За грошима - в ліс

«Собеседник» з'ясував, як, де і скільки можна заробити на зборі ягід в підмосковних лісах.

Для жителів глибинки літо - шанс заробити. Кажуть, за сезон профі піднімають на ягодах до 200 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Кореспондент «Співбесідника» перевірила, чи правда це і як побудований ягідний бізнес.

Лісові ягоди - це смачно, корисно і дорого. На московських ринках за 800-грамовий відерце чорниці просять від 300 до 500 рублів. На перший погляд особливих вкладень ягідний бізнес не вимагає: купив засіб від комарів, квиток на електричку і їдь собі в ліс.

- Дивіться північ і схід Московської області, - розкрив він секрет Sobesednik.ru. - У лісах Раменського, Шатурського і Егорьевского районів чорниця точно є, але урожай невеликий. Чорниця там, де ялинники. Багато її на болотах.

Тягати каштани з вогню - до грошей

Москвичі, першими в країні відкрили точку продажу смажених каштанів, розповіли про складнощі свого незвичайного бізнесу »

У підсумку вирішено було їхати в бік Шатурського району, благо колега із знаючих ті місця погодилася показати дорогу.

- Чорниці повно, - ще на платформі електрички повідомила місцева мешканка. - Збирають в основному дачники з Москви для себе. За день можна набрати літрів десять. Але ви даремно без гумових чобіт. У нас там гадюки.

Заходити далеко в чернично-гадюче царство ми не зважилися. Але і не треба було - ягоди і на околиці було повно. Але дрібної. Тому тара наповнювалася повільно.

З думками про те, що було б чудово весь робочий тиждень провести за збором чорниці, я зайшла в тінь і раптово відчула сильний біль, від якої закричала на всю Шатурський. На щастя, це був ґедзь. На жаль, не один.

Півтонни на смітник

Суничні секрети: намотай на вус!

Експерт «Співбесідника» пояснює, як правильно розсаджувати і доглядати за суницею, щоб вона давала великий урожай »

- Одна оренду не відіб'єш, навіть якщо будеш по 10 літрів кожен день збирати, - розговорилася Тамара, переконавшись, що я їй не конкурент. - Ми працюємо трьома родинами. Я тут торгую, номер в готелі знімаю, інші в ліс ходять. Багато збирачі, у кого такої бригади немає, все здають перекупникам.

На пропозицію скуповувати у мене чорницю - свіжу, Шатурський - продавці заявляли, що «надійний» постачальник вже є, або м'яли.

- У вас точно чорниця підмосковна? - покосився один. - У нас на ринку санітарний контроль, якщо білоруська - не пройде. Тут один привіз чорницю з Білорусії, так в лабораторії виявили перевищення радіації і півтонни викинули на смітник. А буває, перемішану продають - відмінну від радіаційної, таку у нас теж виявляють і знищують.

Мене запевнили, що навіть якщо мій товар буде якісним - ягода суха, не бита, чиста, - то більше 100-120 рублів за літр (це ціна оптових баз) мені ніхто не дасть.

Як на мене, так дві години електричкою, годину на корточках, ниючий від укусу гедзя рука і перспектива зустрітися з гадюкою коштують дорожче.

Чи законна торгівля в електричках?

Наскільки легальна торгівля в електричках, нам розповів юрист Товариства захисту прав споживачів »

За словами Миколи, головне в цій роботі - мати терпіння і знати ліс. І замість того, щоб працювати на чужих скупників, які зроду не дадуть більше 150 рублів за кг, знайти свого оптовика, який заплатить і 200, і 300 рублів.

Володимирська область - особливий регіон: лісів багато і від Москви близько. Ягоди в дорозі не встигають зіпсуватися, тому чорниця з Смелаа - частий гість на столичних прилавках. Але в інших регіонах - наприклад в Константіновкаской області - ціна на неї нижче. Збиральництва Галина з міста Бор Нижегородської області покупців знайти не може.

Галина роздумує, чи не знизити планку. Вона сидить в декреті, чоловікові затримують зарплату, тому єдиний спосіб поправити матеріальне становище - піти в ліс, поки ягоди в самому соку. На відміну від мене, цієї матері-годувальниці ні комарі, ні ґедзі, ні гадюки не страшні, і вся надія у неї - на довгий ягідне літо.