Болгарський перець поради по вирощуванню і догляду

Болгарський перець - улюблений овоч багатьох. Чому? Відповідь проста. Таку популярність він заслужив своїми пружними яскравими смачними плодами. Овоч відмінно наповнить організм вітамінами в періоди авітамінозів і осінньої меланхолії, додасть особливий смак салатів і прикрасить будь-яку страву.

Вживати солодкий болгарський перець можна цілий рік, не обов'язково чекати літа. Виростити культуру на підвіконні у власній квартирі досить просто. Головне - дотримуватися всіх рекомендацій по догляду. Тоді навіть шкідники овочу не страшні.

вибір сорту

У домашніх умовах найкраще вирощувати низькорослі сорти болгарського перцю. По-перше, такі рослини невибагливі до умов навколишнього середовища, а по-друге, їх невисокий зріст ідеально підходить для розмірів вікна. Високорослі сорти в квартирі ростуть погано.

Одні з кращих сортів для вирощування на підвіконні:

• Острів скарбів. Перший урожай можна зібрати через 100 днів після посадки. Плоди сорту соковиті, оранжево-червоного кольору. Вони мають форму сердечка.
• Первісток Сибіру. Плоди сорту можна спробувати через 113 днів після висадки. Плоди червоні, великі і соковиті.
• Карлик. Овоч має конусоподібні червоні плоди. Вони з'являються через 110 днів після посадки сорти.
• Акварель. Червоні конусні плоди сорту віддають глянцем і мають тонку шкірку. Овочі невеликі, є їх можна цілком.
• Подарунок Молдови. Темно-червоні великі плоди мають насичений, солодкуватий смак. З'являються вони, через 4 місяці після висадки.
• Ластівка. Сорт з соковитими ароматними плодами червоного кольору. Вони мають середню вагу і товсті стінки.

Всі ці сорти мають велику врожайність. Їх плодами можна насолоджуватися круглий рік.

вирощування розсади

Вирощування болгарського перцю вимагає певних зусиль. Перед висадкою необхідно підготувати кілька ємностей, адже розсада, перш за все, потребує «будинку». Контейнери повинні бути достатньо широкими, щоб підземної частини рослини було вільно і зручно. У кожну ємність необхідно додати дренаж (шматочки червоної цегли, гравій).

Висаджувати насіння болгарського перцю можна в різні періоди:

У невеликі контейнери з торфу і перегною, заповнені родючим грунтом, необхідна посадка по парі насіння. Після потрібно рясно полити землю і накрити ємності харчовою плівкою. Горщики повинні перебувати в теплому місці (від 25 ⁰C). Горщики можна прикопати під дорослими рослинами, якщо у вас вже є досвід вирощування перцю в домашніх умовах.

Поява перших паростків відбувається через пару тижнів після висаджування насіння. Якщо цей процес затягується, можна подовжити світловий день до 14 годин за допомогою додаткових джерел світла.

Як тільки з'являться перші паростки, їм знадобиться більше повітря. Тому в плівці тонким гострим предметом потрібно зробити невеликі дірочки. Коли з'являться перші листя, плівку з контейнерів можна прибирати. Сильні, потужні паростки в цей період пересаджують у великі горщики. Слабкі рослини ліквідуються.

Червоний болгарський перець, а точніше його паростки, потребують пересадки з пікіруванням. Чому? Коли корінь рослини вкорочують, він починає активно гілкуватися. Згодом корінь з відростками стає сильнішою, активно утримує землю. Болгарський перець в результаті дає більше плодів.

Щоб доглядати за овочем правильно, необхідно знати, як робити пікіровку. Ця процедура досить проста:

• Грунт, в який планується пересадити розсаду, необхідно заздалегідь (за 24 години) рясно полити.
• Перед пікіруванням потрібно зробити в грунті поглиблення в центрі.
• За пару годин до процедури навколо паростка потрібно добре полити землю.
• Далі потрібно взяти паросток і підняти його з землею, а після обтрусити від залишків грунту.
• Слід видалити третину кореня (прищипнуть нігтями).
• Росток потрібно помістити в підготовлену лунку. Головний корінь при цьому повинен бути прямим, а листки перебувати над грунтом на відстані 2 см.
• Навколо посадженого паростка землю потрібно ущільнити пальцями.
• Полити саджанець теплою водою.

