Жири та дієта

Привіт, дорогі Новомосковсктелі сайту dietalegko.com, в даній статті мова піде про жирах, про їх різновидах, про те, як розрізняти хороші і погані жири, і як вони впливають на процес схуднення в цілому.

Ми розберемося в питаннях, які стосуються вживання жиру при схудненні, і навчимося розраховувати індивідуальну норму вживання цих речовин в добу під час дієти.

Хочу почати з черговою особистої історії свого схуднення, де розповім про помилки, які допускала і які заважали мені досягти поставлених цілей.

Прийнявши рішення схуднути, я переглянула свій раціон харчування і насамперед прибрала в ньому всілякі жирні продукти. Я вважала, що потрібно виключити їх по максимуму. Харчувалася виключно овочами, знежиреними молочними продуктами та дозволяла собі трохи фруктів. На той момент м'ясо і рибу я вважала продуктами невідповідними для схуднення, так як вони мають в своєму складі жири. Можливо, ви дізналися тут і себе.

Вже через тиждень мого дієтичного харчування я стала відчувати втому і роздратування, а через два тижні мій голод був вовчим. Я не розуміла, чому так? Чому все, що я їла, не приносило мені відчуття ситості. А виявляється вся справа в жирах, які я викинула зі свого меню.

Рекомендую звернути увагу на ці статті, вони добре доповнюють цю тему:

Для того щоб допомогти вам розібратися в темі жирів під час схуднення, я надам вам інформацію засновану на моїх особистих дослідженнях та спостереженнях, отриману шляхом студіювання книг про схуднення та інтернету.

Виявляється, що жири просто необхідні при схудненні, а кількість їх індивідуально кожній людині. От би хто мені це сказав раніше.

Користь жирів для людського організму при схудненні:

- вони є джерелом енергії;
- беруть участь у формуванні нейронів головного мозку;
- забезпечують роботу імунної системи;
- стимулюють викид жовчі під час травлення;
- сприяють засвоєнню вітамінів і мікроелементів;
- засвоєння кальцію в кістках також відбувається в поєднанні з жирами;
- регулюють швидкість обміну речовин;
- насичують організм і цим забезпечують відсутність голоду, що в свою чергу не провокує людини на переїдання.

Як розрахувати добову норму жирів при схудненні.

Дієтологи стверджують, що при схудненні потрібно скоротити вживання жиру до 80 г на добу. А найкращим вирішенням цього питання, є обчислення індивідуальної норми уживаних жирів. Існує кілька способів, які допомагають зробити розрахунки.

1-й спосіб.

При зростанні до 165 см, відніміть 100;
Якщо ваш зріст 166 - 175 см, відніміть 105;
Зростання більше 175 см, відніміть 110.

Отримані результати обчислення, будуть відповідати вашій нормі жиру вживається в добу при схудненні в грамах.

2-й спосіб.

Я вважаю цей спосіб більш ефективним, так як щодня ви можете вживати різну кількість жиру. Це кількість розраховується за допомогою індивідуальної мінімальної добової норми кожної людини і не перевищує 80 г жиру на добу.

Мінімальна індивідуальне кількість жирів, можна обчислити, якщо свій ідеальний вагу помножити на 0,8.

Дізнатися свій ідеальний вагу ви можете, за допомогою формули Брокка перейшовши за посиланням.

Наприклад, ваш ідеальний вагу 65 кг.
65 * 0,8 = 52 г

Ваша мінімальна норма вживання жиру при схудненні становить 52 м Якщо ви будете створювати свій щоденний раціон харчування з кількістю жирів в межах 52- 80 г, цього буде достатньо для комфортного схуднення, хорошого самопочуття і відсутності голоду.

Але, користь жиру можлива лише при правильному його вживанні.

Хороші і погані жири.

Які жири вживати при схудненні, а які краще обмежити або зовсім виключити зі свого раціону.

Умовно ці речовини можна розділити на два види:

рослинного
і тваринного походження.

