Бізнес-план розведення овець від а до я
Вельми популярними стають різні тваринницькі галузі. Втім, воно й не дивно, з огляду на історичні передумови і кількість кинутих земель в нашій країні. Як правило, керівництво місцевих муніципальних утворень сприяє при бажанні займатися фермерством. У цій статті ми наведемо найпростіший бізнес-план. Розведення овець буде нашим напрямком діяльності.
Чому саме вівчарство?
Справа в тому, що ця тваринницька галузь є досить прибутковою, так як відрізняється прекрасною рентабельністю. Вівці є пасовищними тваринами, а тому їх легко вигодовувати. Вони надзвичайно невибагливі, можуть викопувати корм прямо з-під снігу, а випадки падежу при цьому надзвичайно рідкісні.
Потомство у них буває один раз в півроку, причому матка цілком може принести за один окот до чотирьох ягнят. До речі, саме через велику кількість приплоду можна порекомендувати розведення романівських овець. Це вітчизняна порода, що відрізняється крайнім ступенем невибагливості, прекрасними смаковими якостями одержуваного м'яса, а також чудовою шерстю і шкурами, які охоче купують заготівельні організації.
Деякі недоліки Романівської породи
Ці тварини чудово відчувають себе в центральних і навіть північних регіонах нашої країни. Як ми вже і говорили, від однієї матки можна отримати до чотирьох ягнят.
Зауважимо, що велика кількість приплоду все ж має недоліки: молока на всіх не вистачає, а тому доводиться підгодовувати ягнят спеціальними сумішами або ж козячим молоком. Крім того, м'ясо цих овець не люблять на Кавказі, а тому реалізувати його можна тільки в Центральних регіонах і на Далекому Сході.
Рентабельність і що на неї впливає
Продовжуємо обговорювати наш бізнес-план. Розведення овець в будь-якому випадку буде рентабельним. Не будемо обіцяти золоті гори: в перші роки рентабельність такого роду бізнесу рідко перевищує якихось 25%.
Але це - стабільний фінансовий результат, яку ви будете отримувати практично гарантовано. У разі того ж молочної худоби про це деколи доводиться тільки мріяти.
Так як за аксіому ми беремо оренду землі (так як мало у кого є гроші на її покупку), то сказати про конкретну величину витрат на неї складно: в різних регіонах нашої країни вартість дуже сильно різниться.
Зверніть увагу на відстань до найближчого населеного пункту: чим він далі, тим ціна оренди меньше.На масштаби отримання грошей впливають відразу два основні чинники: наявність і якість кормової бази, а також поголів'я і ступінь відтворення. Взагалі, розведення овець (як бізнес) має високі шанси на окупність тільки в разі наявності у вас досить великих пасовищ.
Як вирахувати необхідну кількість пасовищних угідь для випасу?
Дуже важливо відразу ж прорахувати, скільки конкретно пасовищ вам знадобиться. Інакше рентабельність вашого виробництва буде в серйозній небезпеці. Для цього візьмемо класичну формулу, яка була розроблена радянськими корифеями вівчарства ще на зорі становлення всієї галузі.
Г = У / Н х П. Що є що в цьому виразі? Давайте розглянемо цей важливий питання трохи більш докладно.
- Г - це та кількість овець, яке буде припадати на один Га пасовища.
- У - це кількість трави, яка виростає на конкретній землі, помножене на відсоток максимально можливого використання корму. Це значення безпосередньо залежить від типу використовуваного вами пасовища. Якщо воно природне, то вівці зможуть з'їсти аж до 60%. На пасовищах поліпшеного природного типу вони можуть вжити в їжу близько 70-80% травостою. Штучні наділи найбільш продуктивні: на них більше 90% травостою може піти на корм. Якщо говорити про врожайність, то в середньому цей показник знаходиться в межах 100 центнерів з га.
- Н - це нормативне споживання трави однією вівцею за добу. У випадку з Романівської породою, цей показник дорівнює 10 кг.
- П - час, протягом якого користувалися даними пасовищем.
Які природні типи пасовищ найкраще підходять для Романівської породи?
Так як грошей на «облагороджування» природних пасовищ найчастіше немає, а на створення повністю штучних наділів їх часто не буває навіть у державних вівчарських підприємств, доводиться обходитися тим, що є.
Але вже якщо є хоч якась можливість вибору, краще їй скористатися. Як-не-як, але наш бізнес-план (розведення овець в якому поставлено на чільне місце) розрахований на отримання прибутку, а без кормової бази її не буде в будь-якому випадку.
