Все своїми руками, дерев’яні хлібниці своїми руками
Хліб - продукт особливий. З давніх-давен в народному побуті були дерев'яні коробейники. Кажуть, що в уміло зробленої Коробейко хліб залишався м'яким і запашним майже тиждень. Пориста, легка деревина лучше інших матеріалів регулює вологість. А ошатне оформлення дерев'яних коробеек - барвиста розпис, вигадлива різьблення - підкреслює любов і повагу до хліба.
Сучасні дерев'яні хлібниці, зроблені самодіяльними майстрами, відрізняються від старовинних коробеек більш зручною конструкцією. Вони компактніше, розраховані, як правило, на невелику сім'ю. Тим, хто вміє поводитися зі столярним інструментом, буде неважко виготовити одну з них в домашніх умовах. Вибираючи для виготовлення один із запропонованих варіантів, прикиньте, скільки хліба ви будете зберігати.
Керуйтеся таким правилом: чим хлібник повніше, тим повільніше змінюється відсоток відносної вологості всередині її, тим довше хліб залишається м'яким. Тому для невеликої родини виберіть маленьку хлібницю, з тим щоб можна було заповнити її всю, а для численної - простору, краще двосекційну (окремо для пшеничного і житнього хліба). У той же час хлібник не повинна бути набита битком так, що батони мнуться, а кришка ледь закривається.
На нашому першому малюнку показана оригінальна хлібник з Орловської області. Вона простора, двосекційна, розрахована на сім'ю з 4-5 чоловік. Цікаво, що передніми кришками хлібниці служать дві обробних дошки, на яких зручно різати хліб. Дошки висуваються догори і виймаються з пазів. У верхній частині, обгородженій декоративними бортиками, зручно тримати сільничку і прянощі.
Така хлібниця може або стояти на столі, або висіти на стіні. Для цього в її задній декоративної стінці передбачено отвір. Поруч із загальним видом цієї хлібниці дані вид спереду, зверху і збоку з усіма необхідними розмірами.
Верхня декоративна частина на цих проекціях не відображено, ви можете проявити тут свою фантазію. Можна виготовити і хлібницю суворої форми, без декоративного верху. В цьому випадку в обробних дошках потрібно зробити поглиблення для пальців, які дозволять рухати дошки в пазах. Зверніть увагу, що наскрізні отвори в дошках-кришках небажані, це прискорить засихання хліба. Матеріал для виготовлення такої хлібниці - 10-12-міліметрова дошка. Краща деревина - липа, ясен, береза.
Сосну і ялина краще не використовувати, особливо якщо вони смолисті. Запах хвойної деревини і смоли, сам по собі дуже приємний, не повинен перебивати неповторний аромат хліба.
Деталі хлібниці повинні бути добре підігнані один до одного. З'єднуються вони або встик - шурупами, цвяхами, нагелями, або вузький в шип, коли на краях заготовок випилюють шипи і вушка (пази для шипів). Після підгонки їх змащують столярним або казеїновим клеєм і збирають.
Найскладніше в цій конструкції - прорізати акуратні різни пази, за якими легко ходили б обробні дошки-кришки. Розмітьте паз за допомогою рейсмуса і чертилки і виберіть його шпунтубелем або стамескою.
Зачистити стінки паза можна дерев'яним бруском, загорнутим наждачним папером (розмір бруска підберіть такий, щоб з урахуванням товщини наждачного паперу він легко рухався в пазу). Але, звичайно, стамескою важко отримати рівний паз з гладкими стінками.
Можна вибрати його і за допомогою пальчикової фрези, встановленої в патроні дриля.
Її форма повторює сучасні металеві та пластмасові хлібниці, що випускаються промисловістю, а ось кришка у неї незвичайна. Її швидше можна назвати шторкою, тому що вона гнучка і рухається в криволінійних пазах уздовж кромок бічних стінок.
Шторка зібрана з тонких дерев'яних планок, нанизаних на тонкий шнур. Щільність їх пригону досягається за рахунок особливого профілю (він показаний на нашому малюнку). За однією кромці кожної планки обрана неглибока канавка, інша кромка округлена. Ця хлібник розрахована на невелику сім'ю.
Зате двоповерхова хлібник може вмістити вдосталь хліба для численного сімейства. Її кришка - така ж гнучка шторка, як і у попередньої хлібниці. Верхня полиця трохи вужче, ніж нижня.
Ззаду верхню полицю обмежує широка планка. Вона поставлена так, щоб утворився зазор із задньою стінкою. Туди і йде гнучка шторка, коли хлібник повністю відкрита. Без цієї маленької, але важливої деталі батон хліба, притиснутий до задньої стінки, міг би перешкодити шторкою відкритися. Паз для рухомий шторки найкраще вибрати дрилем з пальчикової зріз
Для тих же, кого утруднить ця операція, пропонуємо конструкцію хлібниці. неї теж гнучка кришка, зібрана з вузьких планок. Але кришка ця не рухається пазах, а відкидається і, коли треба, щільно закривається на магнітну засувку. Такі засувки, призначені для шаф, є у продажу. Умілець в такому старовинному ремеслі, як виготовлення дерев'яної хлібниці, використовував цілком сучасну деталь. Ця хлібник двосекційна; секція для чорного хліба.
Матеріали по темі розділу: "Господар в домі."
Основний будівельний матеріал, що тут використаний, чи не дефіцитний - ...
Розміри деталей наведені на малюнках, постарайтеся виконати їх точніше, ...
Промислові етюдники, за рідкісним винятком, для цих цілей не годяться, ...
Дуже просту годівницю для птахів (фото 1) можна зробити буквально за п'ять ...
Для виготовлення гамака потрібен товстий шнур і два круглих дерев'яних стрижня ...
Настільну лампу неважко, звичайно, купити в магазині, а можна зробити ...
Каркас збирається з дерев'яних брусків 50X50 мм на цвяхах, з'єднання ...
Зробити бігове колесо для хом'ячка зовсім не складно. Для цього лише потрібно ...
Пропонуємо один з варіантів клітки для утримання пташок будинку. Простіше не ...
Сьогодні придумані сотні цікавих конструкцій, де використовується сонячна ...
Годівницю, яку ви бачите на фото нагадує будиночок з відкидним дахом, ...
На нашому першому малюнку показана оригінальна хлібник з Орловської області. ...