Бізнес-план готелю (готелю)
Тут ми розглянемо інформацію про те, як відкрити готель (готель), що потрібно для відкриття. Також ви зможете завантажити безкоштовно готовий приклад бізнес-плану готелю.
Малі готелі, в яких можна просто переночувати і пообідати, набирають обертів своєї популярності. Дійсно, вони є прекрасною альтернативою тризіркових готелях, які не всі можуть собі дозволити. Саме тому дана індустрія бізнесу цілком може вважатися однією з найбільш затребуваних вУкаіни.
Потрібно відзначити той факт, що різноманітність готельних номерів не так вже й високо. Готелі, що мають зірки, пропонують своїм клієнтам номера від 300 доларів за добу. Готелі, які зірками похвалитися не можуть, пропонують номери в середньому по 100 доларів за добу.
Бізнес план
Якщо вірити фахівцям, то витрати на зведення малого готелю окуплять себе вже 5-6 років, якщо він буде побудований в Москві. І, приблизно через 9 років, якщо він буде побудований в інших городахУкаіни.
Це не стосується тих моментів, коли інвестори вкладають в готелі неймовірні інвестиції, адже їм просто необхідно вкласти певний капітал в нерухомість, а прибуток, по суті, не має вагомого значення.
Як відкрити міні-готель
Отже, розглянемо покрокову інструкцію як відкрити готель і що потрібно буде для цього.
вибираємо будинок
Будувати будинок з нуля під готель, не має сенсу. Адже відшукати гарне місце, щоб навколо були шикарні пейзажі або архітектурні будівлі досить складно. Саме тому, найчастіше, малий готель являє собою або окрема будівля, або колишній гуртожиток, або підвальне приміщення, або кілька поверхів у житловому будинку.
Якщо розглядати Харків, то в ньому часто купуються комунальні квартири, які в подальшому ремонтуються і з них створюють до 8 номерів. До речі переробити звичайні квартири під готель куди складніше, через проблеми з БТІ, але при бажанні все можна вирішити.
Орендувати приміщення також не надто вигідно. Адже господарі приміщення можуть змінюватися і їх погляди на готельний бізнес також можуть бути різними. У підсумку доводиться залагоджувати проблеми різного роду, а не отримувати прибуток від власного бізнесу.
Розглядаючи закони РФ, варто знати, що готель повинен розміщуватися в нежитловому будинку. Крім того, вона повинна проходити всі вимоги СЕС, відповідати стандартам пожежної безпеки і обов'язково мати ліцензію на існування. Крім того, якість послуг повинні підтверджувати сертифікати, кількість яких може доходити до 30. Але, якщо вірити фахівцям, то отримати сертифікати для відкриття готелю не складно, особливо якщо враховувати, що вони дійсно підтверджують якість послуг.
Звичайно ж, щоб уникнути всіх перерахованих вище «перешкод», можна відкрити так званий «сірий бізнес». Це коли готель має лише кілька номерів, максимум 4 і її розширення в майбутньому не передбачається. Тоді господарі не платять податки і не оформляють сертифікати. Але при цьому, вони не мають можливості регулярно розширювати свою клієнтську базу готелю, та й дохід мають через це менший. При цьому, якщо б все було відкрито легально, податки не такі вже й великі, що від них дійсно має сенс ховатися.
Відкриваючи готель, потрібно враховувати, що у неї може бути конкурент. А саме квартири подобово, які особливо часто здаються в період туристичного сезону. Тому варто враховувати ціновий еквівалент номерів, який повинен бути вигідний і для підприємця, і для клієнтів. Але здавати квартири не завжди вигідно. Адже для того, щоб вони приносили хороший прибуток, необхідно подбати не тільки про ремонт самої квартири, але і про наявність хорошого під'їзду, консьєржки і інших додаткових послуг.
Якість послуг, що надаються
Велика частина доходів іде на функціонування готелю. Це зарплата всім співробітникам, комунальні платежі, ремонти, обладнання. Звичайно ж, витрати необхідно оптимізувати, але якщо хочеться, щоб клієнти поверталися знову, економити на їх зручності можна. Так серед обов'язкових на сьогоднішній день послуг, в номері повинен бути інтернет, інші види зв'язку, повинні безкоштовно надаватися дзвінки по місту.
Не можна економити на співробітниках готелю, які, власне, і створюють атмосферу закладу. Вони повинні розуміти, що за свою люб'язність і прояв гостинність отримувати хороші гроші. Тільки тоді вони будуть працювати якісно, клієнт залишиться задоволеним, дохід буде на висоті.
Чистота - це ще одна послуга, яка підтверджує якість готелю. Ви можете встановити в номери свого готелю саму звичайну сантехніку, поставити саму звичайну посуд і надати просту постільна білизна. Але якщо все буде блищати від чистоти, вашого готелю не буде рівних.
Якщо ви хочете, щоб ваш нехай і малий готель по праву вважали хорошим, не забудьте про сніданки. Далі ви можете не розширювати свою кухню готелю, пропонуючи в номер лише чай і кава, можливо, якісь бутерброди. Але сніданок є обов'язковим.
Не забувайте і про особисту безпеку клієнтів готелю. Вони повинні знати, що в номерах є сейфи для цінних речей, що в номері є кнопка екстреного виклику і що їх ніхто не потурбує.
Якщо вірити підрахункам, в які вже входить і повноцінний ремонт, і проводка і обладнання. Середня вартість 1 кв.м. готелю в Харкові обійдеться в 200-300 доларів.
Сподіваємося ми відповіли на питання «Як відрити готель» і допомогли вам у цій справі. Успіхів.