Вівчарство в світі лідери, обсяги виробництва, особливості вівчарства

Вівчарство - найдавніша галузей тваринництва. З біблійних часів вівця відома як домашня тварина, яка допомагає людині, поставляючи до столу м'ясо, сало і молоко, а шерсть і овчину - для виготовлення предметів одягу та домашнього облаштування. Баранов використовують як в'ючних тварин, а в деяких країнах - як бійцівських, влаштовуючи між ними сутички. У статті розглянемо вівчарство в світі і в цілому поУкаіни, розповімо про особливості розведення овець.

Овець розводять повсюдно, тому як єдину умову для розведення, це наявність пасовищ. Вівчарством займаються в різних країнах, в різних кліматичних поясах, це: тропіки та субтропіки, пустелі і напівпустелі, країни з континентальним, помірним і холодним кліматом.

Лідери вівчарства в світі

Вівчарство в світі лідери, обсяги виробництва, особливості вівчарства

Країни-лідери з вівчарства в світі

Австралія посідає друге місце по поголів'ю овець, але ця країна лідер, при перерахунку кількості тварин на одного жителя країни. За даними статистики на одного австралійця припадає п'ять овець, а поголів'я становить понад 100 мільйонів голів. Основний напрямок - виробництво вовни. Країна реалізує на ринках збуту понад 30% виробленої в світі овчини. Меріносская порода становить основу поголів'я овець в цій країні.

Нова Зеландія також входить в трійку лідерів по розведенню овець. Вівчарство в країні - головна виробнича галузь. Віддаючи данину за заслуги вівчарства в розвитку держави, після отримання незалежності, з 1911 року герб країни прикрашає золоте руно. Основні напрямки - виробництво вовни і м'яса. Поголів'я налічує більше 50 мільйонів голів мясошерстная порід.

За обсягами виробництва баранини Великобританія, Іран і Туреччина, в процентному вираженні від світового обсягу, близькі один одному. Так у Великобританії поголів'я овець складає більше 40 мільйонів тварин. У цій країні протягом багатьох літо велася і продовжує здійснюватися селекційна робота. Результати цієї роботи з'явилися: Уїлтшир-хорн - м'ясна порода, Уенслідейл - вовняна і ряд менш відомих порід. Вівчарство в Великобританії користується постійною увагою як з боку бізнесу, так і держави. Основний напрямок - виробництво м'яса.

Крім країн, великих постачальників продукції вівчарства, є країни які займаються цим видом тваринництва, але не є лідерами, це: Індія, Судан, ПАР - в цих країнах поголів'я овець складає близько 30 мільйонів в кожній. Розведенням овець займаються в Бразилії, країнах Центральної і Західної Азії, Західної Європи та вУкаіни.

Ферма з розведення овець в Австралії

Обсяги світового виробництва баранини

У різних країнах, залежно від кон'юнктури ринку, впливу держави та інших факторів впливають на розвиток галузей сільського господарства, спостерігаються протилежні тенденції з випуску продуктів виробництва, пов'язаних з вирощуванням овець.

Так виробництво баранини на душу населення в країнах Європи, Азії та Австралії помітно різняться. Лідер за цим показником - Нова Зеландія, на другому місці - Австралія. Китай, хоча і виробляє значну кількість м'яса, але через свою численність не потрапив в лідери за цим показником. Якщо в світовому вирахуванні виробництво баранини зростає, що викликано збільшенням поголів'я в країнах Африки і Азії, то в країнах Європи, Америки, Океанії іУкаіни, виробництво знижується.

Ця тенденція виглядає наступним чином (показники по м'ясу, тис. Тонн):

Кращі регіониУкаіни для розведення овець

Північно - Кавказький федеральний округ

Поголів'я в цьому регіоні 8934400 тварин, з них:

4631800 голів в Республіці Дагестан;
2284900 голів в Бердичівському краї;
1239300 голів в Карачаєво - Черкеської Республіці.

Південний федеральний округ

Поголів'я в цьому регіоні 5866000 тварин, з них:

2262800 голів в Республіці Калмикія;
1454400 голів в Астраханській області;
996000 голів в Ростовській області.

Сибірський федеральний округ

Поголів'я в цьому регіоні 3578100 тварин, з них:

1105800 голів в Республіці Тива.

