Ароматна »історія про парфумерію, видах і легендах світового парфуму

Жоден сучасна людина не уявляє свого життя без наявності одного, а то й кількох улюблених ароматів. Звідки бере свій початок таке явище, як «духи»? Хто таке парфумери? Чим відрізняються парфуми від туалетної і парфюмированной води? І які аромати вважаються легендами парфумерного справи?

Кожна людина має один, а то й кілька улюблених ароматів

походження духів

До сих пір дослідники з упевненістю не можуть заявити точно, яка країна є батьківщиною духів: чи то це Аравія, то це Месопотамія. Однозначно відомо, що з давніх часів люди з трепетом ставилися до прабатькам сучасних духів і одеколонів - пахощі.

Слово «парфум», або «per fumum» c латинської перекладається як «через дим». Справа в тому, що стародавні люди отримували аромати за допомогою спалювання деревини і смоли мірри, ладану і кедра. Окремо варто відзначити діяльність єгиптян в «ароматному» питанні: жителі Нілу були переконані, що тіло людини обов'язково повинно добре пахнути - це допоможе потрапити в милість до богів. «На той світ» людини також відправляли з солідною партією пахощів, щоб задобрити богів.

У першому столітті нашої ери стався стрибок у розвитку парфумерного справи: був розроблений спосіб отримання ефірних масел арабським лікарем Авеценной. Ряд його рецептів збереглися і використовуються в сучасній індустрії. Арабській культурі належить створення найвідомішого рожевого масла, яке було на вагу золота.

Єгиптяни дуже трепетно ставилися до ефірних масел

Парфюмерно справу в Європі

В результаті падіння могутньої Римської імперії кілька століть не приділялося особливої уваги парфумерії. Тільки в 14 столітті з'являється нова розробка - ароматичні води - це духи, що складаються з ефірних масел і спирту.

Одна з поширених історія на цю тему: одного разу чернець подарував парфуми Її Величності 72-річної королеви Угорщини Елізаветте, яка вирішила брати духи не зовнішньо, а внутрішньо. В результаті пиття духів вона помолодшала, одужала і отримала нареченого у вигляді короля Польщі. Так «Води королеви Угорщини» стали популярні.

Аромат парфумів в ті часи був дуже простий: троянда, лаванда, фіалка. Але великий попит на продукт народжував пропозицію: європейці середньовіччя вкрай рідко брали лазневі процедури, парфумерію вони любили за те, що вона перебиває запах немитого тіла. Поступово в ароматичні композиції додаються аромати кориці, сандалу, мускусу.

Духи закуповувалися у великому обсязі: ними натирали тіла знатні дами і кавалери, потім духами стали поливати одяг, парасольки, рукавички, віяла. У 1608 була відкрита перша в світі фабрика з виробництва парфумерії, що розташовувалася на території монастиря і обслуговувати ченцями.

Крім того, розвиток парфумерного справи заохочувала і сама католицька церква, так як купання сприяли зростанню розпусти серед населення.

В Європі духами перебивали запах брудного тіла

Парфюмерно справу в японській культурі

Тим часом в Японії також спостерігався значний інтерес до парфумерному справі. Ароматична деревина, завезена з Китаю і Індії, знайшла своє застосування в буддійських обрядах і церемоніях. Поступово в життя входили аромати пачулі, кориці, анісу - аромати спецій. Велика увага приділялася і культурі використання ароматних паличок в приміщеннях.

В Японії були поширені ароматні палички

Парфюмерно справу вУкаіни

Великий реформатор Петро Перший постарався і в парфумерному питанні. До його правління Украінанам був відомий тільки ладан, який застосовували під час церковної служби. Цікаво, гострої потреби в парфумах не було, так як були популярні лазні. Спочатку нюхальні солі носили собою як ліки, на той випадок, якщо дамі стане погано. Потім поступово мішечки, заповнені ароматизованої сіллю дами стали носити для створення димки приємного квіткового аромату.

Духи, одеколон, парфумерні води - в чому різниця?

