Вводимо прикорм супи для дітей до року, просто мама
Після того, як ви ввели в прикорм овочі - ви можете почати готувати йому овочевий вегетаріанський супчик. Це те ж саме овочеве пюре на розбавлене овочевим відваром - тільки більш рідке.
Приблизно з 9-10 місяців з супу-пюре можна перейти на суп розім'ятий вилочкою - щоб стимулювати малюка пережовувати їжу. Для цього відварені овочі розімніть виделкою, а потім додайте бульйон.
Супи для дітей до року
Пам'ятайте, що супи на м'ясному бульйоні можна вводити в раціон дитини починаючи з 10 місяців (для малюка-искусственника) і з 10.5 місяців (для грудничка). Так як бульйон на м'ясі - важкий продукт для ще недосконалою желудно-кишкової системи малюка.
Супи на м'ясному бульйоні вводяться в раціон дитини після того, як ви ввели в прикорм м'ясо.
Починайте давати бульйон з 30 мл. поступово доводячи його обсяг до 80-100 мл. на добу.
Для приготування супу візьміть м'якоть індички, кролика, курки або нежирної яловичини. До року не рекомендується варити м'ясний бульйон з кісток.
Після того, як вода закипить, і м'ясо трохи поваритися обов'язково злийте цю воду, промийте каструлю і налийте свіжої води. Супи на первинному бульйоні дуже важкі для незміцнілого шлунка дитини.
Ми почали готувати доньці супи в 10,5 місяців відразу на м'ясному бульйоні.
Рецепти супів для дітей для року
Овочевий суп на м'ясному бульйоні
Склад: картопля, морква, цвітна / білокачанна капуста, цибуля.
У холодну воду покласти м'ясо, після того, як вода закипить зняти піну, поварити 10 хвилин, змінити воду.
Закинути морквину і цвітну капусту.
Я варю приблизно 1 годину. Потім закидаю картопля і дрібно порізану цибулю, варю ще 20-25 хвилин.
За 5 хвилин до закінчення варіння я додаю трохи зелені: кропу і петрушки.
Потім перекладаю овочі і м'ясо в блендер, збиваю і додаю м'ясний бульйон.
З 11 місяців я розминаю овочі вилочкою, а м'ясо я збиваю блендером і ділю на 2 частини (одну частину додаю в суп, а другу в морозильник і використовую її на наступний день для приготування м'ясо-овочевого пюре).
Солити страви малюкові не рекомендується, однак в супи я додавала трохи солі - дуже маленьку щіпку.
Супи з крупами або макаронами
Технологія приготування схожа з попереднім рецептом, тільки виключається кольорова капуста.
А одночасно з картоплею я додаю в суп крупу (гречану, рисову або пшоняну).
А ближче до року я ввела в раціон Анютки макарони - маленькі дитячі, фірми Hainz. Любопишкі
Ближче до року я почала готувати Анютка борщ. Його я готую також як овочевий суп, тільки додаю буряк.
Підведемо підсумок. Малюкові до року можна приготувати такі супи:
- Овочеві супи.
- Суп з гречкою.
- Суп з рисом.
- Суп з пшоном.
- Капусняк.
- Борщ.
- Суп з макаронами.
Рибні супи не рекомендуються дитині до року. Краще просто приготувати рибу для прикорму і подати її з овочами.
Для збільшення поживності в супи можна додавати ½ яєчного жовтка.
І пам'ятайте, суп варитися дитині до року на 1 раз!
А які супчики ви готуєте дітям до року?