вівчарство вУкаіни

Якщо розглянути регіони країни за напрямками вирощування овець, то в Бердичівському краї, Ростовській області та Республіці Калмикія пріоритетним напрямком є тонкорунне виробництво. В інших областях і регіонах пріоритетом є мясосального і мясошерстное напрямки.

Країни лідери по імпорту / експорту продукції вівчарства

Головними експортерами продукції вівчарства за напрямками вирощування є:

Австралія - 47%;
Нова Зеландія - 13%;
Великобританія - 8%.

Живої худоби: Австралія, Туреччина, Сомалі, Ефіопія.

Головними імпортерами продукції вівчарства за напрямками вирощування є:

Баранина - це м'ясо молодих баранчиків або овець, воно дуже ніжне і поживне.

Тенденції розвитку вівчарства вУкаіни

Сьогодні вУкаіни існує тенденція на розвитку галузей сільського господарства, це пов'язано з політикою держави і відносинами з зарубіжними країнами. Після років спаду в вівчарстві, викликаних перебудовою в 80-і роки ХХ століття, зміною курсу розвитку країни, зараз тваринництво, а разом з ним і вівчарство, отримують нові імпульси для розвитку.

По галузі намітилася тенденція щодо скорочення поголів'я тонкорунних порід овець і збільшення поголів'я м'ясних і мясосальних порід. Науково дослідні інституту і селекційні центри працюють над створенням нових м'ясних порід овець і над збереженням популяції романівських овець.

Лабораторією розведення і годування овець ГНУ ВИЖ Россельхозакадеміі створені:

Ташлінская порода - м'ясна порода овець;
Південна м'ясна порода;

Динаміка виробництва баранини по регіонамУкаіни

Субсидії та пільги для фермерів в РФ

Відповідно до постанов уряду, спрямованими на підтримку сільськогосподарських виробників, в кожному регіоні приймаються місцеві закони, які визначають умови видачі субсидій і пільг, їх розмір і способи підтвердження використання отриманих коштів. Для фермерів існують такі субсидії і гранти:

Для початківців фермерів, це:

На придбання земельних ділянок с / г призначення;
На розробку проектно-кошторисної документації для об'єктів с / г призначення;
На будівництво доріг;
На забезпечення енергоносіями об'єктів с / г призначення;
На покупка с / г тварин і посадковий матеріал;
На придбання с / г техніки та інвентарю.

Для розвитку діючих сільськогосподарських підприємств.

Субсидії на кредитне відшкодування взятих раніше кредитів.
Розвиток сімейних ферм.

Рада # 1. Конкретні програми, суми і умови отримання, в кожному регіоні відрізняються, тому ці питання слід уточнювати в місцевих органах влади.

Майданчики (сайти), де можна купити / продати овець

Розвиток інформаційних технологій і техніки, спрощує життя працівників сільського господарства. Мала механізація прийшла на ферми і поля, торкнулася питань придбання та продажу товарів вироблених аграріями і тварин в тому числі. Існує цілий ряд торгових майданчиків які займаються реалізацією сільськогосподарських тварин і придбанням готової продукції.

Купувати і продавати овець можна через інтернет-сайти

Рада # 2. Сайтів з продажу та купівлі багато, кожен вибирає той, який йому знаком по досвіду роботи на ньому і відгуками користувачів.

З усіх наведених вище сайтів, найбільш повно за охопленням території країни, і саме працівників пов'язаних з сільським господарством, працює український агропромисловий сервер. Пояснюється це тим, що даний сайт спеціалізується саме на питаннях сільського господарства.

Помилки фермерів при купівлі / продажу овець

Початківці фермери допускаю помилки при формуванні стада, як правило, це:

Поради досвідчених вівчарів

Присвятивши себе сільському господарству і почавши вирощувати овець, завжди буде не зайвим рада досвідченого людини. Ось деякі з них:

Купуйте тварин у відомих і перевірених продавців.
Розрахуйте свої можливості, опрацювати питання придбання кормів та реалізації готової продукції.
Працюйте в постійному контакті з ветеринарними службами.
Звертайтеся за юридичною та фінансовою допомогою до місцевих органів влади.

Запис розміщена в розділах: