вирощування саджанців
Садівникові-любителю необхідно самому навчитися вирощувати посадковий матеріал. Відомо, що при сівбі насіння отримати той же сорт плодового дерева не можна. Тому для розмноження плодових культур застосовують щеплення: на рослина, вирощена з насіння або розмноження вегетативно (відводками), прищеплюють держак або нирку культурного сорту. Рослина, на яке прищеплюють, - підщепу, прищеплювати частина - щепу.
Підщепа грає велику роль в житті щеплених дерев. І. В. Мічурін називав його фундаментом плодового дерева. Підщепа теж впливає на силу росту, скороплодность, довговічність і якість плодів. Як насіннєвих підщеп для яблуні в Білорусії слід використовувати сіянці місцевої лісової яблуні, Антонівки, Аніса. Для вишні використовують сіянці культурних сортів (Володимирська, Гриот Остгеймскій, Любская), місцевої кислої вишні, а також дикої черешні і Антипко (магалебская вишня). Для сливи рекомендується використовувати сіянці аличі та місцевої червоної сливи. Для груші застосовують сіянці місцевої лісової груші.
Для яблуні часто використовують вегетативно розмножуються підщепи: карликові - парадизка Будаговского, напівкарликові і середньорослі - 57-545 і ММ 104 (для всієї республіки), а для південної і середньої частини, крім того, - ММ 106, У-25-111, № 4, ММ 111. За допомогою цих підщеп можна регулювати силу росту дерев, їх скороплодность. Невеликі розміри, швидкий вступ у плодоношення - переваги плодових дерев, щеплених на слабо-і середньорослі підщепах.
Парадізка Будаговского - карликову підщепу. Зимостійкість середня. Погано розмножується вертикальними відводками. У розпліднику саджанці ростуть слабше, ніж на сильнорослих підщепах; Добре сумісний з більшістю сортів. У роки з теплою осінню заокулірованних очі на підщепі можуть передчасно прорости і загинути взимку, тому окулірування цього підщепи проводять в останню чергу.
Щеплені дерева досягають 2-3 м висоти, плодоносити починають на 2-3-й рік після посадки. Парадізка Будаговского представляє інтерес для використання в якості вставки.
ММ 106 - напівкарликовий підщепу. Добре розмножується вертикальними відводками. Зимостійкість середня. Щеплені дерева досягають висоти 4-5 м, в плодоношення вступають на 4-й рік, дають рясний урожай.
57-545 - напівкарликовий підщепу. Добре розмножується вертикальними відводками. Дає високий вихід підщеп, придатних для посадки в розплідник. Щеплені дерева вступають в пору плодоношення на 3-4-й рік.
ММ 104 - середньорослий підщепа. Задовільно розмножується відводками. Зимостійкість середня, але вище, ніж інших підщеп серії ММ. Щеплені дерева плодоносять на 4-5-й рік.
У-25-Ш - середньорослий підщепа. У маточнику розмножується добре, але частина відводків може переростати і ставати непридатними для посадки в розплідник. Зимостійкість середня. Щеплені дерева вступають у плодоношення на 3-4-й рік.
№4 - середньорослий підщепа. Добре утворює вертикальні відведення, але стандартних підщеп виходить мало. У щеплених дерев коренева система залягає поверхнево, тому дерева погано закріплені в грунті і під вагою врожаю і напором вітру можуть вивертатися.
ММ 111 - середньорослий підщепа. Добре розмножується відводками. У розпліднику утворює багато бічних розгалужень і шипів. Зимостійкість середня. Вступає в плодоношення на 3-4-й рік після посадки.
Клонові підщепи зазвичай розмножують відведеннями від маточних рослин (рис. 2). Найбільш придатні для закладки маточника піщані і легкосуглинкові ділянки. Перед посадкою маточника вносять гній або компост з розрахунку 5 кг / м2. Хороші результати дає внесення 30-40 кг / м верхового торфу, особливо на суглинистих грунтах. Одночасно вносять мінеральні добрива - 10 г / м2 діючої речовини азоту, фосфору і калію.

