Американці про російську кухню - Політикус

Журналістка популярного американського сайту Buzzfeed Джулія ПУГАЧЕВСКАЯ вирішила написати статтю про українську кухню. Порахувавши борщ занадто банальним, вона вибрала 17 страв, які здаються дивними і химерними для американців, але при цьому знайомі будь-якому українському людині.

Млинці зі сметаною і червоною ікрою

На думку американської журналістки, за допомогою цієї страви можна розіграти кого-небудь з друзів. Досить сказати, що це джем і збиті вершки, і спостерігати за їх подивом.

Оселедець під шубою

Незважаючи на дивне поєднання інгредієнтів, це блюдо обов'язково сподобається американцям, вважає ПУГАЧЕВСКАЯ. «Також, як вам, можливо, сподобається і шуба кольору фуксії», пише журналістка.

«Виглядає жахливо, але чудово на смак», - так описує це блюдо американська журналістка.

Мариноване ... все підряд

«М'ясне желе. Сама ідея завжди буде здаватися не зовсім нормальною, але це дуже смачно, і з холодцем можна весело пограти! », - вважає ПУГАЧЕВСКАЯ і додає, що холодцю можна надати абсолютно будь-яку форму.

«Чим більше, тим краще», - лаконічно описує цей продукт журналістка.

ПУГАЧЕВСКАЯ описує цей суп як «всі види м'яса і всі види кислих продуктів».

Кишка (домашня ковбаса)

«Буряк, картопля, мариновані огірки, квашена капуста - це овочі, які найчастіше використовуються в російській кухні. Тому не дивно, що ці продукти об'єднали в окреме дуже корисне блюдо », - пише журналістка.

P. S. Від себе додам: живучи в США, був свідком як один американець зі знанням справи розповідав своїм співвітчизникам про особливості російської кухні. Особливо запам'яталося про окрошку. Він довго перераховував всі інгредієнти цього дивовижного на їх погляд страви, дуже дивувався як все це можна їсти, а найголовніше він перевів назву на англійську. "O, Baby!". ну, типу "О, Крихітка".