Зелень в теплиці вирощування, бізнес круглий рік

Теплиця - корисне спорудження, в якому можна вирощувати як ранній урожай до початку літа, так і займатися розведенням культурних рослин протягом всього року, без перерви на зимовий сезон. В опалювальному парнику можна розводити квіти, ростити фрукти, ягоди, овочі, але найпростіше вирощувати зелень.

Вирощування зелені в теплиці не тільки забезпечить вас і вашу сім'ю вітамінними і ароматними цибулею, салатом, петрушкою, кінзою та кропом, але також може стати джерелом непоганого доходу.

Теплиці для зелені споруджуються за тим же принципом, що і парники для вирощування ягід, овочів або фруктів. Але потрібно знати, що кожна городня культура вимагає певних умов вирощування, суворе дотримання яких є запорукою рясного врожаю. Давайте дізнаємося докладно, як вирощувати різні види зелені взимку в теплиці.

Як виростити в парнику хороший урожай зеленої цибулі

Сама відповідна зелень для бізнесу в теплиці - це зелена цибуля. Чи вигідно розводити цибулю взимку? Відповідь на це питання ви можете дати собі самі, подивившись в магазині на ціну за маленький пучок ароматних стебел. На зелену цибулю попит є завжди: він додається в різні страви, ресторатори закуповують цибулю партіями для прикраси делікатесів, виготовлення соусів, приготування супів і другого.

На замітку: досвідчені городники радять розводити в парнику взимку такі сорти цибулі як Спаський або Троїцький. Ці сорти дають рясне і тонке перо.

Щоб висаджені цибулинки дали хороший урожай потрібно:

Зрізати пір'я потрібно тоді, коли їх довжина буде дорівнює 18-20 сантиметрам.

Кріп в теплиці: правила культивування

Вирощування зелені в теплиці як бізнес може бути вигідним і при посадці в парнику кропу. Гілочки цієї рослини також широко застосовуються в кулінарії: кріп додається в блюда як приправа, використовується як прикраса гастрономічних надмірностей.

Кріп - культура не примхлива, але любляча підвищену вологість і тепло. Щоб рослина була пухнастим і кущів, в теплиці обов'язково потрібно підтримувати належний рівень вологості. Для цієї мети можна використовувати спеціальне обладнання або ж регулярно обприскувати висадку вручну.

Важливо стежити, щоб в парнику, в якому вирощується кріп ні денна, ні нічна температура повітря не падала нижче межі в п'ятнадцять градусів Цельсія. Щоб тримати під контролем показники вологості та температури в парнику бажано встановити відповідні датчики (фото). Увага! Культура надзвичайно чутлива до протягів, а тому провітрювати приміщення з кропом потрібно не дуже часто.

Першого врожаю укропной культури можна чекати приблизно через два місяці після висадки насіння в грунт.

Як виростити салат взимку

У теплиці можна без особливих складнощів вирощувати різні сорти салату. Салат не капризний в догляді, однак для його посадки потрібно підготувати грунт і не забувати про своєчасну підгодівлі сходів і молодих рослин.

У парнику можна вирощувати практично всі види і сорти салату: ромен, крес-салат, кочанні і Спаржеві різновиди. Рослини добре переносять низькі температури і не знижують темпу зростання при вирощуванні при штучному освітленні.

Найшвидший урожай дасть крес-салат: зривати свіжу зелень, ви зможете вже через 14 днів після посадки насіння.

Що потрібно знати про вирощування петрушки

Петрушка - вид зелені, який також користується купівельним попитом протягом усього року. Однак її вирощування дещо складніше, ніж розведення салату, кропу або цибулі.

Висаджуватися петрушка може двома методами: посівом насіння або ж посадкою коренеплодів. Друга методу простотою не відрізняється, так як коріння перед висадкою потрібно витримати при певній температурі в піску. Показник температури для витримки коренеплодів становить всього два градуси за Цельсієм і під час всього періоду витримки не повинен змінюватися. Тримають коріння в піску десять днів, після чого висаджують в добре прорихленний і добрив грунт.

З насінням працювати простіше: потрібну кількість насіння загортається перед посівом у вологу марлю. У цій марлі насіння повинні знаходитися приблизно 4-5 днів. Потім насіння висаджуються в грунт і вже через десять діб з'являться рясні сходи.

Тепличне розведення зелені - відмінний спосіб заробити

Знаючи як виростити зелень у теплиці, можна задуматися про розведення зелені, як про бізнес. Справа може бути дійсно вигідним, при правильному підході і складанні грамотного бізнес-плану.

Бізнес по вирощуванню цибулі, кропу або петрушки не вимагає значних фінансових вкладень. Більш того, якщо ви збираєтеся продавати урожай на ринку або поширювати його серед знайомих, друзів або колег - можна обійтися без оформлення ІП та іншої документації.

Невеликий, але стабільний дохід можна отримати з розведення зелені в квартирі або, же на городі, але для великих прибутків кріп і петрушку потрібно розводити в теплиці. І ось тут потрібно врахувати наступний факт: бізнес буде рентабельним, якщо ви живете в місцевості з досить м'яким і теплим кліматом і вам не доведеться опалювати парник протягом усього холодного сезону. В іншому випадку, витрати на відплату електроенергії і тепла можуть перевищити доходи від продажу врожаю.