Барбекюшніца своїми руками з металевої бочки або цегли

Будь-який власник дачної ділянки разом з будівництвом будинку та благоустроєм території задається питанням, як зробити барбекюшніцу.

Барбекю можна зробити своїми руками з цегли або старої бочки.

Популярність печі для барбекю настільки велика, що з кожним роком все більше компаній займається випуском мобільних печей, а ще більша кількість фірм пропонує послугу з будівництва барбекюшніци класичного вигляду.

Термін барбекю означає процес приготування різних продуктів на грилі, вУкаіни барбекюшніца - це садові піч, викладена з цегли, що володіє гарним дизайном. Вона може бути під відкритим небом, але часто її розташовують в альтанці або літньому будиночку.

Найпростішу мобільну піч для барбекю умільці роблять з металевої бочки. Цей варіант печі під силу виготовити своїми руками самому далекому від техніки дачникові.

Піч для барбекю з підручних засобів

Схема електричного барбекю з бочки.

Для пристрою найпримітивнішої печі необхідно придбати металеву бочку. Бочка підійде з будь-якого металу. Після миття та сушіння в ній болгаркою вирізається отвір.

Під фундамент майбутньої печі можна застосувати старі металеві труби. З них вирізують 6 підпірок: 2 відрізка довжиною рівній довжині бочки і 4 відрізка для ніжок. На дачі такий вид печі можна виконати переносний, тому готується стенд для її установки. Довгі підпірки утримують бочку в горизонтальному положенні. 4 відрізка для ніжок вставляються в шматки фанери для зміцнення і за допомогою болтів, пропущених в просвердлені наскрізь дірки, прикріплюються по краях до підпор. Бочка встановлюється зверху.

У бочці кріпляться скоби для утримування решітки для гриля і кришки від провалювання всередину, для циркуляції повітря потрібно зробити більш низьку стійку, яка утримує вугілля. Кронштейни і шарніри краще встановлювати з нержавіючої сталі. Якщо деталі виготовлені з оцинкованого заліза, то їх спочатку слід обпалити.

Перед початком використання бочку обпалюють зсередини, видаляючи покриття, яким вона була оброблена. По бічних стінок печі просвердлюють отвори, це необхідно для вентиляції, прилаштовується дерев'яна ручка, її можна зробити з держака старої лопати. Зверху мобільну піч фарбують вогнетривкою фарбою, крім створення естетичного вигляду, вона захистить бочку від іржі.

Повернутися до списку

Класична піч для барбекю з цегли

Більшість власників заміської нерухомості вважають за краще будувати на ділянці барбекюшніцу з цегли. Облаштовують її на спеціальному майданчику чи в альтанці, на терасі або в літній кухні.

Будівництво печі барбекю на дачі можна замовити будівельної компанії, найняти для роботи приватників або побудувати піч самостійно.

Будівництво печі-барбекю своїми руками складається з наступних етапів:

Класична піч - барбекю виконується з цегли. Перед початком будівництва необхідно обзавестися проектом печі, кресленнями і порядовкой.

1. Вибір місця для установки печі-барбекю.
2. Проектування цегляного барбекю.
3. Підготовка матеріалів та інструментів, необхідних для будівництва.
4. Будівництво фундаменту.
5. Споруда підстави печі-барбекю.
6. Будівництво топкової частини печі.
7. Зведення димоходу.
8. Оздоблення печі.

Піч для барбекю зазвичай будують недалеко від будинку. Якщо її розташовують в альтанці, то необхідно заздалегідь продумати, як зробити підведення води і електрики до пічного комплексу. Це виконують при проектуванні водопроводу і електрики приватного будинку. І маючи креслення комунікацій, можна зробити підводи заздалегідь.

Перед початком самостійного будівництва необхідно виконати проект печі, який повинен містити докладні креслення.

Проектування печі-барбекю можна замовити проектної організації, фахівці якої розроблять проект і нададуть креслення порядовок, за якими буде просто скласти піч і починаючому пічник.

Залежно від розмірів печі купується кількість необхідних матеріалів. Для класичної печі барбекю за типовим проектом середніх розмірів необхідно:

• цегла - 200 штук;
• пісок;
• цемент;
• щебінь;
• глина - 8 відер;
• газосиликатні блоки 15-16 штук,
• металева сітка або арматура;
• плитка;
• шифер або черепиця.

Цегла для топки печі беруть шамотна, він виготовляється з вогнетривкої глини, може витримувати температуру нагрівання 1000 ° С. Для димоходу і облицювання барбекю набувають спеціальний пічної обробна цеглина.

Інструменти для кладки печей:
1. молоток-Кирочка; 2. пічної молоток;
3. правило; 4. рівень;
5. мачульна кисть;
6. плоскогубці; 7. стукальце;
8. рашпіль; 9. кутник;
10. схил; 11. гумова кувалда;
12. зубило; 13. розшивання;
14. кельми.

Ці два види цегли не можна укладати в одну в'язку, так як у них різний коефіцієнт термічного розширення, і при нагріванні конструкція може розтріснутися.

Інструменти, що застосовуються для кладки печі барбекю на дачі:

• схил;
• рівень;
• кельма;
• лопата;
• шпателі;
• лист заліза і ємність для приготування розчину;
• трамбування;
• шнур;
• молоток;
• шуруповерт;
• машина для різання - болгарка;
• цвяхи або шурупи.

Повернутися до списку

Поетапне будівництво печі

Будівництво цегляної стіни починається з будівництва фундаменту. Потім будується підставу барбекю.

Маючи проект, підготовлені матеріали та інструменти можна починати будувати фундамент. Для нього копають траншею по довжині рівну периметру печі, а ширина і глибина траншеї - 300 мм. Яму заповнюють щебенем і поливають водою для подальшої трамбування. На ретельно утрамбований щебінь укладають арматуру або металеву сітку. Необхідно зробити опалубку над траншеєю для заповнення бетоном. Висота опалубки 100-150 мм.

Щоб побудувати підставу печі-барбекю своїми руками, слід приготувати цементний розчин. Підстава висотою 700-800 мм виготовляють з газосилікатних блоків.

Розчин з глини слід починати робити заздалегідь. Глину заливають водою, ретельно перемішують і залишають на вистойку на 7 днів. 3 відра однорідного розчину з глини змішують з 1 відром цементу і 3 відрами піску.

Над підставою мурують топкові частина і трубу печі. Топку виготовляють своїми руками з шамотної цегли, його скріплюють глиняним розчином. Топок в печі може бути кілька. Комплекс може включати російську піч, мангал, гриль.

Димохід будують з пічного цегли, скріпленого глиняним розчином. На задній стінці його необхідно зробити вигин і встановити засувку для кращої тяги.

На завершальному етапі барбекю обробляють своїми руками. Топки закривають дверцятами і кришками, обробні столи покривають дерев'яним настилом. Дах печі виготовляють з листів шиферу або черепиці.