Для створення маточника однорічні відведення Клопова підщеп висаджують в борозни глибиною 18-25 см з таким розрахунком, щоб верхні коріння на отводках розмістилися на 15-18 см нижче поверхні грунту. Відстань між рядами - 1-1,2 м, в ряду- 15-20 см. Посадку краще проводити восени. Після посадки рослини слід рясно полити, надземну частину вкоротити до 30-40 см. У перший рік догляд за маточником полягає в ретельної прополці, розпушуванні грунту і поливі в посушливий період. При розмноженні підщеп вертикальними відводками на другий рік після посадки рано навесні рослини обрізають на 2-3 см вище поверхні грунту. Коли пагони, відросло з нирок, досягнуть висоти 18-20 см, їх підгортають вологим і пухкою землею. У міру зростання кущів підгортання повторюють один-два рази.
Для насіннєвих підщеп необхідно використовувати високоякісний насіннєвий матеріал, який можуть дати тільки зрілі доброякісні плоди. Плоди аличі можна збирати недозрілими.
Виділення насіння з плодів яблуні та груші можна проводити вручну. У великих плодів вирізують серцевину і витягують насіння. Дрібні плоди зсипають в каструлю, де вони дозрівають і починають загнивати. Тоді їх тиснуть, заливають водою і перемішують. Нормальні, добре виконані насіння опускаються на дно. Їх відмивають і висушують при температурі 30-35 ° С. Сушка повинна проводитися в тіні, досить швидко, щоб насіння не запліснявіли. При сушінні на сонці у насіння лопається оболонка, що може привести до їх псування. Насіння провеівают і очищають від сміття.
Насіння плодових культур після заготовки знаходяться в стані спокою, зійти вони можуть тільки після стратифікації. Проводять її зазвичай в підвалах при температурі 3-4 ° С. Для стратифікації насіння різних порід потрібні різні терміни: лісової яблуні і груші - 90, Антонівки звичайної - 80 днів. Кісточкові породи (вишня, алича, дика черешня) треба стратифікована більш тривалий час - 150-180 днів.
Насіння перед закладкою на стратифікацію замочують протягом 5-6 год. Спливаючі викидають. Потім їх змішують з грубозернистим промитим і прожареним річковим піском (1: 3) і добре зволожують. Стратифікацію проводять в дерев'яних ящиках (60х40х15). Раз в тиждень насіння з піском перемішують і зволожують. Потрібно стежити, щоб вони не пересохли і не запліснявіли. Для захисту від мишей їх зверху покривають дрібною металевою сіткою або склом. Якщо навесні час сівби затягується, а насіння вже проросли, ящики перекіс на льодовик з температурою 0 ° С.
Грушу і яблуню краще вирощувати з пікіровкою, яка забезпечує розвиток хорошою, мочковатой кореневої системи у сіянців. Для пікіровки навесні насіння висівають на заздалегідь підготовлену грядку. Землю на грядці потрібно ретельно обробити, щоб не було великих грудочок, які можуть призвести до викривлення сіянців. Стратифіковані насіння висівають разом з піском. Норма висіву - 200 г / м2. Після сівби ґрунт мульчують торфом.
Після пікіровки на грядку доцільно внести верхової торф (30-40 кг / м2), азот, фосфор і калій з розрахунку 10 г / м2 діючої речовини кожного елемента. Торф закладають неглибоко, перемішуючи його з верхнім 10-сантиметровим шаром грунту, і рясно поливають. Пікіровку проводять в фазі 1-2 справжніх листочків. Сіянці для пікіровки повинні бути здорові, неушкоджені, без викривлень стовбура. Відстань між рядами - 20 см, в ряду - 5-6 см один від одного.