Перед проведенням процедури пікірування необхідно загартовувати розсаду, привчаючи її до суворих погодних умов. Для цього рослина варто виносити на повітря, поступово збільшуючи його час перебування там. Завдяки такій процедурі рослина зміцнюється, та й шкідники йому практично не страшні.

При цьому обов'язково потрібно стежити за тим, щоб маленький зелений болгарський перець не попадав під протяги, адже низька температура погано впливає на овоч.

Догляд за болгарським перцем досить простий. Шкідники рідко нападають на кімнатні рослини. Головне дотримуватися всіх рекомендацій: полив, правильний температурний і світловий режими, боротьба з паразитами.

Поливу болгарський перець вимагає тільки в міру необхідності. Насичувати віконний овоч потрібно теплою водою. Також варто проводити щоденні обприскування рослини. Щоб уникнути перегріву взимку необхідно накривати батарею мокрою тканиною. Обов'язково рихлити ґрунт.

Навіть в холодну пору року рослина потребує 12-годинному світловому дні. Тому його необхідно розгортати до світла різними боками і застосовувати штучні лампи денного освітлення.

Допускати пряме попадання сонячних променів на рослину не можна ні в якому разі!

У теплу пору року цю культуру потрібно вирощувати на балконі, а взимку - на підвіконнях південної сторони. Протяги і різкі перепади температури небезпечні для рослини, тому допускати їх не можна.

Чому іноді рослини жовтіють, а їх листя опадає?

Розсада вимагає періодичних підгодівлі. Найкраще удобрювати її після поливу азотними добривами для домашніх квітів. Удобрювати можна і розчином кропиви, конюшини або інших трав. Рослина погано переносить недолік поживних речовин.

Як виростити болгарський перець? Листя - головний показник здоров'я рослини. При появі ознак захворювання потрібно приймати відповідні підгодівлі:

• Якщо листя скручуються, їх краї жовтіють, а після обпадають - це вірна ознака нестачі калію.
• Листя має матовий колір і стають дрібними - рослина вимагає азоту.
• Знизу листя фіолетові і вони тягнуться вгору - рослини потрібно наситити фосфором.
• Листя стають мармуровими - потрібно магній.

Овоч погано переносить надлишок калію, а велика кількість азоту абсолютно не шкодить рослині.

Якщо листя жовтіє або опадають, причиною цього можуть бути шкідники. Тому боротьба з ними повинна бути налагоджена.

Хвороби болгарського перцю. як правило, провокують шкідники. Найчастіше рослина атакують тля, колорадський жук, павутинний кліщ, слимаки, галова нематода. Ці шкідники або їдять листя, або негативно впливають на них. Внаслідок цього листочки скручуються, або жовтіють, або опадають. Тобто шкідники погано впливають на рослини і можуть привести до їх загибелі або різкого скорочення обсягів врожаю. Для боротьби з ними потрібно робити обприскування зелених частин рослини спеціальними розчинами: хімічними або власного виробництва.

Секрети успішного вирощування

Посадка і вирощування овочу повинні проводитися у великих ємностях. Тільки тоді рослина буде великим і дасть хороший урожай.

Більша частина сортів, в тому числі жовтий перець, можуть запилювати і перезапилюватися. Тому найкраща посадка овочів - на відстані один від одного.

При появі перших плодів не потрібно перевантажувати ними рослина. Варто залишити всього 4-5 штук.

Робити пересадку перцю потрібно раз на рік. Для хорошого врожаю рослині необхідна свіжа, оновлена ​​земля.

Пересаджувати овоч потрібно дбайливо. Чому? Щоб не травмувати корінь. В іншому випадку культура може загинути.

Через два роки життя рослини його потрібно міняти. Чому? Тому що перець - дворічна рослина.

Виростити болгарський перець можна у себе на підвіконні. Чому найчастіше вирощують на вікні саме його? Та тому що це найбільш підходяще для кімнатного догляду рослина. Шкідники нечасто атакують кімнатний перець. та й знешкодити їх нескладно. А урожай овоча можна збирати круглий рік.