Вирощування розсади овочевих культур

Гарантований урожай деяких овочевих культур отримати можна тільки за умови висадки розсади. Вирощування розсади овочевих культур є важливим умінням, так як періоди зростання помідорів, огірків, капусти, перцю, баклажанів, кабачків досить тривалі і не завжди вкладаються в теплі погодні умови. Для висадки насіння готують грунтові суміші таких складів:

• 1 частина дернової землі, 2 частини перегною або торфу, 1 частина піску і 1 столова ложка золи (на відро) - для будь-яких культур. Для капусти додати 1 столову ложку вапна.
• рівні частини перегною, торфу, дернової землі і деревної тирси. На відро суміші три столових ложки суперфосфату, столову ложку сульфату калію, чайну ложку сечовини і склянка деревної золи - для помідор, перцю, баклажанів.
• рівні частини торфу і перегною. На відро суміші додають літрову банку деревної тирси, дві столові ложки нітрофоски і півтори склянки деревної золи - для помідор, перцю, баклажанів.
• торфу 7 частин, перегною 2 частини, дернової землі 1 частина, коров'як свіжий 1 частина, 40 г суперфосфату на відро суміші - для помідор, баклажан, перцю. Для капусти додати 2 столові ложки золи або 0,5 склянки вапна.
• перегною 7 частин, 2 частини дернової землі, 1 частина коров'яку свіжого - для огірків, кабачків, гарбуза, лагенріі.

Терміни посіву.

Терміни посіву насіння, тривалість вирощування розсади і терміни висіву в грунт залежать від періоду вегетації культур.

При вирощуванні розсади овочевих культур необхідно знати, що всі овочеві культури поділяють на ті, які пікірують і не пікірують. У перших з метою економії площ насіння сіють в ящики, а після закінчення певного терміну розсаду пересаджують (пікірують) в інший ящик більш просторий або в стаканчики, горщики, звідки розсаду пересаджують в грунт. Пікірують помідори, капусту, перець, баклажани, селера, салат. Чи не пікірують, тобто садять насіння відразу в горщики, стаканчики, а звідти в грунт огірки, кабачки, гарбуз, патисони, цибулю-чорнушки.

Вирощування розсади з пікіруванням.

Для отримання розсади культур, які пікірують, заповнюють вище зазначеної грунтовою сумішшю ящики висотою 10-12 см, її ущільнюють, вирівнюють і поливають. Насіння висівають в борозенки глибиною 0,5 см. Відстань між борозенками 5-7 см, а між насінням 2-3 см. Насіння засипають тонким шаром (0,5 см) землі і поливають. Посівні ящики накривають склом або плівкою і залишають при температурі 22-25 гр.С для помідор, 18-20 гр.С - капусти. При високій температурі і недоліку світла розсада сильно витягується. Тому як тільки з'являться сходи, скло або плівку знімають і ящики на 3-5 днів встановлюють ближче до світла, до вікна при температурі не більше 12-15 гр.С. Далі для кращого росту для помідор сприятлива температура 15-18 гр.С, а капусти 10-12 гр.С. Догляд полягає в помірній поливанні, розпушуванні грунту.

Густі сходи проріджують, залишаючи відстані 5-7 см. Розсаду пікірують в горщики, стаканчики, коли з'являється два справжніх листочка. При пересадці, щоб викликати утворення бічних коренів, прищипують 1/3 основного кореня, кілочком роблять ямку, в неї опускають розсаду до перших листочків, кілочком, опущеним навскіс або пальцями щільно обжимають навколо землі, потім рослини поливають.

Помідори і баклажани пікірують через 12-14 днів після посіву. Поливають розсаду 1-2 рази на день, а через 7-8 днів підгодовують розчином гною з додаванням 25-30 г суперфосфату на відро розчину або мінеральної підгодівлею: на відро води 300 г сірчанокислого амонію, 25 г суперфосфату, 10 г калійної солі.

У безморозний теплі дні горщики, стаканчики, ящики з розсадою виносять на відкрите повітря, але роблять це поступово: спочатку на кілька годин, потім, на цілий день, а через кілька днів, якщо не передбачаються заморозки, їх залишають на ніч. Хороша розсада перед висадкою в грунт повинна бути здоровою, невисокою, кремезної, з короткими міжвузлями, з темно-зеленим листям. На помідорах повинно бути 8-10 листків і розвинені бутони на першій кисті, 5-6 листків у капусти, 7-8 у перцю.

Вирощування розсади без пікірування.

Найкращу розсаду овочевих і баштанних культур можна виростити без пікірування, відразу в торфоперегнійних горщиках, кубиках або паперових стаканчиках, молочних пакетах. При пересадці такої розсади в грунт повністю зберігається коренева система і рослини краще розвиваються. Для виготовлення торфоперегнійних горщиків і поживних кубиків використовують різні суміші. Важливо, щоб суміш була пухкої, вологоємність і поживною. Наприклад, 3 частини перегною, 1 частина тирси, 0,5 частини дернової землі. Додати 3 г суперфосфату, 4-5 г золи на 1 кг суміші. Для поживних кубиків беруть 3 частини низинного торфу, 1 частина тирси, 0,5 частини коров'яку. Додати в розчиненому вигляді 12 г суперфосфату, 2 г калійної солі, 1 г аміачної селітри для капусти. Для помідор, перцю, баклажанів додають 24 г суперфосфату, 3 г калійної солі, 1 г аміачної селітри. Для усунення зайвої кислотності на 1 кг суміші додають 2 г вапна-гідратного.

Паперові стаканчики виготовляють за допомогою півлітрової пляшки або чайного склянки. Форму обертають смужкою газетного паперу так, щоб вільний кінець можна було підвернути, зробити дно і закріпити скріпкою. Стаканчики наповнюють сумішшю родючої землі, в них пікірують розсаду помідорів, капусту, перцю і т.д. і садять насіння огірків, кабачків, гарбуза. Розсаду висаджують у грунт разом зі стаканчиком. Зазначимо приблизні площі харчування для 1 кущика розсади: помідор 7х7 см; огірок, перець, капуста 6х6 см; кабачок, патисон 8х8 см; цибуля, салат, селера 3х3 см.