Bcaa або

BCAA або ....
BCAA або протеїн?
BCAA або амінокислоти?
Креатин або BCAA?
Такі питання дуже часто до мене надходять і пора
б з ними розібратися. А для цього, як говорив
Козьма Прутков - зри в корінь. ось і позиріть туди ....

Сироватковий ізолят або протеїн - це все 22 амінокислоти, але їх треба розщепити.
Добавка амінокислоти - це все 22 амінокислоти, але у вільній формі
BCAA - це тільки три важливі амінокислоти з 22 - лейцин, ізолейцин і валін
Креатин - взагалі не амінокислота (про це докладніше)

Зараз я поясню в чому різниця у вживанні, а поки:

BCAA або амінокислоти

Будь-білок, який ми вживаємо з їжею є для нас чужорідним продуктом. Тобто, наш організм не може відразу взяти білок і через кровотік донести необхідні складові до місць використання. Попередньо організм повинен розщепити білок за допомогою ферментативної системи до амінокислот, а вже вони можуть всмоктуватися в кишечнику і надходити в кров. Для цього нам необхідно запустити процес травлення. Зовсім інша справа - BCAA або амінокислоти у вільній формі. Вони можуть миттєво, минаючи стадію травлення, надходити в кровотік.

Тепер запам'ятаємо важливу річ. У людському тілі є вегетативна нервова система - автономна нервова система, якої ми не можемо управляти самі і яка управляє процесами в нашому тілі - регулює частоту пульсу, ширину зіниці, управляє сном, мобілізацією, гормонами і багато ще чого. Саме ця вегетативна нервова система (Далі ВНС) ділиться на два відділи - симпатичний і парасимпатичний. Вони антагоністи - тобто не можуть бути активними одночасно. Притому симпатичний відповідає за мобілізацію - коли ми тренуємося наприклад. А парасимпатичний - за травлення і релаксацію.

Так ось, для того що б наш білок спочатку розщепився до амінокислот організм запускає процес травлення, тобто активує парасимпатичний відділ ВНС. А для того, що б засвоїли BCAA або амінокислоти - організму не потрібно травлення і активації парасимпатичного відділу ВНС не відбувається. І що ж нам це дасть?

BCAA або протеїн?

А це знання дає нам дуже важливий висновок:

На тренуванні і безпосередньо перед нею
протеїн пити не можна, а BCAA або Амінокислоти - можна.

Чому так. На тренуванні ми активізуємо симпатичний відділ ВНС. Ми повинні викластися. А прийом протеїну вимагає активації парасимпатичного відділу ВНС. А ці два відділи - антагоністи. Тобто - або протеїн в шлунку не буде перетравлюватися весь час тренування і буде лежати там мертвим вантажем - тому що активна на тренуванні симпатика не дасть активуватися парасимпатика і запустити травлення. Або - тренування пройде мляво - тому що тушка буде займатися травленням і активної парасимпатика не дасть мобілізувати сили для тренування, пригнічуючи симпатиків.

BCAA або протеїн - коли і що пити?

Отже звідси висновки:

Якщо ми п'ємо протеїн, то ми повинні його встигнути випити не пізніше, ніж хвилин за 30-40 до тренування або ж відразу після тренування.
На тренуванні ми можемо пити BCAA або амінокислоти.

BCAA або амінокислоти. Що краще ?

Отже з протеїном розібралися, тепер давайте з'ясуємо що краще на тренуванні - BCAA або амінокислоти. Як я тільки що говорив, добавка амінокислоти - це все 22 амінокислоти, а BCAA - тільки три. І BCAA і амінокислоти можна пити під час тренування і різниця тут одна - в ціні. Повний набір якісних амінокислот значно дорожче BCAA. Особисто я вважаю, що для несоревнующегося атлета більше, ніж достатньо буде тільки BCAA. Вони єдині метаболізуються безпосередньо в м'язах і служать для запобігання м'язів від руйнування, підвищення порога стомлюваності - взагалі, як я вже сказав - детально можна прочитати або подивитися ось тут.

Амінокислоти я вважаю невиправдано дорогим і зайвим продуктом для любителя.

BCAA - так чи необхідні?

Ні, я б не сказав, що без BCAA ви не зможете отримати результат. Це не вірно. Більш того, порція протеїну значно дешевше порції BCAA і якщо ви вип'єте за 40 хвилин до тренування сироватковий ізолят - то до початку тренування ви заповніть амінокислотний пул повністю.

BCAA або креатин?

Креатин - це речовина, яка бере участь в енергозабезпеченні м'язової клітини. Воно допомагає ресинтезувати АТФ, речовина, яке є паливом для м'язів.