Бактерії - збудники хвороб людини
Крім нормальної мікробіоти в організмі людини деколи виявляється і хвороботворні види бактерій, що викликають різні інфекції. У «Керівництві з інфекційних хвороб» описано понад 150 хвороб, з яких близько половини віднесено до бактеріозів.
Проблема полягала в тому, що збудник туберкульозу не росте на звичайних поживних середовищах, і Коху довелося проявити неабияку кмітливість для досягнення своєї мети. Він використовував в якості поживного матеріалу згорнулася сироватку крові тварин, завдяки чому вперше отримав чисту культуру смертельно небезпечного мікроба.
Настільки ж плідними виявилися зусилля Р. Коха по розкриттю природи іншої небезпечної хвороби - холери. Це захворювання було відомо з давніх часів, але до початку ХІХ ст. Вона зустрічалася тільки в Індії, де існував постійний осередок інфекції, що зберігається і в наші дні. У 1817 році чергова хвиля холери вперше поширилася за межі Індії, досягла Олександрії, де викликало вбивчу епідемію, а в 80-і рр. XIX століття реальна загроза епідемії холера нависла над Європою.
Ціною самовідданих зусиль Р. Коха і його помічникам, які працювали в осередках холери в Єгипті та Індії, вдалося виявити і виділити в чисту культуру, схожу на кому бактерію, названу холерним вібріоном.
Відкриття Р. Кохом збудників хвороб, природа яких тисячоліттями була оповита зловісним туманом, розробка методів їх виділення і дослідження стимулювали пошук інших «ворогів» людства. В результаті на рубежі XIX-XX ст. були виявлені багато хвороботворних бактерій, вивчені їх ознаки і шляхи поширення.
Інфекційні хвороби людини класифікують різними способами, однак єдиної, всіма визнаної класифікації поки не існує. Залежно від біологічних особливостей збудника хвороби виділяють наступні групи інфекцій:
1) хвороби, що викликаються грам (+) коками - ангіна, скарлатина;
2) хвороби викликаються грам (-) кокками - менінгіт, гонорея;
3) хвороби, що викликаються грам (-) неспороносними паличками - чума, холера, черевний тиф;
4) хвороби, що викликаються бацилами - правець, гангрена, сибірська виразка, ботулізм;
5) хвороби, що викликаються грам (+) неспороносними паличками - туберкульозна паличка, дифтерія;
6) мікоплазменние хвороби;
9) актіномітози і ін.
Загальноприйнята класифікація хвороб на основі природи джерела інфекції, під яким приймають об'єкт живої або неживої природи, службовець місцем існування бактерій:
1) антропози (від грец. Anthropos-людина) - хвороби, джерелом яких служить людина (холера, скарлатина, дифтерія);
2) зоонози - хвороби, джерелом яких служать тварини (чума, сибірка, бруцельоз);
3) сапронози - хвороби, джерелом яких є неживе середовище
Залежно від шляхів проникнення бактерій в організм людини виділяють хвороби:
1) з контактним механізмом передачі (правець, сифіліс, гонорея);
2) з трансмісивною передачею, тобто через кров (висипний тиф);
3) з крапельно-повітряним механізмом передачі (дифтерія, скарлатина);
4) з передачею через травний тракт (холера, дизентерія).
Деякі хвороби можуть бути передані не одним, а кількома шляхами. Наприклад, чума - трансмісивним, контактним і повітряно-крапельним шляхами.
Бактеріальні хвороби людини, що передаються повітряно-крапельним шляхом
Цілями нашої практичної частини стали:
1) навчитися готувати живильне середовище на основі желатину;
2) вивчити метод твердих поживних середовищ;
3) виростити кілька (5) колоній мікроорганізмів;
4) по можливості, визначити їх;
1) Приготуємо живильне середовище:
a. Приготуємо м'ясний бульйон і процідити його через фільтрувальну папір (фото 1);
b. Додамо в отриманий бульйон кілька ложок сахарози і розмішати (фото 2 і 3);
c. Додамо в отриманий розчин один пакетик желатину і почекаємо його переходу в желе (фото 4 і 5);
d. Простерілізуем желе на водяній бані;
e. Розіллємося масу по чашках Петрі (фото 6);
f. Залишимо на 1 добу для затвердіння.
a. Разнесём чашки Петрі по різних кабінетах і залишимо їх у відкритому вигляді;
b. Зробимо посів, залишивши чашки в відкритому вигляді на 1 годину;
c. Після посіву залишимо чашки в тепле місце, де протягом 10 діб бактерії будуть розмножуватися.
