Злакова дієта для схуднення, меню відгуки

Зернові культури здавна були основою людського раціону, тому злакові дієти відносяться до найменш небезпечним - наш організм їх відмінно переносить, і, як правило, негативних наслідків від таких дієт ви не знайдете.

Головне, звичайно, не перестаратися і слідувати рекомендаціям дієтологів, які настійно радять дотримуватися злакової дієти не більше 7 днів поспіль. Якщо результат вас не задовольнить, через 5-6 місяців її можна повторити. Як правило, на ній втрачають не менше 3-4 кг.

Дієта на злаках може бути досить різноманітною і живильної.

Користь зернових безперечна. У них досить багато білка, який незамінний для побудови м'язових волокон. До слова, у багатьох крупах білка приблизно стільки ж, скільки в оспівує багатьма фітнес-тренерами маложирное сирі.

Зернові також вельми багаті вітамінами, зокрема, групи В, які самим позитивним чином впливають на нашу шкіру, волосся і нігті. Тому зернову дієту має сенс практикувати в період авітамінозів або стресів, щоб підживлювати свою красу зсередини.

Нижче в статті наведено приклад злакової дієти, розписаної по днях тижня, щоб ви змогли заготовити всі необхідні продукти заздалегідь. Отже, що ж вам знадобиться:

Дієта «Злакова»

Крупи: пшоняна, вівсяна, гречана, рисова, ячмінна, пшенична. Кожній крупи потрібно десь по 200-300 г.

Блюдо готуємо з вечора, заливши денну порцію (близько 200 г) окропом і накривши кришкою. Запам'ятайте: ніяких швидкорозчинних каш!

Овочі та фрукти: капуста, помідори. морква, картопля, цибуля ріпчаста. З цих овочів ви будете варити пісний суп на обід.

Фрукти: яблуко, апельсин, грейпфрут.

Зелень: петрушка, кріп.

Додатково: знежирене молоко (краще 0.5% жирності, максимум - 1.5%), натуральний нежирний йогурт, кефір 0% -1% жирності, сир 0% -2% жирності; в якості підсолоджувача - стевія, у вигляді порошку або таблеток (натуральний цукрозамінник, немає ніяких протипоказань); томатна паста.

Питний режим: не забувайте пити воду, бажано за півгодини до їди або через годину після прийому їжі, але ніяк не під час трапези. В цілому, намагайтеся вживати не менше двох літрів негазованої води в день.

Вода не тільки зменшує почуття голоду, але і дивним чином призводить нашу шкіру в тонус, йдуть запалення і почервоніння, розгладжуються дрібні мімічні зморшки, шкіра починає як би світитися зсередини.

Заборонені продукти: масло, сіль, цукор, алкоголь.

Меню злакової дієти

День 1. Вівсяний

Сніданок: вівсяна каша (заварена з вечора), 150 г знежиреного молока, яблуко, зелений чай (чорний кава). Можна додавати стевію як в кашу, так і в чай, в цій день і в усі наступні.

Обід: овочевий суп, каша.

День 2. Гречаний

Сніданок: гречана каша, 150 г молока, грейпфрут, чай або кава.

Обід: овочевий суп, каша.

День 3. Пшеничний

Обід: каша з додаванням петрушки і кропу, 150 г йогурту.

Вечеря: каша, 100 г знежиреного сиру, грейпфрут.

День 4. Ячмінний

Сніданок: ячмінна каша, 150 г молока, чай або кава.

Обід: овочевий суп, каша.

Вечеря: йогурт, терте яблуко, каша.

День 5. Пшоняний

Сніданок: пшоняна каша, присипана корицею, 100 г натурального йогурту, чай або кава.

Обід: каша, огірок свіжий.

Вечеря: каша, 200 г знежиреного молока.

День 6. Рисовий

Сніданок: рисова каша, апельсин, чай або кава.

Обід: каша, овочевий суп.

Вечеря: каша, 2 зелені яблука.

День 7. Змішаний

Сніданок: змішана каша, фруктовий салат (яблуко, апельсин, грейпфрут), чай або кава.

Обід: каша з додаванням томатної пасти за смаком, також можна додати улюблені спеції.

Вечеря: 75 г натурального йогурту, каша, повторюємо ранковий фруктовий салат.

Другий варіант дієти на злаках

Другий варіант злакової дієти розрахований на 7-10 днів. У ньому немає чітких вимог до складових кожного прийому їжі, але вкрай важливо дотримуватися дозволеного списку круп:

У раціон можна додати капусту, огірок, помідор і цибулю. Дозволена чайна ложка оливкової або лляної олії в день, а також до 200 г знежирених молочних і кисломолочних продуктів. Ніякого алкоголю, цукру і солі. Спеції додавати можна, але не перестарайтеся - у великих кількостях вони провокують апетит!

Плюси і мінуси дієти

У злакової дієти багато шанувальників серед зірок, наприклад, Анджеліна Джолі.

Звичайно ж, кожна дієта має свої позитивні і негативні сторони. До плюсів зерновий дієти можна сміливо віднести її відмінну переносимість організмом, а також нормалізацію функціонування шлунково-кишкового тракту.

Крім того, ваше волосся. нігті і шкіра стануть помітно здоровішими, придбають здорове сяйво. Якщо ж підключити помірні заняття спортом (швидка ходьба, плавання, аеробіка), то результати дієти будуть вражаючими - ви зможете втратити до 5 кг!

До негативних моментів можна віднести той факт, що під час цієї дієти організм не зможе отримувати весь перелік незамінних амінокислот, частина яких міститься виключно в м'ясі (яловичині), тому такої системи харчування можна дотримуватися не більше 2 разів на рік.

Поза всяким сумнівом, каші зі злаків, приготовані без масла, цукру або меду, мають оптимальну калорійністю і відносно низьким глікемічним індексом. Тому, дотримуючись злакової дієти, ви зможете активно втрачати вагу, практично не відчуваючи почуття голоду. А найголовніше - всі 7 днів дієти ви будете сповнені енергією як ніколи!