Вирощування кропу у відкритому грунті
вирощування кропу
Кріп бажана зелень для нашого столу. Досвідчені садівники і городники його вирощують давно і знають свої секрети і правила догляду за городньої зеленню. Але для початківців, думаю, стануть в нагоді мої поради, можливо і деяким досвідченим дачникам.
Хитрощі вирощування кропу, покупка, посів
Отже, вирощування кропу. основні способи посадки, підготовка грунту, про догляд за рассадой.Укроп - трав'янистий однорічник, що відноситься до сімейства «зонтичні». Дана культура має малий період вегетації і може давати сходи кілька разів протягом весни-літа за умов правильного догляду та виращіванія.Укроп вирощують у відкритому грунті, а також, при бажанні мати зелень на столі не тільки влітку, і в тепліцах.Для підготовки землі під кріп восени на грядку вносять суперфосфат і аміачну селітру.
Підготовка насіння на розсаду
Щоб прискорити проростання, насіння кропу рекомендується попередньо замочувати в холодній воді до трьох днів, періодично її міняючи. Щоб позбутися від плівки, що виділяє ефірні масла і перешкоджає проникненню води, перед замочуванням насіння можна трохи протерти між ладонямі.Для вирощування підійде сонячне місце з нормальним типом ґрунту і достатнім ступенем зволоженості.
Терміни висіву насіння
Варіанти посадки кропу
За способом висівання:
- Посів «в рядок» - найпоширеніший і простий. Сама рядок робиться шириною близько 1 см, між самими рядками - приблизно 10 см або трохи более.Посев «в борозну» - є більш ефективним в плані схожості. За допомогою дошки робиться неглибока борозна у вологому грунті, в яку висівають насіння. В даному випадку кріп НЕ видувається вітром, краще вкорінюється і менше в'яне при прополюванні.
За способом вирощування:
Всі способи підходять для відкритого і закритого грунту. Але для вирощування кропу в теплицях, слід враховувати те, що він пускає довге коріння, тому шар землі в теплиці повинен бути більше півметра.
Догляд за розсадою
Кріп тепличний невибагливіший, доглядати за ним простіше. На відкритому грунті молоді сходи вимагають більш частої прополки і поливу, що потрібно робити двічі на тиждень.
Запрошую Вас до групи на Subscribe.ru для дачників, садівників: "Заміські хобі".
Група для любителів заміського життя: садівників і квітникарів, дачників і любителів активного способу життя, корисної праці і відпочинку, мисливців, грибників і рибалок. Тут корисні поради початківцям (і не тільки) садівникам, городникам, квітникарям. P. S. Якщо Ви не зареєстровані на сервісі, то спочатку пройдіть нескладну реєстрацію, перейдіть до групи за посиланням. "Заміські хобі"
Що ще можна дізнатися на сайті:
Кріп - вирощування кропу в теплиці або відкритому грунті
З усіх культур званих простим словом «зелень» найбільш популярним можна називати кріп. Це однорічна зонтична рослина, використовується як в свіжому, так і в засушеному вигляді. Він відмінний помічник при консервації і чудове доповнення до багатьох страв.
А найголовніше його досить легко вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплиці. Насіння кропу збирають в кінці літа на початку осені. Їх ретельно підсушують і залишають до весни в сухому і прохолодному місці.
Як і багато інших видів зелені, кріп, вирощування якого здавалося б, не викликає ускладнень, містить велику кількість ефірних масел, які перешкоджають їх проростання. Щоб спростити і прискорити цей процес перед посадкою їх вимочують у воді протягом двох діб, оновлюючи воду кожні вісім годин. Можна також виконати барботирование, після чого насіння відразу ж необхідно висадити в грунт.
Грунт для кропу
Вагомою перевагою кропу є його абсолютно не вимоглива до грунту. Він з успіхом росте як на піщаних, так і на глинистих ґрунтах. Втім, і гідропонні установки дозволяють досягти чималого ефекту.
Для отримання великого врожаю грунт з осені удобрюють перегноєм або відпрацьованої грибницею від вешенкі.По кислотності бажано вибирати грунту близькі до нейтральних, занадто лужні грунту можуть викликати різні захворювання.
Умови зростання кропу
Кріп вважається холодостійких, але світлолюбна рослина. Оптимальна температура для активного зростання становить + 18 ° С, хоча проростати він може і при температурі всього + 5 ° С, нехай і дуже повільно. А світловий день повинен тривати не менше 12-14 годин на добу.
