для розмноження дощових черв'яків і корисних бактерій.
Замість рослинної мульчі можна використовувати картон або чорний спанбонд (агроволокно). Мульчування практикують навіть у великих фермерських господарствах, де застосовують спеціальні машини для подрібнення рослинної маси.
висівання сидератів
Більшість теоретиків органічного землеробства стверджує: бур'янами заростає тільки та земля, на якій не посаджено нічого іншого. Отже, ділянка не повинна пустувати.
Восени, після збору врожаю, майбутні картопляні грядки засівають гречкою, білої гірчицею, крес-салатом або цукровим буряком. Навесні, до посадки картоплі, сіють фацелію або бобові. Якщо осоту дуже багато, рекомендується на наступний рік після картоплі густо посіяти кукурудзу. Згодом сидерати заглушать осот, але до тих пір бур'яни доведеться виривати з коренем.
Хімічні засоби боротьби з осотом
Далеко не у кожного є сили і час, щоб методично знищувати осот тільки механічним способом. Навіть видатний агроном Н. І. Курдюмов, переконаний прихильник органічного землеробства, рекомендує в помірних дозах використовувати системні гербіциди, що містять гліфосат: «Раундап», «Торнадо», «Ураган», «Смерш».
Проблема в тому, що всі гербіциди від осоту на картоплі мають неселективних дією, тому застосовувати засоби потрібно обережно, так, щоб ні краплі не потрапило на культурні рослини.
Грядки прикривають плівкою, кущі та дерева - захищають «ширмами» з профнастилу. Гілки, на які випадково потрапив гербіцид, негайно обрізають. Обприскування не повинно бути дрібнодисперсним, тому не підійде ні пульверизатор, ні пилосос.
Гліфосат вбирається в листя рослин і разом з соками проникає до коренів. Для того, щоб вбити кореневу систему осоту, потрібно 1-2 тижні, протягом яких ділянку полоти не можна: в іншому випадку можна, перерубавши корінь, відокремити здорову частину, куди отрута ще не досяг.
Найкращий час для обприскування гербіцидами - осінь. Після збирання врожаю ділянку боронують на глибину 5 см, щоб спровокувати масові сходи бур'янів. Коли осот досягне висоти 10-15 см, його акуратно обробляють гербіцидами.
Якщо потрібно застосувати гербіцид навесні, то надходять точно так же: неглибоко боронують ділянку, а потім обприскують сходи. Але після застосування препаратів, що містять гліфосат, до посадки картоплі повинно пройти хоча б 2-3 тижні.
Щоб влітку знищити осот по картоплі, не пошкодивши при цьому культурні рослини, зручно скористатися пензликом або медичним шприцом. За інструкцією готують розчин гербіциду (найчастіше за все - 40 мл на 10 л води), потім або пензликом змащують листя, або роблять ін'єкції в стебло, ближче до кореня.
Слід враховувати, що гліфосат токсичний, тому працювати з ним можна тільки в рукавичках, окулярах і респіраторі. Обприскування проводять в суху погоду. Залишки розчину не можна виливати в каналізацію: їх утилізують, викопавши глибоку яму на пустирі. Частіше одного разу на рік гліфосат використовувати небезпечно.
Користь від виполоти осоту
Листя і коріння осоту - джерело вітамінів, але тільки якщо не використовувати гербіциди. Це - ще один аргумент на користь органічного землеробства. Зелену масу із задоволенням їдять домашні тварини.
Настій листя осоту польового допомагає від борошнистої роси. Потрібно 3 кілограми подрібненого листя і стебел протягом 2-3 днів наполягати в 10 л води. Отриманою рідиною 3 дні поспіль обприскувати культурні рослини (смородину, аґрус, пасльонові, бобові, хрестоцвіті).
Смак листя - дуже пікантний. Дієтологи рекомендують молоду зелень осоту городнього додавати в салати, супи (замість щавлю). Перед використанням листя 40 хвилин витримують в підсоленій воді. У салат, крім осоту, кладуть яйце, цибуля, огірок, заправляють сметаною, змішаною з цукром, сіллю і лимонним соком.
У народній медицині осот застосовується для поліпшення обміну речовин і як протизапальний засіб. При подагрі, мігрені, неврозах 1 столову ложку сушених листя заливають 200 мл окропу і п'ють по столовій ложці настою 3-4 рази на день.
При геморої значне полегшення приносять прохолодні ванночки з настоєм осоту. Жменя сухих листя заливають літром окропу, коли настій охолоне - проціджують і виливають у таз з трохи теплою водою. Процедуру проводять 3 рази на тиждень по 15 хвилин.