3) На 7 день з'явилися такі результати:
a. У чашках Петрі, що стояли в кабінетах 2-2 і 2-4 (чашки 1 і 2), з'явилася цвіль у вигляді кола діаметрами 3 і 5 см відповідно (фото 9 і фото 7).
b. У чашці Петрі, що стояла в кабінеті 3-7 (чашка 3), з'явилася цвіль зеленого і чорного кольорів у вигляді безформних плям, причому поруч з'явилися дві точкові мікроорганізмів біло-жовтого кольору діаметром 5-7 мм (фото 8);
c. У чашці Петрі, що стояла в кабінеті 3-11 (чашка 4), видимих результатів не спостерігалося (фото 11)
d. У чашці Петрі, що стояла в кабінеті 2-10 (чашка 5), спостерігалося появі цвілі (у вигляді безформного плями), а також великої колонії жовтуватого кольору, від якої пахло спиртом (фото 10).
4) Результати мікроскопії:
a. З чашки 3 була знята одна колонія. Під мікроскопом (збільшення х200р.) Були видні мікроорганізми, зовні схожі на бактерії-коки (фото 12);
b. З чашки 5 була знята частина колонії і розглянута в мікроскоп (збільшення х200р). Було видно гіфи гриба (фото 13).
5) Аналіз результатів:
a. Ми прийшли до висновку, що виявлені мікроорганізми в більшості своїй - гриби. Це означає, що повітря в кабінетах не становить загрози для організму людини, а, значить, санітарні норми в школі виконуються. Але також в повітрі були виявлені коки, отже, необхідно частіше провітрювати приміщення.
VI.Виводи і висновок
В ході роботи ми зробили наступні висновки:
1) Ми зуміли вивчити різноманіття мікроорганізмів на прикладі бактерій;
2) Ми навчилися вирощувати чисті культури мікроорганізмів методом посіву;
3) Чи навчилися визначати методами мікроскопії і порівняння;
4) Спростували гіпотезу: в різних частинах школи не містяться небезпечні мікроорганізми, тому що були зафіксовані лише гриби та деякі бактерії; рекомендація - частіше провітрювати приміщення.
Таким чином, мікроорганізми різноманітні і величні. Вони оточують нас всюди. Якщо вміло поводитися з ними, то вони можуть принести значну користь людству, в іншому випадку вони принесуть руйнування і вагомий шкоди. Як показує наша робота, в нашій школі живуть більш менш «хороші» мікроорганізми, а також містяться в невеликій кількості бактерії-коки.
Фото 4 Фото 5 Фото 6
Фото 7 Фото 8 Фото 9
Актиноміцети - це своєрідна група бактерій, вегетативне тіло яких називаються міцелієм і являють собою переплетення розгалужених ниток, або гіф (від грец. Hyphe - тканина).
Амитоз - це такий розподіл клітини, при якому в ній не відбувається спирализации ДНК, освіти хромосом і строго рівномірного розподілу генетичного матеріалу між дочірніми клітинами.
Антропози - (від грец. Anthropos-людина) - хвороби, джерелом яких служить людина (холера, скарлатина, дифтерія).
Бактерії - (від грец. Bacteria - паличка) - це одноклітинні мікроорганізми, у яких відсутня ядро.
Величина колонії - це ЇЇ діаметр.
Джгутики - тонкі нитки довжиною 5-10 мкм, які відіграють роль органел руху. Вони складаються з особливого білка флажеліну. Число джгутиків може варіюватися від одного до десятків і сотень.
Зоонози - хвороби, джерелом яких служать тварини (чума, сибірка, бруцельоз).
Коки - це бактерії з кулястою формою клітини. Вони можуть бути в формемікрококков і диплококков.
