Актімель відгуки, склад, користь чи шкода - depils блог
В даний час на нашому ринку існує така кількість кисломолочних продуктів, що розбігаються очі і голова йде обертом від питання: Що ж вибрати при покупці і що з них є корисним, а що не дуже?
З чого складається актимель (DANONE)?
Знежирене молоко
З ним все зрозуміло, єдине, що воно є знежиреним, а значить жиророзчинні вітаміни з нього засвоюються гірше.
У цьому напої користі він ніякий не приносить, доданий він лише для смаку, а цукрів в нашому харчуванні присутня і так достатня кількість, якщо не сказати більше.
фруктовий концентрат
Отримують його шляхом уварювання фруктів до густого пюре, яке потім висушується і перетворюється в порошок. Потім його вже, при використання в харчовому виробництві, розводять водою і в такому вигляді додають в продукт. Зрозуміло, що такий продукт не приносить зовсім ніякої користі.
Загущувач
У Актімель як загусник використовують модифікований крохмаль тапиоки, який отримують з крупи в свою чергу приготовленої з коренів рослини маніоки. Шкідливим цей продукт назвати не можна, але і корисним теж, враховуючи багатоступінчастий процес переробки.
Він ще має абревіатуру Е440. Ця речовина отримують з фруктів і овочів, багатих на пектин. Цю добавку можна назвати корисною, пектин не грозить передозуванням і більш того поглинає з кишечника різні шкідливі речовини. Крім цього він покращує перистальтику кишечника, а значить бореться з запорами.
регулятор кислотності
Е331 - цитрат натрію, Е330 - лимонна кислота. Відповідає за смак продукту, але головна його мета - збільшити термін придатності. Отримано ці добавки синтетичним шляхом і хоч і є дозволеними, бути потрібно з ними обережними. Їх надмірне споживання веде до порушення кислотно - лужного балансу в організмі, що загрожує різними захворюваннями шлунково - кишкового тракту, відкладенням солей і утворенням каменів.
ароматизатор
Додають його якраз для того, щоб заповнити запах фруктового соку, який уже втратив всі свої натуральні властивості в процесі переробки. Зрозуміло, що є він ідентичний натуральному, а значить нічого хорошого нашому організму не принесе.
Lactobacillus casei
Це молочно-кислі бактерії, які сприяють закваски молока і є єдиним необхідним компонентом для отримання цього кисло-молочного продукту. Вони як раз є корисними для нашого організму і відповідають за регулювання кишкової мікрофлори.
Що ми маємо в підсумку?
Актімель не можна назвати шкідливим для здоров'я продуктом, але за умови що вживати його ви будете не щодня. Обережними треба бути при вживанні його дітьми, тому що смакові пріоритети у них ще не сформовані і вони дуже швидко звикають до вживання тільки солодких і ароматизованих напоїв.
До речі, переглядаючи відгуки можна помітити, що останнім часом це не рідкість, коли діти зовсім не п'ють просту воду, віддаючи перевагу таким напоям, як актимель, соки і газовані напої, що є свого роду залежністю і боротися з нею дуже складно.
