Зимовий раціон корови
Про повноцінному годівлі корівки господар повинен думати завжди, але особливо його хвилює непростий зимовий період. Пора перевірити збереження засіків, щоб успішно перезимувати. Отже, приступимо до ревізії. Основними кормами для лактирующей корови в холодну пору є сіно, сінаж, силос і корнеклубнеплоди. Сіно рекомендується згодовувати по 1,0-1,5 кг в розрахунку на 100 кг живої маси корови. При споживанні коровою сіна в кількості менше 2 кг на добу помітно знижується жирність молока (до 0,8%). А найбільш поживно сіно з трав, прибраних в стадії колосіння злаків і бутонізації бобових в гарну погоду.
Якщо в господарстві малі запаси сіна, то в якості грубих кормів можна частково використовувати солому, краще яру (вівсяну або ячмінну) і полову (лляну, вівсяну, пшеничну). Ярова солома по загальній поживності мало поступається поганому сіна. Згодовують солому у вигляді різання довжиною 2,5-4 см, запареною і присмаченою концентратами (борошном, комбікормом), а також подрібненими коренеплодами. Перед запарюванням в подрібнену солому додають кухонну сіль з розрахунку 2-3 чайні ложки на 4-5 кг кормосуміші. Таку суміш корови охоче поїдають і краще перетравлюють солому.
Основну частину грубих кормів роздають під час вечірнього годування для того, щоб наповнити рубець і забезпечити нормальну його роботу. Адже грубі корми в рубці знаходяться в середньому 10-14 годин, а суха необроблена солома або перестояла, пізно прибране сіно - навіть 20 годин.
У наших умовах зимовий раціон корови не обходиться без кормових буряків. Аміди, що містяться в коренеплодах, подібно зеленому корму, благотворно впливають на утворення молока. У буряках багато цукру, але мало білкових речовин. Тому її краще згодовувати в суміші з солом'яною різкою або половою з добавкою концентратів, багатих протеїном (комбікорми, борошно вівсяне або ячмінна, висівки та ін.). Згодовують буряк сирий з розрахунку 1,5-2 кг на 1 л молока для корів в період лактації і по 10-15 кг дають стельним сухостійним коровам. Перед роздачею брудні коренеплоди миють, очищають від гнилі, а потім подрібнюють на спеціальній коренерізці. Слід бути обережним щодо підмороженої буряка, так як її згодовування викликає розлад травлення, здуття, кольки і викидні. Таку буряк потрібно згодовувати відразу після відтавання.
Господарі іноді дають коровам і картопля. У його складі менше, ніж в коренеплодах, води і цукру, а значно більше сухої речовини (на 35-90%) і крохмалю (в 10-40 разів). У картопляних бульбах міститься невелика кількість отруйної речовини соланіну. При помірній дачі сирої картоплі соланін стимулює травлення у корів, а при великих кількостях (понад 15 кг на добу) засмучує його, викликає пронос, погіршує смак молока і масла. Тому дійним коровам, як і сухостійним, сирі бульби картоплі рекомендується згодовувати в помірних кількостях.
Концентровані корми (комбікорм, борошно злакових і бобових, висівки, макухи та ін.) Використовуються в якості добавок до раціону корів для балансування їх за протеїном. У наш час в присадибних господарствах часто відчувається дефіцит комбікормів, тому там найчастіше використовують суміш фуражного зерна (вівса, ячменю та ін.). Його згодовують в подрібненому вигляді (дроблять, розмелюють, плющат). З зруйнованої твердою оболонкою воно легше пережовується, швидше просочується слиною, краще перетравлюється. Згодовують борошно як в натуральному, так і в зволоженому вигляді, в суміші з коренеплодами і солом'яною різкою, частково у вигляді бовтанки (тепле пійло). Варити кашу для корів з борошна доброякісних злаків недоцільно, так як при цьому відбувається згортання рослинного білка (денатурація) і помітно знижується цінність корму. Це роблять тільки в тих випадках, коли борошно отримана з недоброякісної зерна (цвілого, пророслого, ураженого грибками). Через дефіцит і дорожнечу концентровані корми дають в основному сухостійним і новотельних коровам в період роздоювання. Їх розподіляють таким чином: в перші сто днів лактації корови дають по 240-250 г на літр молока, другі сто днів - 180-230 г і останні - по 120-170 г.
Взимку, особливо в кінці стійлового періоду, тварини відчувають великий недолік в мінеральних речовинах і вітамінах. Придбати їх можна в спеціалізованих магазинах і ветаптеках. Допомогти коровам може вільний доступ до кухонної солі і гілках хвойних дерев (краще сосни).
Коровам слід роздавати корм 2 або 3 рази в день: вранці, опівдні і ввечері, або рано вранці і після обіду. Встановлений в господарстві порядок годування потрібно строго дотримуватися. Якщо його часто порушувати, то це негативно позначиться на стані тварин і їх продуктивності.
Високопродуктивних молочних корів годувати слід за науково обгрунтованими нормами, які викладені в спеціальній літературі. В період сухостою раціони складають з урахуванням живої маси, вгодованості і очікуваної молочної продуктивності. В добу в розрахунку на 100 кг живої маси їм дають: хорошого бобово-злакового сіна по 1-1,5 кг, доброякісного силосу - 3-4 кг, коренеплодів - 1,0-1,5 кг і концентратів - 0,3 0,5 кг. У раціонах сухостійних корів на кожні 100 г перетравного протеїну має припадати 100-120 г Сахаров. Для цього їм згодовують коренеплоди.
Корисні тваринам і зимові прогулянки. Але господарі часто побоюються, що випущені на вулицю корови переохолодитися і знизять удій. Це оману. Здорова корова із задоволенням гуляє на морозі по 2-3 години в день. З прогулянки приходить бадьора, з прекрасним апетитом. Для зимових прогулянок влаштовують загін поблизу обори. Він повинен бути захищений від холодних вітрів стінами або деревами. У загоні встановлюють годівниці, де постійно повинні знаходитися свіжі гілки сосни або їли, тобто грубі корми. До прогулянкам корів привчають з осені, щоб до холоду вони звикали поступово. Не слід випускати на прогулянки при сильному морозі (-20 ° -25 ° С), вітрі, снігопаді або дощі, а також хворих і глибокотільних корів. Встановлено, що активні прогулянки на відкритому повітрі і ультрафіолетове опромінення сприяють синтезу вітаміну Д в організмі, поліпшенню мінерального обміну, роблять благотворний вплив на перебіг вагітності і пологи. У корів, яким в сухостійний період було надано моціон, значно рідше спостерігалися післяпологові ускладнення: затримання посліду, порушення статевого циклу і мастити.
Так що зима для тварин - далеко не найгірша пора року.