Існують поділ духів на види за кількістю ефірних масел, що містяться в продукті, чим більше, тим дорожче і якісніше аромат:

Якість екстрактів парфуму

При створенні ароматів можу використовуватися різні за якістю екстракти:

Клас «Люкс» - духи, які виготовляються вручну, іноді за індивідуальним замовленням. Вартість з може варіюватися від декількох тисяч доларів за парфумерний шедевр ексклюзивної серії.
Клас «А» - використовується сировина на мінімум 90 відсотків з натуральних компонентів. 10 відсотків відводиться на ненатуральні компоненти.
Клас «В» - складається на половину з синтетичної сировини. Вартість їх набагато нижче, ніж вартість справжніх духів, але вони не розкривають всю повноту і гаму оригінальних натуральних духів. Часто створюються як близькі за ароматом до натуральних духам.
Клас «С» - найбільш дешеві екстракти, які додаються в порошки, мило і духи-фейки. Створюються повністю з синтетичних екстрактів.

Часто духи класу "Люкс" створюються за індивідуальним замовленням

Як діляться духи за домами ароматів

Шипрові аромати - це аромати жіночої та чоловічої лінії, отримані з шавлії, лаванди, пачулі, в загальному, аромати природи. Ця група отримали свою назву на честь острова Кіпр, що в Середземномор'ї. Спеціально навіть вийшли в світ знамениті парфуми «Шипр».
Цитрусові - ці аромати лимона, мандарина, апельсина, бергамота і грейпфрута підходять як чоловікам, так і жінкам.
Квіткові аромати - підходять виключно для жінок, складаються з екстрактів гвоздики, лілії, фіалки, троянди.

квіткові аромати

Квітково-східні аромати - користуються великою популярністю у жінок: жасмин, Фріс, мускус, абрикос, поєднання ароматів квітів і прянощів.
Фужерні, або папоротеві - для жінок і чоловіків - поєднання ароматів моху дуба, герані і лаванди.
Фруктові аромати - жіночі, складаються з бергамота, ананаса, папайї, персика.
Зелені жіночі аромати - свіжої трави, листя, складаються з екстрактів сосни, ялівцю, лаванди, розмарину.
Деревні - для чоловіків і жінок - включають екстракти сандалового дерева, кедра, рожевого куща, блакитного ірису, мускусу.
Пряні жіночі та чоловічі аромати - екстракти імбиру, кориці, кардамону, гвоздики.
Морські аромати для чоловіків та жінок - аромати моря, морської хвилі і свіжості. Їх відмінна риса, що вони повністю ненатуральні.

морські аромати

Хто такий парфумер?

Колись професія парфумера передавалася у спадщину у деяких жителів французького містечка Грасс. Сьогодні в ряді країн світу є школи, що формують парфумерів. Але перш, ніж працювати самостійно, студент повинен кілька років пропрацювати помічником парфумера.

Багатьох цікавить питання, хто та людина, яка може працювати парфумером?

Щоб стати парфумером, не потрібно володіти якимось особливим «носом», нюхом. Досить мати велике бажання, а роки тренувань зроблять свою справу. Парфумер повинен вміти працювати як з натуральними компонентами, так і з синтетичними. Звичайно, він повинен бути ще й творчою особистістю, адже аромат народжується спочатку в голові, і тільки потім набуває фізичну форму.

Робочий день «нюхач» займає всього дві-три години в день. Цього достатньо, адже після цього часу у носа настає перевантаження і він не відчуває так тонко аромати.

Легендарні аромати Миру. «Шанель №5»

Вчені підрахували, що в світі кожні 55 секунд продається один флакончик знаменитих легендарних парфумів «Шанель №5», справедливо названий ароматом 20 століття.

У 1920 році один з численних шанувальників Шанель Дмитро Романов, нащадок українського імператора Олександра Другого познайомив її з Еднестом Бо - колишнім придворним парфумером. На одній з їхніх спільних зустрічей Ернест запропонував Шанель розробити для неї унікальний аромат з використанням альдегідів. Важливо розуміти консервативне ставлення Коко до парфумерії в цілому: вона вважала, що немає і не може бути запаху краще, ніж аромат чистого жіночого тіла. Але вона вирішила поекспериментувати і дала свою згоду на участь у проекті. Парфумер створив кілька варіантів ароматів і запропонував їх на пробу, з них Шанель вибрала зразок під номером 5. Є версія, згідно з якою саме при створенні цих духів парфумер припустився помилки, неправильно змішавши інгредієнти. Так законодавиця моди Коко Шанель вирішила створити свою власну марку духів, яка не буде схожа ні на одні з колишніх ароматів. За її бажанням, духи повинні були «пахнути жінкою».

