Башкирська красуня »виявилася« башкирським красенем »
Хтось у вільний час грає на гітарі, хтось пише картини, а корінний уфімец Віталій Брикін колекціонує ... сорти яблунь. Бажання вирощувати яблуні у нього було завжди. «Так вийшло, що моє дитинство пройшло у великій яблуневому саду, - розповідає Віталій. - Ми жили в Черніковке, в приватному будинку на вулиці Комарова. І у нашій сім'ї був великий яблуневий сад ». Але реальна можливість займатися улюбленою справою у нашого героя з'явилася після покупки будиночка в селі з ділянкою в 35 соток.
І ось протягом останніх 16 років Віталій вирощує в своєму саду яблуні. Зараз в колекції Уфімцев понад 250 сортів! «У неї входять старі, перевірені часом, сорти народної селекції, в тому числі виведені селекціонерами в минулому столітті. Є і відносно нові сорти - вони проходять випробування в моєму саду, а також зимостійкі сорти, здатні рости в суворих умовах Середнього Уралу, Сибіру і Далекого Сходу ».
А почалося все з покупки 10 саджанців на ринку в кінці 90-х.
«На жаль, жоден з них не прижився, - говорить Віталій. - Чи не приживалися десятки саджанців, придбані на ярмарках і в наступні роки. Потім стало зрозуміло, що саджанці, які я купував, були привезені з південних регіоновУкаіни, наприклад, з Житомирського краю. А вони в наших умовах не живуть. Я став перещеплювати куплені на ринку деревця іншими зимостійкими сортами, і - справа пішла ».
Виявляється, це досить часта проблема, з якою стикаються садівники, купуючи саджанці на ринках. У більшості випадків, за словами Віталія, це привізною матеріал, який у нас не приживається. Причому продавці не соромляться видавати товар за популярні місцеві сорти - «Терентіївка», «Башкирську красуню».
Тому краще всього купувати яблуні безпосередньо в розплідниках, радить Віталій Брикін. Звичайно, товарний вигляд у саджанців, вирощених в Башкирії, не такий привабливий, як у південних «красунь», але зате вони точно приживуться, і гроші, витрачені на їх покупку, окупляться в майбутньому з лишком. А «Южанка» буде промерзати щороку і в кращому випадку перетвориться в дрова.
Колекціонер знає про яблунях все. Він може захоплююче розповісти не тільки про те, як правильно робити щеплення той чи інший сорт, як за ним доглядати, а також зберігати вирощений урожай, а й розповісти цікаву історію походження того чи іншого сорту. Багато хто чув про сорт «Башкирська красуня», але мало хто знає, що правильна назва сорту «Башкирська красень».
«Перша згадка про сорт відноситься до XIX століття. Хоча тоді він називався інакше, - розповідає Віталій. - Поміщик, відставний капітан Сергій Топорнін побудував будинок в 70 кілометрах від Уфи, біля якого в подальшому був розбитий прекрасний яблуневий сад, один з кращих в Уфімської губернії. Потім цю ділянку купив у нього купець Інокентій Грібушіна, торговець чаєм. У 1886 році новий власник будинку засаджує сад сортом, який згодом назвали «Башкирська красенем». Звідки з'явився цей сорт, достеменно невідомо, мабуть, він був поширений тоді в даній місцевості ».
Всі ці історії Віталій Брикін збирає в свою «скарбничку».
Зараз в ній більше 30 оповідань про походження старовинних сортів, таких як «китайка золота рання», «Налив білий», «Ренет Крюднера», «Сеянец Титовки» та інших.
Вирощувати яблуні може кожен, впевнений Віталій. Звичайно, самі по собі вони не зростатимуть, за ними потрібно доглядати. Але воно того варте.
«Ви знаєте, скільки хімічних обробок проходять польські яблука? Від 18 до 25! Тому краще трохи попрацювати і потім всю зиму є справжні корисні яблука. Потрібно тільки правильно підібрати сорти ».
Крім сортів, виведених в Башкирії, Віталій рекомендує звернути увагу на сорти свердловської селекції - «Блага вість», «Краса Свердловська», яблука цих сортів добре зберігаються аж до весни.
«Ще я рекомендую один із старовинних сортів« Північний синап », який був виведений в 40-і роки минулого століття. Взимку за смаком і терміну зберігання йому немає рівних.
Колекція Віталія Брикіна продовжує поповнюватися. В даний час він займається випробуванням нових сортів, як вітчизняної, так і зарубіжної селекції. Наприклад, все більшою популярністю вУкаіни починає користуватися американський сорт «Ханікрісп», що в перекладі означає «медовий хрест».
Сорт цілком відповідає своїй назві. У нього незвичайна хрустка м'якоть. Плюс до цього він добре переносить наші суворі зими, не гірше «Антонівки». Тому наш колекціонер бачить в ньому велику перспективу для садівників Башкирії.
Якщо ви помітили помилку в статті, повідомте про це в редакцію, виділивши мишею слово з помилкою і натисніть Ctrl + Enter. Ваша допомога в поліпшенні матеріалів для нас неоціненна!