Для раннього відгодівлі ідеально підходять цілинні степові пасовища. Травостій на них різноманітний, а з'являється фактично з першими променями весняного сонця. Влітку пасовища цього типу повністю вигорають, але до осені на них з'являється другий урожай. Таким чином, використовувати їх можна для раннього і пізнього відгодівлі. На одну тварину має припадати в середньому 0,1-0,2 Га.
Потомствені вівчарі кажуть, що найкращими наділами є гірські пасовища з неймовірною різноманітністю травостою і високими харчовими характеристиками рослин.
Поради щодо створення штучних пасовищ
Як можна помітити, в 99% випадків в нашій країні ви нічого подібного не знайдете. А тому включимо деякі поради зі створення штучних пасовищ в наш бізнес-план. Розведення овець в цьому випадку стане набагато вигідніше.
Пам'ятайте, що ми говорили про високі витрати на цей захід? Але їх можна знизити до мінімуму, якщо використовувати наполовину занедбані сільськогосподарські поля.
По-перше, так ви зумієте в значній мірі відновити їх родючість. По-друге, на штучному пасовище можна прогодувати набагато більше овець.
Спершу поле слід засіяти люцерною. Ближче до обіднього часу необхідно відгородити певну ділянку, скосити на ньому траву, яку слід розкласти по годівницях. До ночі тварин тримають в цьому загоні. Із заходом сонця і до 11 ранку їх відпускають на «вільні хліби».
До обіду всю процедуру повторюють. Такий режим не тільки дозволить раціонально використовувати ресурси пасовища, а й підвищить прирости.
Витрати і прибутки
А зараз порахуємо, чи вигідно розводити овець таким способом. З одного Га ми отримаємо в середньому 100 центнерів люцерни. Так як одна тварина за добу з'їдає тільки 10 кілограмів, то з гектара легко прогодувати 1000 голів. Втім, ми вже домовилися про раціональне використання землі.
Щоб використовувати схему з огороджують ділянками, вистачить 50 Га. Тисяча голів всього за день дає приріст не менш ніж на 20 тисяч. За пару років прибуток перевалить за три мільйони. Крім того, до кінця сезону поле буде рясно удобрити гноєм, а тому на наступний рік дасть рясний урожай.
Витрати на сіно
У зимовий період тварин найкраще годувати сіном. В середньому, кілограм коштує близько п'яти рублів. Найкраще використовувати сіно з бобових культур і лугових трав. Корм, виготовлений з лісових культур, трав, що виросли на кислому ґрунті, непридатний. На одну вівцематку за добу йде близько двох кілограм сіна. Врахуйте, що за день поголів'я споживає невелику кількість комбікорму, а годують тварин необхідно годувати ще й висівками.
Де містити овець?
У більшості регіонів нашої країни для їх утримання буде потрібно побудувати простий загін з дерева. У нього немає потреби проводити навіть опалення, так як тварини ці прекрасно переносять навіть досить сильні морози. Купівля однієї чистопорідної вівці буде вам обходитися не менш ніж в 10 тисяч рублів.
Яку продукцію найкраще реалізувати?
Ми вже говорили, що Романовська порода дає відмінні шкури і шерсть. Але в нинішній час попит на них далеко поступається потребам населення в м'ясі. Саме тому наш бізнес-план по розведенню овець передбачає саме м'ясну продуктивність.
Який персонал потрібно наймати?
Обов'язково необхідні професійні пастухи. Також не обійтися без послуг доярок, які видобуватимуть молоко для підгодівлі ягнят. Зрозуміло, стригти тварин можна і своїми силами, але все ж набагато краще буде на сезон наймати професійних стригалів. Вартість вовни багато в чому залежить від якості її зрізання, а тому самі ви її явно зіпсуєте до некондиційного стану.
Подбайте також про покупку мінімум однієї вантажної машини, так як тих же кормів доведеться перевозити дуже багато.
Скільки потрібно грошей на організацію виробництва? Трохи про одержуваного прибутку
Якщо продавати овець живою вагою, то за кілограм можна виручити до 200 рублів. Якщо м'ясом, то в великих містах за той же вага дадуть більше 400 рублів.
А ось з овочами молоком і шерстю часом буває дуже непросто. Якщо є можливість, то шерсть і шкури найкраще збувати в спеціалізовані заготівельні контори, а молоко збувати на молокопереробні заводи.
Тепер про витрати, які вимагає розведення овець. На початковий підйом поголів'я в 300 тварин ви витратите не менш мільйона, а розмір прибутку навряд чи перевищить 250 тисяч. Таким чином, краще відразу ж заводити не менше 1000 овець.
Відомості про форму підприємницької власності
Щоб займатися вівчарством, вистачить і ВП. Менше метушні з документами, та й спрощені схеми оподаткування є приємним доповненням. Загалом, бізнес на вівцях при правильній організації буде вас непогано забезпечувати!