Агротехніка обробітку петрушки

Петрушка відрізняється підвищеною требователь-ністю до структури грунту, її родючості і глибині орного шару. Легкі перегнійним супеси і суглинки по заплавах річок, чисті від бур'янів, - промінь рілі грунту для обробітку цієї культури. На щільних грунтах вона дає потворні коріння. Петруш-ка більш холодостійка, ніж морква. Насіння її про- розтануть при температурі грунту близько 5 ° С, сходи переносять невеликі заморозки. При достатньому сніговому покриві петрушка може зимувати, що дає можливість отримувати ранню зелень. Вона вимоглива до вологи. Дрібні насіння петрушки проростають повільніше, ніж насіння моркви. Тому вирощені-вают петрушку на грунтах, чистих від бур'янів.

Проріджувати посів петрушки треба тоді, коли видаляються рослини можуть бути використані в їжу. Після останнього проріджування відстань між расті-нями в ряду повинна бути 8-10 см.

За період вегетації проводять 3-4 розпушування між-рядій на глибину 4-6 см, починаючи перший через 5-6 днів після появи сходів. Перевага дрібного розпушування міжрядь полягає в тому, що воно, чи не повреж-дая кореневу систему петрушки, ефективно знищити-жает бур'яни. Цей прийом краще проводити в
суху сонячну погоду - тоді подразнень бур'янистим-ки швидко засихають. Глибина обробки зростає до кінця літа і становить 10-12 см. Розпушування краще про-водити за 3-4 дня до прополки бур'янів або через 2-4 дня після неї. Відповідальними періодами при виро-щування петрушки є перша прополка і перше проріджування сходів. Запізнення з проведенням цих прийомів різко знижує врожай зелені петрушки.

Першу підгодівлю петрушки мінеральними зруч-реніямі проводять, коли рослини утворюють 2-3 на- стоять листа. Її краще давати в рідкому вигляді, як більш швидкодіючу. На відро води беруть 25 г аміачної селітри, 30 г суперфосфату і 30 г хлору-стого калію і витрачають його на 10 м погонних посе-ва. Через 20-25 днів підгодівлю повторюють. Для рас-тений пізніх строків збирання корисно дати ще одну підгодівлю, виключивши азотні добрива.

Полив в посушливе літо приносить відчутну при-добавку врожаю і підвищує смакові і товарні ка-пра коренеплодів петрушки. Поливати треба в міру потреби і рясно. На другий день після поливу корисно провести легке розпушування або сра-зу після поливу ділянку мульчувати торфом.

Ще по темі - Петрушка