Більше, ніж життя, ізраїль для вас

В Ізраїлі зареєстровано кілька десятків тисяч амутот - некомерційних товариств, добровільних організацій, чия діяльність не приносить матеріальну прибуток. Амутот - окреме явище в ізраїльській дійсності: є і такі, що викликають нарікання державного контролера, особливо партійні та політичні; махінацій з пожертвуваними грошима деяких амутот позаздрили б усі діти лейтенанта Шмідта.

Але більша частина амутот, діяльність яких викликає захоплення. Одна з них - амута "Гдолім ми ха-Хаїм" ( "Більше, ніж життя"), що надає допомогу в поліпшенні якості життя дітям, хворим на рак та їх сім'ям.

Всі члени амути і її керівництво - батьки хворих дітей. Все не з чуток знають, що відбувається в онкологічних відділеннях, всі працюють добровільно. Протягом всього року амута організовує різні заходи для хворих дітей та їхніх сімей: починаючи з виступи клоунів в онкологічних відділеннях лікарень і закінчуючи поїздками дітей за кордон. Природно, що на все потрібні гроші: на літні табори, на екскурсії в ЕвроДісней, на музичні кімнати в лікарнях, на кімнати відпочинку для батьків, на особливий фонд для придбання ліків, які не включені в кошик ліків міністерства охорони здоров'я, на 2-3-денний відпочинок в Ізраїлі для матерів хворих дітей.

На вечорі в честь випуску журналу "Шефім гдолім ми ха-Хаїм" зібралися і самі ресторатори, і добровольці амути, діти та члени їх сімей. Троє дітей на імпровізованій кухні разом з трьома шефами приготували три страви. Цей вечір і поведінку цих дітей були одним з тих подій, які багато в житті розставляють по своїх місцях.

У проекті "Шефім гдолім ми ха-Хаїм" взяли участь Нір Цук, Філісс Глезер, Шауль Бен-Адерет, Гіль Хован, Шалом Кадош, Авів Моше, Міка Шарон, Рафі Коен та інші.
Всі шефи готували разом з дітьми на кухнях своїх ресторанів або у себе вдома. Рецепти - прості, більшу частину страв по ним діти можуть приготувати за допомогою батьків.