Аромат вийшов стійким, складним - складався з 80 різних компонентів.

У питаннях дизайну і тут Коко стала новаторам: в той час флакончик для духів був справжній витвір мистецтва - флакон, всипаний стразами і коштовними діамантами. Шанель випустила свої парфуми в елегантному флаконі, схожим на флакон чоловічих парфумів. Цікавий хід по просуванню духів: замість того, щоб відразу після затвердження аромату виставити його на прилавки магазину, Коко дарує кілька ароматів своїм подругам з вищого світу - від яких пішов слух про незвичайний аромат і приголомшливою його стійкості. Лише тільки після такого ходу флакони вийшли в продаж і стали справжнім хітом продажів на багато десятиліть.

«Шалімар», Герлен

У 1925 на світ з'явився аромат «Шалімар» від Герлен. На створення цих духів Герлен надихнула історія кохання між Шах-Джахана і принцесою Мумтаз-Махал, в ім'я любові до якої Шах звів будівлю ТаджМахал. Назва духи отримали в честь однойменних улюблених садів принцеси.

Спочатку духи випускалися в спеціальному флаконі Баккара, тільки зовсім недавно вперше вийшла більш демократичний варіант флакона парфумів і парфумерна лінія догляду за тілом, обличчям якої стала Наталія Водянова.

«Joy», Жан Пату

Дата народження знаменитих «Joy» від Жана Пату - 1929. Це рік знаменитого важкої економічної кризи, коли безліч американських компаній терпіло крах, а люди залишалися без роботи. В такий час дизайнер Жан Пату випускає у світ натуральні дуже дорогі парфуми найвищої якості, та ще й упаковані в флакон з цільного кришталю Баккара. Тільки на створення однієї унції духів парфумерам потрібно використовувати триста троянд і десять тисяч квіток жасмину.

«Жіки», Герлен

Цей аромат з'явився на світло в 1889 році на честь спогадів Жака Герлена про прекрасну дівчину Жіки - його кохання молодості. Цей аромат можна вважати революційним: раніше аромати були унісекс, тобто одним і тим же ароматом могли душитися все: від дорослих чоловіків до молодих дам. Багатьом було очевидно, що «Жіки» куди більше підходять чоловікам, ніж жінкам.

«Youth Dew», Estee Lauder

Перший американський парфум з'явився в 1953 році завдяки старанням Есте Лаудер. До цього року американки користувалися європейськими брендами духів, вони в ціні були вкрай дороги і вважалися розкішшю. З'явилися парфуми, які стали доступні практично кожної американці.

І сьогодні цей аромат можна знайти на полицях магазинів, флакон залишився в первозданному вигляді: на зразок жіночого плаття з тасьмою золотого кольору.

«Червона Київ»

Легенда радянських парфумів аромат «Червона Київ» відомий серед парфумерів багатьох країн світу. За фактом, роком створення цих духів справедливо можна вважати 1913 рік, коли парфумер Генріх Брокар представив свою розробку «Улюблені парфуми імператриці». Але їм не судилося побачити світ через нагрянула революції. Парфюмерно справу було оголошено відлунням буржуазії, а творець аромату пішов у небуття: його компанія стала варити мило, а після стало фабрикою «Нова зоря». Так з'явився аромат «Червона Київ».

Opium, Ів Сен Лоран

Сьогодні на прилавках магазина можна знайти сотні різних видів жіночих і чоловічих парфумів. Створення парфуму вважається справжнім мистецтвом. А ті, хто зміг підібрати «свій» аромат, що підкреслює власний стиль, отримав відмінного союзника в створенні свого образу.

Парфуми. фільм НТВ