За кількістю споживання вологи, як і більшість вирощуваної в домашніх умовах зелені, кріп досить вимогливий. При недостатньому поливі і кількості світла, він занадто швидко може почати випускати насіння, знижуючи при цьому кустистость.
Вирощування кропу в теплиці
Для отримання врожаю кропу в теплиці необхідно обов'язково організувати додаткове освітлення. Глибина грунту (посадкової ємності) повинна становити не менше 50 сантиметрів, оскільки кріп має досить довге коріння.
Сама рослина у фінальній стадії росту досягає близько метра у висоту і цей момент теж необхідно врахувати. Перед посадкою, грунт зволожують і розпушують, утворюючи борозенки глибиною 3-4 сантиметри. Відстань між рядами 15-30 сантиметрів.
Максимальна відстань вибирають в разі, коли припускають подальше отримання насіння. Підготовлені насіння висипають на дно борозенок, густотою засіву три грами насіння на квадратний метр ділянки.
Потім їх накривають шаром грунту і злегка зволожують поверхню з розпилювача. Терміни проростання насіння від десяти до чотирнадцяти днів, за умови дотримання температурного режиму і поливу.
Після появи третього листочка кріп проріджують, пересаджуючи зайві кущі в інші ємності і домагаючись, таким чином, максимального врожаю. До слова якщо паралельно ви вирощуєте тепличні огірки, ви можете підсадити до них кілька зайвих гілочок.
Підживлення тепличних грядок кропу виконують раз в два місяці. Якщо вам не до душі мінеральні добрива (азот або селітра), біля основи кущів кропу розподіліть невелику кількість торфу.
Вирощування кропу у відкритому грунті
- замочування насіння або барботирование не виконують, оскільки нам не потрібне швидке прорастаніеперед посадкою грунт НЕ увлажняютглубіна посадки насіння збільшується вдвічі (близько восьми сантиметрів) при настанні заморозка проводять мульчування тирсою або соломою, шаром не менше п'яти сантиметрів
З приходом весни шар мульчі прибирають в компост, відкриваючи поверхню грунту і сходячи для проникнення света.Висадка насіння в грунт навесні в свою чергу може бути розділена на кілька етапів. Так, наприклад, здійснюючи три посадки з інтервалом в два тижні, ви не тільки продовжите термін збору врожаю, але і зробите його більш продуктивним.
Посів в грунт здійснюється на глибину 1-2 сантиметри. Перед посадкою грунт гарненько копає, розпушують і зволожують. Досить часто кріп висівають в міжряддях інших культур. Наприклад, серед грунтових помідор.
Особливості вирощування кропу. Поради спеціалістов.Сбор врожаю кропу можна починати після місяця з моменту висадки. Збирають кріп, висмикуючи його з грунту або ж зрізуючи гілки.
Інтенсивність росту зрізаного куща буде з кожною наступною обрізкою зменшуватися.
Вирощування кропу у відкритому грунті
Кріп ми всі знаємо як однорічна рослина, пряність, яка дуже популярна на нашому столі. Кріп додають в супи, салати, другі страви, застосовують при консервації.
Кожна господиня знає, що з зеленню, особливо з кропом, будь-яка їжа стає смачнішою і виглядає більш апетитно. Маючи свою ділянку не раціонально купувати зелень, адже кріп можна виростити самостійно і зробити це зовсім не складно. Ростити його можна і в балконних ящиках за вікном, тільки вони повинні бути глибокими, щоб довге коріння рослини розташовувалися комфортно.
підготовка насіння
Щоб посадка кропу пройшла успішно насіння треба підготувати. У них у великій кількості містяться ефірні масла, а вони заважають схожості. Замочіть насіння в теплій воді на кілька годин. Коли вона потемніє налийте чисту, і так кілька разів.
На другу добу насіння можна діставати з води. На перший погляд вони можуть здатися твердими і сухими, але насправді вони досить наситилися води. Викладіть їх на рушник або серветку, обсушити до сипучого стану - ось тепер можна сіяти.
підготовка ґрунту
Кріп - це повноправний житель вашого городу, не варто думати, що раз це травичка, то і особливих умов їй не треба. Так, кріп не капризний, але грунт перед його посадкою підготувати все ж треба.