Техніка пікіровки наступна. Після вибірки сіянців з грядки стрижневі корені у них прищипують приблизно на третину довжини, умочують в глиняну бовтанку і висаджують під кілочок довжиною 18-20 і товщиною 1,5 см. Пальцями лівої руки сіянець беруть під сім'ядолі, правою рукою встромляють кілочок в землю на довжину корінця. Корінець сеянца опускають в ямку і кілочком притискають землю.
У перші дні після пікіровки сіянці потребують посиленого поливу. Надалі догляд полягає в систематичному розпушуванні грунту і видаленні бур'янів. Зазвичай за весняно-літній період проводять не менше 6-7 прополок. При посухи сіянці потрібно поливати. Якщо вони погано ростуть, їх підгодовують аміачною селітрою, розсипаючи її в канавки в середині міжрядь і засипаючи землею.
Кісточкові породи вирощують, чи не пікіруючи, так як у них утворюється мичкувата коренева система без пікіровки. Кісточки аличі, вишні та черешні висаджують відразу на постійне місце.
Підщепи яблуні і груші, придатні для посадки в плодовий розсадник, повинні мати товщину стовбура на рівні кореневої шийки не менше 5-7 мм і хорошу мочковатую кореневу систему. Перш ніж викопати сіянець, необхідно видалити з нього листя.
Вирощування підщеп в розпліднику, окулірування
Викопані підщепи висаджують на окремій ділянці на добре удобреному грунті: 6-8 кг / м2 гною або компосту, по 10 г / м2 азоту, фосфору і калію (у діючій речовині). Підщепи яблуні і груші краще висаджувати восени, вишні, черешні та аличі - навесні. Схема посадки - 70х20 см. Під час посадки коріння підщеп потрібно оберігати від пересихання. Коли підщепи вийняті з прикопа, коріння треба вмочити в глиняну бовтанку. Сіянці висаджують в грунт по кореневу шийку, яка відрізняється світлим тоном кори, або на 5-б см глибше. Відведення заглиблюють в грунт на 18-20 см.
Основні роботи в перший рік після посадки полягають в розпушуванні грунту, боротьбі з бур'янами і захист від шкідників і хвороб. Коли підщепи почнуть рости, пагони в зоні штамбика ошмигівают до висоти 10-15 см від землі.
Щеплення підщеп проводять в перший рік після посадки. Зазвичай застосовують щеплення сплячим вічком (окулірування одиночній ниркою) з невеликою ділянкою прилеглих до неї тканин (щитком). Цей спосіб найбільш продуктивний і надійний. Приживлюваність окуліровок становить понад 95%.
Навесні підщепи підгортають, а перед окуліруванням разокучивают, очищають нижню частину від бічних пагонів до висоти 10-12 см. Перед окуліруванням чистою мокрою ганчіркою протирають стволики, щоб земля не потрапляла на зрізи підщепи та прищепи і не тупився ніж.
Живці готують в день окулірування або напередодні. У пагонів зрізують верхівку і листя, залишаючи для зручності роботи частина держака. Зберігають черешки загорнутими у вологу тканину.
Техніка окулірування наступна (рис. 3). Держак беруть в ліву руку верхівкою від себе, вказівним пальцем підтримують знизу місце зрізу, потім на відстані 1,5 см від вічка ніж кілька заглиблюють, лезо ведуть майже паралельно поверхні живця. Як тільки ніж дійде до нирки, треба злегка підняти обушок ножа і, перерізавши сосудістоволокністий пучок, знову його опустити, провести 1,5 см у верхньому тонкому шарі деревини, потім притиснути великим пальцем правої руки щиток до леза ножа і рухом його до себе і вправо зрізати щиток довжиною близько 3 см. На щитку крім кори повинен бути тонкий (як аркуш паперу) шар деревини. Потім на підщепі роблять Т-подібний розріз, просувають щиток вниз, поки він повністю не зайде за кору. Вічко повинен виступати з поздовжнього розрізу.

Сіянцевих підщепи окулірують у кореневої шийки на висоті 3-5 см від поверхні грунту. Через два тижні оглядають щеплення. У прижилися очок при легкому натисканні на черешок він відламується.
