Алергія на каву симптоми і лікування, алергія
Серед різновидів харчової алергії часто зустрічається алергія на каву. Її прояви різні, та й виникнути вона може раптово. Вилікувати її неможливо, єдиний вихід - повна відмова від вживання напою.
Вважається, що алергічну реакцію викликає тільки розчинну каву через що містяться в ньому смакових підсилювачів і різних добавок. Але насправді організм здатний самостійно блокувати штучні подразники. Тому алергія на розчинну каву, як така, відсутня.
Справжня кавова алергія трапляється при вживанні саме зернової кави, адже в зернах міститься хлорогенова кислота, яка провокує розвиток побічної реакції. Вона міститься в ще більшій кількості в чорниці.

Алергія на каву
Виявляється алергія на каву у вигляді висипів, рідких бульбашок, свербіння і набряклості шкіри, надмірного чхання. Може виникнути бронхоспазм, риніт, мігрень, озноб, порушення травлення у вигляді блювоти, різкого болю в животі або проносу, прискорене серцебиття. Набряк Квінке і задуха - найсерйозніші і важкі симптоми.
Якщо після вживання кави організм відреагував так само, слід негайно вжити протиалергічну ліки і стежити за реакцією організму. Якщо стане краще - значить, це дійсно були ознаки алергії.
Від чого доведеться відмовитися
Хлорогенова кислота і кофеїн входять до складу кави, чаю, коли, какао, шоколаду. Любителям кофеиносодержащих продуктів слід завжди тримати при собі антигістамінні засоби.
Потрібно знати, що алергія на каву дає хід розвитку алергії на бобові. Так само тютюновий нікотин і м'ясні пурини за хімічним складом схожі з кофеїном.
Останнім часом особливо популярним став зелену каву, що містить в малих дозах кофеїн і дубильні речовини, саме тому вважається безпечним. Але для алергіків він небезпечний через занадто високої концентрації в його зернах хлорогенова кислоти.
Лікування алергії на каву

Висипання на шкірі при алергії на каву
Спочатку слід виключити каву з щоденного раціону і лікувати виникли в результаті його вживання симптоми. Обов'язково провести курс терапії антигістамінними препаратами.
Щоб усунути кишкові розлади і больовий синдром, слід приймати спеціальні ферменти для поліпшення травлення, до того ж вони допоможуть запобігти розвиток дисбактеріозу. Можна пропити протягом місяця вугілля активоване (1 таблетка на 10 кг ваги). Приймати його потрібно за пару годин до сніданку.
Для швидкого усунення зовнішніх ознак алергії застосовують кортикостероїдні мазі та гелі.
Прекрасно замінить улюблений і бадьорить ранковий напій келих свіжого соку апельсина і приємний контрастний душ, що більш корисно для організму.