15 Рецептів простих і компактних перекусів з високим вмістом білка

Проблема в тому, що білкової їжі часто вже не потрапляє до рук, коли вона потрібна. В результаті організм не отримує необхідну норму протеїну до кінця дня, і титанічні зусилля, прикладені на тренуваннях, виявляються марними.

1. Фрукти з сиром

Змішайте півчашки сиру і півчашки улюблених фруктів. Не знаєте, які фрукти вибрати? Спробуйте додати банани, чорницю або кавун. Вони відносяться до списку продуктів з грифом «супер» для всіх людей, що активно займаються спортом.

2. Суміш горіхів

З'їсти жменю горіхів - це легкий спосіб отримати хорошу порцію протеїнів. Чому легкий? Пачки з горіхами легко знайти в будь-якому супермаркеті. Щоб урізноманітнити закуску, ви можете додати до горіхів висушені фрукти: це додасть страві солодкуватий присмак. Які горіхи містять більше білка? Мигдаль і фісташки.

3. Насіння гарбуза

Смажені насіння гарбуза - це один з найдоступніших способів забезпечити організм протеїнами. Півсклянки насіння гарбуза містять приблизно 14 грамів білка, що і робить їх відмінним перекусом для атлетів. Знайти упаковку вже готових до вживання насіння можна в продуктових магазинах.

4. Варені яйця

Яйця - це недорогий і відмінний спосіб отримати здорову дозу протеїну. Відваріть яйця, відчистити від шкаралупи, упакуйте в контейнер і носите з собою на роботу. Хочете урізноманітнити блюдо? Поріжте яйце на шматочки і покладіть на хліб.

5. Горіхове масло

Спробуйте наступний рецепт. Візьміть паличку селери, розріжте її вздовж на дві частини. Намажте горіхова олія (одна столова ложка на половинку), а зверху покладіть цілий мигдаль або родзинки. Якщо не любите селера, виріжте серцевину яблука і заправте виїмку горіховим маслом.

6. Протеїновий коктейль

7. Банановий шейк

8. Смузі з соєвого молока

9. Перекус до сиром і мигдалем

Підготуйте себе невелику тарілку сирних паличок (або два скибочки сиру), два цільнозернових печива (або скибочки хліба) і кілька смажених мигдалин. Чим не легкий перекус їжею, багатою білками?

10. Горіхове масло з бананом

За оригінальним рецептом слід взяти рисове тістечко або шматочок рисового пирога, але в якості альтернативи підійде тост з цільнозернового хліба. Намажте на нього дві столові ложки горіхового масла і додайте кілька скибочок банана. Для підвищення поживності страви посипте все це ще й корицею.

11. Шоколадне молоко

12. Сочевиця

Сочевиця - це відмінний бобове продукт, багатий на протеїни. Одна чашка сочевиці містить приблизно 22 грама білка і тільки 300 калорій. У Мережі безліч рецептів страв з сочевицею, виберіть ті, які вам більше підходять.

13. Виноград і сир

Наріжте сир чеддер невеликими квадратними скибочками завтовшки приблизно 5 мм, сполосніть виноград. На зубочистки насадите сир упереміж з виноградом. Насолоджуйтесь. У 100 грамах сиру чеддер міститься 28,5 грама протеїну. Разом з виноградом це дуже смачний перекус.

14. Вівсяні пластівці з шоколадом

Ще один рецепт відмінного перекусу. Помістіть в контейнер з кришкою півчашки вівсяних пластівців, чашку молока рослинного походження (мигдалеве, рисове, кокосове, кунжутне, льняне або будь-яке інше), три столові ложки шоколадного протеїну і жменя волоських горіхів. Дозвольте цій суміші постояти в холодильнику ніч, перш ніж вживати. Ви можете додати подрібнений банан, щоб додати страві солодкуватий присмак.

15. Мафіни з чорницею і насінням льону

Чи не думали, що готувати маффіни можна вранці? Змішайте в пластиковому контейнері чверть чашки вівсяних пластівців швидкого приготування, чверть чашки замороженої чорниці, чайну ложку розпушувача, дві столових ложки насіння льону, дві чайні ложки кориці, чайну ложку оливкової олії, два яєчні білки, посипте цукром або натуральним подсластителем. Готуйте в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 50-60 секунд. Насолоджуйтесь, коли зголоднієте.