Жриця ночі що можна їсти після 6 вечора - око планети інформаційно-аналітичний портал

Інтернетом гуляє демотиватор: «Не турбуйтеся, якщо вас тягне до холодильника після опівночі - може, ви просто жриця ночі!» Жарти жартами, а проблему нічних «поедалок» на кухні треба вирішувати. Ми знайшли продукти, якими можна перекусити ввечері без особливої ​​шкоди для фігури.

На добраніч, метаболізм!

Для початку розберемося, чому ж не можна їсти перед сном. Перш за все вночі все фізіологічні процеси в організмі (в тому числі і травлення) сповільнюються. Тому їжа, яка потрапила в шлунок незадовго до сну, вважайте, ляже мертвим вантажем. І подальша доля її незавидна - неперетравлені їжа, вибачте за фізіологічні подробиці, гниє, а ваш бідний шлунок вранці повинен все це переробити, але йому дуже складно, він не справляється. В результаті утворюються токсини, які всмоктуються в кров. Загалом, кошмар! І потім нехай «пізні пташки» не дивуються, звідки у них тьмяні ламкі волосся, ослаблений імунітет, поганий колір шкіри, млявість. І зайву вагу на додачу - адже виробляються калорії, замість того щоб спалюватися, відкладаються про запас жирком на стегнах і животі.

Наїдатися не можна голодувати

Однак і оголошувати сувору вечірню голодування не варто. Судіть самі: з шостої вечора до восьмої ранку ні ріски - виходить, ваш організм не отримує їжі близько 13 годин. Такі паузи для нього - пряме керівництво до дії: він починає створювати запаси. А це не що інше, як жирові відкладення (фермент ліпопротеінліпази, активність якого підвищується при тривалих харчових перервах, направляє жирові кислоти в підшкірну жирову клітковину). Більш того, голодування на ніч чревата безсонням - о другій годині ночі організм може зажадати поповнення енергетичного запасу.

Тому ніяких крайнощів: оптимальний варіант - легка вечеря за три години до сну. Овочевий салат із знежиреним сиром, стакан молока або шматочок сиру з крекером. І всім буде добре.

Скажімо, Келлі Осборн з'їдає на ніч по половинці яблука - вважає, що це допомогло їй (в комплексі з дієтою. Звісно) скинути зайві кілограми. Часточка правди в цьому є: в одному яблуці з шкіркою міститься близько 10% добової норми волокон, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, знижують рівень холестерину в організмі і грають не останню роль в схудненні.

Варто пам'ятати: почекайте з яблучними перекушуваннями, якщо є проблеми зі шлунком. Ці фрукти можуть посилити газоутворення.

У кожній апельсинці-мандаринки (і іже з ними) близько 40 калорій. Але з огляду на їх невеликі розміри, можна заносити фрукти в списки низькокалорійних продуктів, дозволених у вечірній час. Плюс до всього в них багато клітковини і вітаміну С, які відповідають за хороше травлення. І від декількох часточок на ніч шкоди точно не буде.

Варто пам'ятати: гострі гастрити і інші захворювання шлунка - в списку протипоказань.

Близько десятка калорій, які містяться в корінці селери - це несерйозно, так що сміливо їмо його, можна і після шести. Варіанти - легкий салат (наприклад, з морквою) або фреш.

Варто пам'ятати: так, в селері багато корисної для шлунка клітковини. Але це ще і натуральний діуретик - виводить зайву рідину і токсини (вночі це явно ні до чого). Також сік селери можна пити при вагітності і під час годування грудьми, варикозному розширенні вен і при хворобах шлунка.

Можна ввечері дозволити собі і трошки тваринної їжі. Наприклад, рибки. У камбалі багато білків з добре збалансованим амінокислотним складом, завдяки чому вона швидко і добре засвоюється організмом. Жиру в камбалі мало - близько 3%. Калорій теж по мінімуму (83 ккал на 100 г продукту - для морських риб це мізер). Зате багато вітаміну А, Е, тіаміну, рибофлавіну, нікотинової кислоти, калію, натрію, заліза, фосфору і інших корисних речей.

В кефірі багато кальцію, а цей мікроелемент найкраще засвоюється в темряві, вночі, коли ми спимо. І заснути з ним легше - це дуже м'яке і натуральне заспокійливий засіб, яке можна пити в якості легкої профілактики безсоння (розслабляючий ефект - за рахунок маленького відсотка спирту, утвореного в результаті бродіння). І, головне, кефір - легкозасвоюваний продукт, який благотворно впливає на роботу кишечника.

Варто пам'ятати: не зловживайте кефіром, якщо у вас підвищена кислотність шлунка.

Зробіть салатик, заправте його рослинним маслом. По-перше, це низкокалорийно. По-друге, буряк багата бетаїном, відмінно спалюють жир. І куркуміном, який не дозволяє жировій клітині обростати кровоносними судинами - а значить, жити. Так, і пектин не забудьте. Саме він регулює моторику кишечника, нормалізує кишкову флору, чистить організм від шлаків і токсинів.

Варто пам'ятати: захворювання нирок, гострі запальні процеси в шлунку - протипоказання до буряка.

Варто пам'ятати: підвищений цукор? Тоді від бананів вам краще відмовитися. А незрілі банани можуть посилити газоутворення.

- відварну курячу грудку;

- невелику тарілку вівсяної каші (краще на воді);

- одну печену картоплину;

- гострі страви з великою кількістю приправ (розпалюють апетит);

- солоне - прокинетеся вранці з набряками через зайвої рідини, яку затримує сіль.