Бісквіт в хлібопічці, рецепти для хлібопічки

Любіть бісквіти, але не вмієте їх піч? Спробуйте приготувати бісквіт в хлібопічці. Тісто складається з простих інгредієнтів, а готовий виріб виходить дуже пишним і легким. Такі бісквітні коржі можна використовувати для подальшого приготування різних десертів, тортів, тістечок.

Інгредієнти для приготування бісквіта в хлібопічці

• 350 грам пшеничного борошна
• 5 яєць
• 50 грам цукру
• 3 столові ложки молока
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 столова ложка бренді або коньяку

дрібка солі

40 грам меду

100 грам цукрової пудри

30 грам макових зерен

100 грам подрібнених волоських горіхів

Процес приготування

Обов'язково просіюємо борошно для збагачення її киснем. Білки відділяємо від жовтків і відправляємо в холодильник. Яєчні жовтки до білого розтираємо з цукром і поступово вводимо вершкове масло (попередньо розпущене на водяній бані), підігріте молоко, бренді, борошно. Збиті з сіллю білки додаємо в тісто, після чого відразу ж переливаємо його в хлібопічку. У режимі «Випічка» готуємо протягом однієї години. Мак на 5 хвилин заливаємо окропом. Злив воду, перемішуємо його з медом і горіхами. Остиглий бісквіт розрізаємо уздовж, кожну частину змащуємо медової сумішшю і складаємо у вигляді торта.