Жива їжа, блог Ірини Зайцевої
Сьогодні я хочу поділитися тими знаннями, які відкрила для себе. Може бути, це допоможе комусь знайти здоров'я, знайти новий образ життя і свого мислення.
Які у нас склалися традиційні погляди на харчування? Дитячий сад радує нашу дитину незмінним раціоном. Каші, запіканки, тушковані овочі, кип'ячене молоко. Потім шкільні сніданки і обіди з сосискою і котлеткою. Студентські чаювання з бутербродами і застілля з поглинанням неймовірної кількості алкоголю. До 30 років у нас формується стандартне меню: яєчня, бутерброди на сніданок, перше, друге, третє на обід, щільна вечеря на вечір. І протягом дня, звичайно, чай і кава. По вихідних і святах - застілля зі спиртним.
Напевно, по-іншому неможливо. Важко собі уявити дитину, яка б не втягнувся в цей стиль харчування. І ось до 35 років ми вже прекрасно знаємо, де знаходиться наша печінка. Вранці вона дає про себе знати своєю вагою. Потім додаються болі в серці, алергія раптом незрозуміло на що виникає, печія і т.д. Всі ці симптоми ми списуємо на низьку якість продуктів, на екологію, стреси і все приблизно таке подібне.
Років до 40 набираємо вагу (не буду уточнювати, який саме). Дзеркало демонструє нам круглі щоки, друге підборіддя, живіт, мішки під очима. Напевно, кожен задається питанням: «Треба щось робити?». Але дні миготять, все повторюється день у день.
Хвороби близьких, безсилля лікарів, операції, величезна кількість ліків, які ми поглинаємо (ви бачите, як кількість аптек у нас росте? - все для нас ...). Хіба це не привід задуматися багато про що? Може бути, треба змінити свої звички харчування, знайти якийсь оптимальний варіант?
Я хочу навести простий приклад. Якщо мою статтю Новомосковскют чоловіки, думаю, відразу все буде зрозуміло. Більшість легкових машин заправляються у нас 95 бензином. Ви тільки уявіть, що буде, якщо ви заллєте 92 бензин? Так ось, все-таки якщо допустити це, то, ми просто-напросто зіпсуємо нашу машину, правда? І ось ми знову перейдемо на 95 бензин. І все стане на свої місця. Тобто 95 бензин адекватний нашому двигуну.
А яку їжу ми пропонуємо нашій травній системі? Вона адекватна їй? Може бути, Природа створила її, щоб перетравлювати гамбургери і хот-доги? Тоді чому вони не ростуть на деревах?
Давайте підіб'ємо невеликі підсумки:
- Їжа повинна містити живильні речовини в складі складних природних структур, які підлягають розщепленню в нашій травній системі.
- Повинна бути смачною і легко пережовувати.
- Повинна самопереваріваться з мінімальними витратами в шлунку і тонкому кишечнику.
- Утримувати необхідну клітковину.
Особливу увагу зверніть на 1 пункт. Є ключова фраза - СКЛАДНІ природні структури. Варена їжа теж містить корисні речовини. Але вони знаходяться в іншому стані. Денатуровані стан - це коли складні структури розпалися на прості, мінерали розірвали свої зв'язки, вітаміни зруйнувалися, білки, жири і вуглеводи придбали нові форми.
Ще також я хочу підкреслити для тих, хто подивився фільм, що мова там йде про самораствореніе їжі. Зауважте, що організм при цьому не витрачає жодних сил на перетравлення їжі, все робить сама надійшла їжа. Але це відбувається тільки тоді, коли їжа містить живі ензими. Вони зберігаються, якщо їжа не була термо- або хімічно оброблена, що не нагрівалася вище 40 градусів. Напевно, для багатьох це викличе легкий шок. Як же так? Чи не є все, що нагрівалася вище цієї температури? Але знову ж таки я повторюся, що я не нав'язую свою точку зору.
Бажаю всім тільки здоров'я. Можливо, переглянувши багато свої звички харчування, ви станете мудрішими, а значить, з'явиться можливість прожити життя без лікарів і хвороб.
здрастуйте Ірина дуже велике прохання. як схуднути. як себе налаштувати. зразок день нічого не їм .пью масло лляне чай з Имбер а потім знову розв'язує сама я 1.50 а вага 75 раніше була 58кг спасибі
Юрій, рада за ваші успіхи і такий позитив. Відразу видно, що сироїдіння на користь. У мене теж чоловік тоді сильно схуд, а потім все-таки вага понабирали. Не сильно, але все-таки плюсом пішов. А на самому початку досить різко схуд.
Ну вже дудки. Може бути звичайно сироїдіння дуууже корисно і відчуваєш себе легко, але мені як то після овочів-фруктів пристрасть як відбивну або шашличок хочеться. Взагалі (це моя суб'єктивна думка) всі ці страсті-мордасті що є і коли від незайнятості. Коли людина постійно зайнятий чимось корисним, він не буде прислухатися до себе після того як з'їв огірок або сосиску. І про чоловіка. Боюся, що ще рік на сирих продуктах і дружина йому буде не потрібна. Оскільки народ каже, що від крохмалю тільки комірці стоять. А народ він мудрий, дарма не скаже!
Наталя, вислухала вашу точку зору. Так, практично всі так і міркують. Не буду дебати влаштовувати. До цього треба прийти. Просто так говорити про те, що він не близький і що не береш, думаю, не варто. А на чоловіка свого не скаржуся.
Валентина, спасибі за відгук. Приємно почути такі слова. Добре, обов'язково продовжу тему живої їжі.
Так, дуже хочеться долучитися, проблеми зі здоров'ям наростають, як снігова куля. Але ... сім'я, підвалини, гастрономічні традиції, Новий рік один чого вартий. Як все повернути на нові рейки? Може вихід в поетапності? Мої рідні дуже важко змінюють звички. Я вже майже готова, але боюся для повної відмови не вистачить сили волі. Якщо позитивні зміни з'являються через 7-10 місяців, а до цього треба пережити болісний період очищення. А ще велике питання де знайти джерело таких продуктів? Ось наприклад, Я бачила що є в Харкові, а як знайти в своєму місті?
Тетяна, дуже корисні поради щодо переходу на природне харчування дає В.Зеланд в книзі «Апокрифічний трансерфінг». Головне - поступовість і плавне заміщення одних продуктів на інші. НЕ ВІДМОВА! Наприклад ви йдете на пікнік з шашликами. Зробіть їх сьогодні не з м'яса, а з сьомги. Ця гра вам сподобається і поступово в вашому раціоні залишаться тільки сирі продукти. Своїх родичів залиште в спокої, що не доводьте і не переконуйте їх, і вони вас залишать у спокої. Дозвольте собі бути собою, а іншим бути іншими. Сироїдіння - це не харчування екзотичними продуктами. Я, наприклад харчуюся тим, що є в кожному місті пророщена пшениця (якщо немає в магазині, купите в найближчому колгоспі), морква, капуста, помідори (на жаль взимку тепличні) яблука, родзинки, курага, інші сухофрукти.
Ілля, я хотіла просто помітити, що мова йде не про втрату зайвих кілограмів, а про придбання здоров'я. Коли людина починає харчуватися живою їжею, то він втрачає токсини, накопичені десятиліттями. А токсини ховаються в жирових клітинах. Тому як "побічний» ефект йде втрата ваги.
А фізичне навантаження обов'язково потрібна, але більшу втрату ваги вона сама по собі не забезпечить, тільки в поєднанні з правильним харчуванням.