11 Самих незвичайних видів горілки, чорт забирай
Вода з айсберга, квіти гібіскуса, козяче молоко, смарагди, кофеїн та інші складові найбільш незвичайних горілок планети. Чим сьогодні одна хороша горілка може принципово відрізнятися від іншого? Кілька ступенів очищення, кристально чиста вода, якісна сировина - такими складовими можуть похвалитися багато, і це зараз швидше обов'язкові умови, ніж щось несподіване.
І все ж виробники не втомлюються шукати нові способи здивувати покупців. Завдяки розвиненій уяві алкогольних компаній тепер на прилавках магазинів можна знайти горілку, де джерельна вода замінюється водою з розтопленим айсбергів, де градус горілки підвищується більш ніж удвічі, а також горілку, яка стає ігристою на манер шампанського або змінює свій колір на чорний. Безумовно, всі ці хитрощі не роблять горілку більш безпечною для здоров'я. Проте спеціально для тих людей, які віддають перевагу горілці не вживати, 11 сортів горілки, яку не соромно поставити на стіл.
Горілка з ожини і квітів гібіскуса Chambord ($ 24,95)
Виробник: Chambord Black Raspberry Liqueur
Знаменитий виробник ожинового лікеру, який вельми популярний у Франції, почав випуск особливої ароматизованої горілки. Горілка під маркою Chambord - це перша спроба розширити виробництво компанії, і вона вийшла досить успішною. По-перше, сам лікер Chambord використовується у величезній кількості коктейлів, відповідно, горілка зі схожою смаком, але з відсутністю надмірної солодощі - справжня знахідка для будь-якого бармена. По-друге, сегмент ароматизованих горілок залишається поки єдиним на ринку алкоголю, який після кризи впевнено набирає обороти.Водка виготовляється на основі найчистішої французької води, пшениці, квітів гібіскуса і ожини. Слоган горілки - Pink your drink - вказує на те, що все-таки ця горілка більше інгредієнт для коктейлів, ніж самостійний напій. Крім того, компанія підтримує Фонд проти раку грудей, який традиційно в своїй символіці використовує рожевий колір.
Ігриста горілка O2 Sparkling Premium Vodka (1586 рублів)
Монгольську горілку - архі - європейці називають «хитра вода». Архі - це рідина фортецею 38 градусів на основі молока, випивши яку практично не відчуваєш фортеці. Спосіб приготування архі перевірений часом - заграло козяче молоко піддають дистиляції. За смаком монгольська горілка нагадує скоріше знежирене молоко, ніж міцний алкоголь, і п'ється дуже легко. Більш того, архі ніколи не закушують, її прийнято пити з мисок, як звичайний чай. Сп'яніння уникнути не вдається, особливо тим, хто не знайомий з напоєм, звідси і прізвисько «хитра вода» .Виробник зараз промацує грунт, щоб поставляти цю горілку в великих масштабах. Зрештою зі своєю недоторканою природою і чистим повітрям Монголія може запропонувати корисні органічні продукти, які зараз так популярні. Так, монгольська горілка вже отримала кілька найбільших міжнародних нагород за чистоту, м'якість і незвичайний смак. Горілка «Герой Чингизидов» вважається однією з кращих монгольських архі на експорт.
Картопляна горілка Chase (£ 32,95)
Чорна горілка Blavod (839 рублів)
Виробник: Blackwood Distillers
Вважається, що у суворих шотландців все їм до пари: якщо їжа, то знамениті потрошка, якщо природа, то камені та скелі, а якщо напій, то тільки віскі. Загалом, витонченість в Шотландії шукати не варто. Але, як не дивно, саме в цій країні виробляють одну з найбільш витончених і дорогих горілок в світі. Горілка Diva отримала свою назву від скорочення Diamond Vodka. Обов'язкова фільтрація при виробництві горілки відбувається спочатку через вугілля північної берези, а потім через крихту дорогоцінних каменів - діамантів, рубінів, смарагдів. В результаті виходить дивно м'яка горілка, на яку маркетологи наполегливо вішають ярлик жіночої. Втім, роблять вони це не тільки через м'якого смаку - всередині пляшки, кожна з яких унікальна, розміщена скляна трубочка, яка заповнена камінням. Кінцева ціна складається саме з вмісту трубки: чим дорожче камені, тим дорожче горілка. Більш того, замовники самі можуть вибрати, які камені - топази або діаманти - будуть міститися в трубці. В результаті цінової розкид на цю горілку вражає: від декількох тисяч до мільйона фунтів.
Найпівденніша горілка в світі 42 Below (£ 24,49)
Виробник: Pincer
У шотландській горілки Pincer Shanghai Strength, яку незабаром повинні почати поставляти в Китай, фортеця становить 88,8 градуса. Шотландці здивували весь світ, створивши горілку класу люкс небаченої фортеці. Насправді Шотландія не тільки батьківщина самого міцного віскі Bruichladdich X4 з часткою алкоголю 91,2% і горілки. Саме тут роблять найміцніше пиво Sink the Bismarck і джин Blackwood Vintage Dry Gin 60 фортецею 41 і 60 градусів соответственно.В Pincer заявляють, що віковий досвід очищення спирту, вода з гірських районів Шотландії, добірне зерно і екстракт будяка роблять цю горілку досить м'якою, навіть незважаючи на такий високий градус. Основний ринок збуту горілки - Китай. Для пояснення подібного ходу у Pincer знайшовся досить несподіваний аргумент: як відомо, цифра вісім традиційно вважається однією з найщасливіших у китайців, а значить, горілка, яка містить три вісімки, буде приносити тільки успіх.
Сама бадьорить горілка в світі V2 (1337 рублів)
Виробник: Wingard Importers
Голландська горілка V2 містить все те, що тусовщики усього світу п'ють у величезних кількостях - міцний алкоголь плюс енергетики. Але від звичайного поєднання горілки з Redbull горілка V2 відрізняється відсутністю барвників, консервантів і цукру. До того ж виготовляють її з кращих сортів пшениці, найчистішої води, що ставить напій в ряд горілок преміум-класу. Після виробництва горілки, її змішують із спеціально розробленим коктейлем з кофеїну і таурину. Слоган горілки - The Morning Vodka. За словами маркетологів компанії, напій, зроблений з використанням V2 бадьорить в кілька разів краще, ніж чашка самого міцної кави. Творці горілки намагаються всіма силами розширити ринок збуту, не обмежуючи себе рамками нічних клубів. Так, вони стверджують, що навіть будь-які неформальні переговори пройдуть краще, якщо відмовитися від іншого алкоголю на користь V2, - адже будь-який алкоголь, крім V2, сприяє сонливості. Успіх горілки з таурином і кофеїном привів до того, що компанія стала випускати з цими добавками ром R2 і текілу T2.