А за своїм складом:

на насичені жирні кислоти
і ненасичені.

Насичені жири - зберігаються в твердому стані при кімнатній температурі. Щоб розтопити їх вміст, їх слід добре нагріти. Саме з цієї причини потрапляючи в організм людини у великій кількості, вони викликають захворювання серцево-судинної системи, викликаючи підвищення холестерину в крові. До того ж вживання насичених жирів призводить до ожиріння.

Насичені Ж. знаходяться в м'ясі, рибі, яйцях, молочних продуктах (смалець, маргарин, масло, вершки, сало і т.д.).
Дуже часто їх використовують в фастфудах, різної випічці, кондитерських виробах.

Тому люди, які хочуть залишатися здоровими і стрункими намагаються виключати такі продукти зі свого раціону. М'ясо, риба, яйця і молочні продукти важливі для здорового розвитку людського організму, тому їх необхідно вживати в певній кількості і вибирати менш жирні сорти.

Ненасичені жири знаходяться в рослинних оліях, (соняшниковій, оливковій та кокосовій олії, а також в горіхах і насінні). Ці жири вважаються одними з найбільш корисних для людського організму під час різних дієт, так як їх недостатнє надходження завдає шкоди по роботі шлунково-кишкового тракту. нервової системи, призводить до ослаблення імунітету, погіршення пам'яті і розвитку атеросклерозу.

Підбивши підсумок, хочу підкреслити - жири вчасно схуднення обов'язково повинні бути присутніми у вашому щоденному раціоні. Головне вміти розбиратися в продуктах, які мають в своєму складі корисні (ненасичені) і шкідливі (насичені) жири, тоді ваше схуднення буде результативним і не принесе шкоди вашому організму.

При схудненні жири потрібно вживати у вигляді рослинних масел. Оливкова, соняшникова, лляна олія використовуйте для заправки салатів і приготування страв.
Також потрібно враховувати отримання жирів через молочні продукти, м'ясо, яйця і рибу.

Використовуйте в своєму дієтичному раціоні нежирні сорти цих продуктів, так як при розщепленні 1 грама жиру вивільняється цілих 9 кілокалорій. Якщо ці кілокалорії НЕ витрачати вони відкладаються в організмі у вигляді запасів жиру в печінці, підшкірній жировій клітковині, внутрішніх органах і інших жирових депо.

У раціоні худне людини не повинні бути присутніми такі продукти як маргарин, вершкове масло, різні спреди і смалець. Також потрібно виключити випічку, кондитерські вироби, фастфуд, жирні ковбаси і жирні сорти м'яса і риби.

Складаючи своє дієтичне меню, не забувайте про якість і кількість уживаного жиру в своєму щоденному раціоні. Пам'ятайте, що знежирений раціон призводить до хронічного відчуття голоду і може стати причиною серйозного метаболічного розладу.

Бажаємо вам бути здоровими і стрункими!

Як схуднути і заощадити дорогоцінний час.
Тепер у Вас є доступ до повної велика інформація про схуднення зібраної в одному місці, а точніше в одній електронній книзі. Ви дізнаєтеся з чого почати схуднення і як 100% досягти результату.
Ви зможете:

Можна пити алкоголь, коли сидиш на дієті? Який алкогольний напій краще вживати при схудненні? Чому дієтологи не рекомендують включати спиртні напої ... ДЕТАЛЬНІШЕ.

Що таке дієта? Як схуднути швидко і ефективно? Як схуднути і не набирати вагу більше? Якщо ви хоч раз ставили хоч один ... ДЕТАЛЬНІШЕ.

Продовжуючи тему короткострокових методів схуднення, хочу познайомити Вас з докладним планом і раціоном харчування на тиждень. За великим рахунком нічого ... ДЕТАЛЬНІШЕ.

Дана дієта дуже популярна, ефективна і затребувана в колах тих, що худнуть. Проста в застосуванні, добре переноситися, оскільки не доводиться голодувати. … ДЕТАЛЬНІШЕ.