Завелася міль в крупі поради по боротьбі і зберігання круп

У цьому матеріалі ми розглянемо кілька способів, як позбутися від молі в крупах. З одного боку, ця проблема може не здаватися настільки актуальною, адже, часом, досить убезпечити свої продукти, помістивши їх, наприклад, в герметично закриваються ємності, куди не зможе проникнути не тільки шкідник, а й вологість - ще одне явище, яке часто змушує викидати продукти цілими пакетами.

Однак в житті можуть статися ситуації, наприклад, тривале відрядження або звичайна забудькуватість, які привели до появи, так званої, кухонної молі, яка намагається обзавестися потомством прямо в пакеті з крупою або борошном.

Отже, що робити, якщо завелася міль в крупі: домашні і абсолютно безпечні для здоров'я людини способи - тема нашої сьогоднішньої статті. Адже саме такі чинники є вкрай важливими, оскільки, намагаючись боротися з шкідниками в кухонній шафі, можна отруїтися і самому.

Що робити, якщо завелася міль в крупі

Ймовірно, багато хто з нас мали справу з досить настирливим шкідником, так званої кухонної, або харчової міллю, яка переважно вражає злакові, сухофрукти і горіхи. Оскільки шкідник більше віддає перевагу саме крупи, то ще одним народним її назвою, яке можна зустріти, стає - круп'яна моль.

Особливо шкідлива личиночная стадія цієї комахи і все через свого підвищеного апетиту, причому личинки не тільки харчуються харчовими продуктами, а й забруднюють їх. Отже, що робити, якщо завелася міль в крупі? Розповімо, як з цим явищем справляються домогосподарки з досвідом.

В першу чергу, незалежно від того, які кошти будуть використані, необхідно провести повну ревізію всіх запасів, виявити і витягти всі уражені міллю продукти. Наші Новомосковсктелі часто запитують - чи можна їсти такі продукти, адже крупи - той продукт, який підлягає термічній обробці, а значить всі токсичні речовини, які там можуть бути, будуть знешкоджені.

Власне, в цьому питанні вибір - особиста справа кожного. Говорити про те, що в моль в рисі настільки його отруїла, що його не можна приймати в їжу - не варто. Личинки шкідника, у міру своєї життєдіяльності не виділяють будь-яких серйозних токсичних речовин, тому після варіння каші з такого рису, отруїтися буде складно. Виняток становлять продукти на основі ячменю.

Однак потрібно пам'ятати, що шкідник, в міру харчування, збагачує продукт своїми екскрементами, надлишково зволожує його, тим самим створюючи сприятливу атмосферу для розвитку бактерій і пліснявих грибків. А ось це вже може бути великою проблемою, особливо щодо цвілі. Крім того, буде сильно зіпсовані органолептичні характеристики харчового продукту, навряд чи кому-то за столом сподобається плов з присмаком затхлого гниття останків. Тому, якщо і готувати щось з таких круп, так тільки корм для собак. А ось з ячмінними кашами та напівфабрикатами доведеться розлучитися назавжди.

Після того, як всі продукти з ознаками зараження міллю будуть вилучені із засіків і видалені подалі, потрібно провести генеральне прибирання всіх внутрішніх поверхонь в шафах, бажано - слабкокислим водним розчином укусу. Якщо є можливість - перед вологим прибиранням краще все пропилососити.

Після проведення цих радикальних заходів, всі інші заходи будуть спрямовані на профілактику подальшого поширення кухонної молі. Адже чому в крупі заводиться моль? Вона туди просто залітає з простору кімнати, або продукт вже купується спочатку зіпсованим, тоді вже мука, рис або пшенка стають джерелом поширення молі. Притому, хотілося б нагадати, що сама міль не їсть крупу, нею харчуються виключно личинки, а дорослі особини не мають навіть ротового апарату і, отже, взагалі не харчуються за все своє коротке життя.

Щоб приступити до профілактичної боротьбі з цими комахами потрібно ряд засобів, які завжди доступні, а більш того - присутні на кухні майже кожного домоводства, адже ми обіцяли, що всі наші засоби від молі в крупах будуть виключно безпечними. Отже, нам будуть корисні наступні «інгредієнти»:

• Звичайний їдальня 70% оцтова кислота.
• Пару головок часнику.
• Пахучі перці, лавровий лист або гвоздика.
• Клейкі смужки.
• Трава йди масло м'яти перцевої.
• Корки будь-яких цитрусових.
• Герань.
• Лаванда.

Круп'яна моль найкраще розлучається в умовах високої вологості і відсутності вентіліруємость. Тому перший крок полягає в забезпеченні належних і безпечних умов зберігання своїх запасів. Як зберігати крупи щоб не заводилася міль? Якщо продукт придбаний в герметично запечатаній поліетиленовій упаковці - його можна зберігати прямо в такому вигляді, до того моменту, поки тара не буде розкрита і не використана частина продукту.

Деякі виробники навмисне залишають отвори в упаковках, тим самим забезпечуючи вентиляцію, проте в той же час ці отвори стають привабливими воротами для проникнення шкідника. В цьому випадку, а також після відкриття упаковки - все крупи, борошно та інші продукти із зони ризику, слід помістити в пластмасові або скляні контейнери з щільно пригвинчується кришкою. У такому вигляді рису ніяка міль не страшна, і він може зберігається роками.

У ємність з борошном можна помістити кілька зубчиків часнику, а на полицях шафи розставити тканинні мішечки з чорним перцем. З інших спецій непогано працюють лавровий лист, орегано і гвоздика.

Звичайно запах часнику частково вбереться борошном, тому, якщо в меню переважно кондитерські вироби, то від такого варіанту можна відмовитися, якщо запах часнику занадто наполегливий. Щоб волога з часнику не просочені і не зваляти борошно - його попередньо краще витримати в солі.

Хімічні засоби, особливо що володіють гострим стійким запахом не повинні використовуватися на кухні поруч з харчовими продуктами.

Таким чином, краще скористатися спеціальними клейкими смужками, якими можна обклеїти внутрішні поверхні кухонної шафи. Купувати такі кошти потрібно спеціально виготовленими проти молі, оскільки на робочій їх поверхні містяться речовини, які приваблюють шкідників. Специфічний аромат притягне дорослих особин, і вони тут залишаться назавжди.

Клевер, буркун і м'ята перцева мають досить ефективними репеллентних якостями. З цією метою можна використовувати будь-яку надземну частину рослин, висушити її, зшити з марлі або бавовняної тканини невеликі мішечки і помістити туди потроху рослинної сировини. Мішечки можна розкласти де завгодно в кухонній шафі і в будь-яких кількостях, обмежень тут ніяких немає.

Крім того, з ефективних засобів рослинного походження, що володіють репеллентним дією, є герань на кухонному підвіконні.

Можна розкласти по полицях шафи кірки будь-яких цитрусових. Запах апельсина або лимона не тільки відлякає моль, а й освіжить аромат внутрішнього простору.

Для любителів екстравагантних ароматів може підійти запах лаванди. Використовувати можна будь-який засіб, виготовлене з цієї рослини - сухе листя, квіти або ефірну олію. А ось відганяти міль за допомогою комерційної хімії, яка має лавандових запахом і призначеної для відлякування платтяна молі в шафах з одягом - не можна. Крім синтетично синтезованого аромату, з поверхні таких речей можуть виділяти небезпечні для здоров'я хімічні речовини.