Кох. Роберт - німецький мікробіолог. Відкрив бацилу сибірки, холерний вібріон і туберкулёзнуюпалочку. За дослідження туберкульозу нагороджений Нобелівською премією з фізіології і медицині в 1905 році.
L-форми - ненормальні форми бактерій, у яких клітинна стінка зникла під впливом патогенних факторів. Названі на честь англійського лікаря Дж.Лістера.
Метод чистих культур - метод виділення та вивчення бактерій на твердих поживних середовищах. Відкрито Р. Кохом.
Мікоплазми - бактерії, у яких ніколи не буває клітинної стенкі.Мікроорганізми - організми, що не утворюють єдиної систематичної групи, але виявляються в різних царствах природи. Єдине, що їх об'єднує - розмір.
Мікроби - см. Мікроорганізми.
Муреин - речовина, що служить основний структурний елемент клітинної стінки бактерій.
Нуклеоїд - еквівалент ядра еукаріотичної клітини.
Орнітози (від греч.ornis-птиця) - хвороби, переносниками яких є птахи.
Палички - це широко поширена форма бактеріальної клітини. До паличок відносяться бактерії, у яких довжинах клітини помітно перевищує її ширину.
Пили - ворсинки з внутрішніми канальцами, за якими в клітку або з неї передається генетична інформація в формі фаговой нуклеїнової кислоти, плазмід і ін.
Плеоморфізм - (від грец. Pleon-більше + morphe-форма) - біологічне явище, при якому один і той же вид бактерій може утворювати клітини різної форми. Плеоморфізм характерний для мікоплазм і ризобій.
Постулати Коха - положення розпізнавання інфекційних хвороб, розроблені Р. Кохом.
Редукція - зникнення, втрата.
Ризобії (від грец. Rhiza - корінь + bios - життя) - бактерії-симбіонти сімейства бобових. Цим бактеріям властиво явище плеоморфізм. У чистій культурі ризобії зазвичай мають вигляд рухомих паличок з джгутиками, а на стадії симбіозу з рослиною у них з'являються форми без жорсткої клітинної стінки.
Рикетсії - це дрібні паличкоподібні бактерії розміром 0,35 - 1 мкм. Вони викликають небезпечні інфекції людини: висипний тиф, кліщовий рикетсіоз, лихоманку Ку та ін. Названі на честь американського вченого Х.Т.Ріккетса.
R-колонії - (від англ. Rough - шорсткий) - колонії з шорсткою поверхнею.
Сапронози - хвороби, джерелом яких є неживе середовище
Сапротрофи - (від грец. Sapron-гниль) - мікроорганізми, що харчуються залишками тварин і рослин і зустрічаються в багатих на органічні речовини водах. Яскравий приклад - мікоплазми.
S - колонії - (від англ. Smooth - гладкий) - колонії з гладкойповерхностью.
Спірілли - покручені бактерії, що нагадують штопор. Мають джгутики.
Спірохети - покручені бактерії, що нагадують за формою штопор. У них джгутики відсутні. Патогенні види в основному відносяться до спирохетам (наприклад, збудники сифілісу, лептоспірозу, поворотного кліщового тифу).
Стафілококи - це коки, що утворюють групи (грона) в результаті поділу клітин в різних площинах.
Фімбрії - це тонкі і короткі ниткоподібні освіти, що забезпечують прикріплення до субстрату, контакт з іншими організмами.
Хламідії - група Бактрії, для яких відсутність міцної клітинної стінки ознака тимчасовий, властивий лише певним стадіями циклу. Ці дрібні бактерії відносяться до внутрішньоклітинних паразитів тварин і людини.
Ціанобактерії - велика група симбіонтів-бактерій, у яких в результаті ендосимбіоз відбувається редукція клітинної стінки. Їх колись називали синьо-зеленими водоростями і помилково відносили до рослин
Ендосимбіоз - симбіоз ціанобактерій з деякими тваринами, рослинами і грибами, причому ці бактерії виявляються всередині неушкодженою живої клітини більшого організму.
VII.Спісок використаної літератури
4) Румянцев С.Н. «Мікроби, еволюція, імунітет» - Л: Наука, 1984 р