Можна застосовувати щеплення сплячим вічком вприклад. На підщепі роблять поперечний надріз, поглиблюючи ніж в деревину на 2-3 мм. Відступаючи 3-4 см від цього надрізу вгору, вирізають пластинку з корою і тонким шаром деревини. З добре розвиненого держака вирізують щиток такої ж форми, як виріз на підщепі, щоб краю зрізів на підщепі і щитку збігалися, і вставляють його на місце вирізу на підщепі.
З метою підвищення приживлюваності вічок вишні і сливи застосовується окулірування двома очками. Їх прищеплюють одночасно: на товстих підщепах на одному рівні з протилежних сторін стовбура, на більш тонких - на різній висоті, обв'язуючи однієї плівкою. Якщо обидва очка збереглися і відросли, вибирають кращий з них, інший видаляють.
Відразу ж після вставки щитка на стовбурі підщепи місце окулірування щільно зав'язують. Як обв'язувального матеріалу краще використовувати полихлорвиниловую плівку. Її готують заздалегідь, розрізаючи на стрічки шириною 1-1,2, довжиною 30-35 см. Обвязка накладається зверху вниз так, щоб краї плівки перекривали один одного. Під час обв'язки стрічку натягують, щоб обв'язка була щільною. Біля вічка залишають просвіт. Закінчують обв'язку трохи нижче розрізу на підщепі і закріплюють вузлом.
вирощування одноліток
На наступний рік навесні щеплення перевіряють. Не прижилися підщепи перещеплювати - краще живцем в бічній заріз. Живці для щеплення заготовляють взимку і зберігають в підвалі при температурі 0-3 ° С. Навесні, як тільки підщепи починають рушати в ріст, їх зрізають на висоті 10-15 см. Видаляють з'явилася поросль, стволики протирають вологою ганчіркою і прищеплюють. З пагонів, що відростають на щепленому держаку, залишають один найсильніший. Можна також використовувати весняну щеплення проростає оком вприклад.
При вирощуванні одноліток з шипом ранньою весною до початку сокоруху і розпускання бруньок зрізають секатором надземну частину на 10-12 см вище місця окулірування. В цей же час знімають обв'язку. Коли втеча досягне висоти 8-10 см, його підв'язують стрічкою з плівки або шпагатом до шіпу, щоб він ріс вертикально. Через 12-15 днів окулянт підв'язують вище.
вирощування дволіток
На третій рік навесні проводять обрізку одноліток з метою формування крони. Для цього на підщепах відміряють штамб висотою 50-60 см (на карликових - близько 40-45 см), відраховують 7-8 нирок і зрізають однолітку над ниркою. Таким чином, зрізка для формування крони сильнорослих і среднерослих підщеп проводиться на висоті 70-80 см, слаборослих - 60-65 см.
Одночасно з формуванням крони вищипують другу нирку зверху, з якої виростає пагін, що конкурує з втечею продовження - лідером. Всі пагони в зоні штамба саджанців ошмигівают на початку росту. Коли бічні пагони в зоні крони досягнуть довжини 25-30 см, відбирають бічні гілки для формування скелета крони. Всі інші вирізують на кільце (рис. 4).

Вирощування саджанців зі вставкою карликового підщепи
Відомо, що вставка в стовбур карликового підщепи робить позитивний вплив на швидкість вступу дерева в плодоношення і знижує силу його зростання. Дерева, щеплені на сильнорослій підщепі зі вставкою карликового підщепи, наприклад парадизка Будаговского № 9, за силою росту наближаються до рослин, щепленим на среднерослих підщепах.
Щоб виростити такі дерева, насіннєві підщепи окулірують очками, взятими з живців клонового підщепи № 134, парадизки Будаговского. Наступного року проводять окулірування виріс однорічного пагона на відстані 20 см від колишньої щеплення з боку, протилежного першої щеплення, для вирівнювання саджанця. На третій рік восени він готовий для посадки в сад.