Рослина віддає перевагу гарну родючу поживний грунт, пухкий, вологоємність, легку. Висаджувати кріп можна після томатів, огірків, капусти, цибулі, кабачків. Ще з осені грунт треба удобрити компостом, перегноєм, гноєм - до весни він перепріє.
Важливо глибоко скопати грунт, розпушити його, видалити бур'яни і органічне сміття - тріски, каміння, корінці. Навесні грунт удобрюють мінеральними добривами - сечовиною, калійної сіллю, суперфосфатом. На 1 м2 землі вносять 25 г суперфосфату, 20 г калійної солі і 15 г сечовини.
Посів кропу у відкритий грунт
Щоб отримати урожай кропу його треба сіяти якомога раніше, це помилково думати, що він любить тепло. До 20 градусів тепла кріп росте добре, його пагони соковиті, яскраво-зелені.
При весняному посіві не варто боятися нічного зниження температури, це для кропу не страшно, головне щоб не було мінуса. В зиму і в легкий грунт насіння висаджують на глибину 3-4 см, якщо посів йде навесні або грунт важкий, то насіння не заглиблюють більше ніж на 1,5 см.Укроп прийнято садити рядками.
Догляд за кропом дуже простий. Поливають рослину помірно, але регулярно. Від нестачі води зелень починає ущільнюватися, грубеть, підсихати, при достатній кількості вологи вона має яскраво-зелений колір і м'які, ніжні веточкі.После появи сходів землю починають рихлити, видаляти сорнякі.Дважди за сезон кріп підгодовують мінералами: на 1 м2 беруть 5 7 г сечовини і 10 калійної солі.Укроп може рости як в півтіні, так і на сонце - під ним зелень виходить дуже ароматною.
Якщо кріп погано росте, то може бути чогось йому не вистачає. Наприклад при дефіциті фосфору в листі з'являються червоні відтінки. Не перестарайтеся з добривами, зелень все-все в себе вбирає: і корисні, і шкідливі речовини.
VN: F Рейтинг: 0.0 / 5 (0 votes cast) Фото: pixabay.com
Вирощування кропу для себе і на продаж
Крім того, в кропі присутні вітаміни групи B (B1, B2), вітаміни С, Е, РР, корисні органічні кислоти і каротин. Харчову цінність представляють молоді гілочки кропу з 6-10 листочками, а також ніжні листи з дорослих рослин. Використовують кріп в свіжому, солоному, сушеному відах.Употребленіе кропу в їжу (у вигляді насіння і зелені) покращує апетит, налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту, стабілізує артеріальний тиск, позитивно позначається на нервовій системі.
Умови вирощування кропу
Низькі температури, легкі заморозки переносяться кропом добре, це досить холодостійка рослина. Проростання насіння можливо вже при + 3 °, хоча і може затягнутися на добрий місяць. Уповільнюють проростання ефірні масла, концентрація яких в насінні досить висока.
Тому, щоб прискорити проростання, насіння попередньо піддаються обробці перед посівом. Сприятливий температурний режим для кропу лежить в діапазоні 15 ° -20 °, бажана також хороша освещенность.В цілому для кропу не потрібно особливо родючого грунту, для нього будуть достатні ті добрива, які вносилися для попередньої культури, виростала на даному місці.
Хоча багаті врожаї кропу легше отримати на влагоемких родючих ґрунтах. На сухих ґрунтах у кропу раніше починається формування стебла, що знижує його цінність для продажу. Вирощуючи кріп для себе, з таких рослин можна зривати окремі листя, або присвятити рослина для отримання насіння.
сорти кропу
Кріп різних сортів майже не має візуальних відмінностей, хіба що насиченість зеленого кольору листя може варіюватися, і рівень воскового нальоту. Також сорти можуть відрізнятися за ароматом і вкусу.Срокі збору ранніх і пізніх сортів кропу розрізняються на 10 днів ранньостиглий кріп зазвичай не такий пишний, менше за вагою.
Інший мінус ранньостиглих сортів - швидка втрата товарного вигляду при затримці в зборі, так що своєчасне прибирання для них дуже актуальна. Ці сорти кропу - хороші постачальники насіння в умовах середньої смуги.
Як правило, ранньостиглий кріп вирощується в плівкових теплицях і на відкритому грунті. Основне його призначення - забезпечення врожаю ранньої зелені і вирощування на семена.Позднеспелие сорти характеризується багатою облиственностью, більшою масою окремо взятого екземпляра.
Популярні сорти пізнього кропу - Кибрай, Тетра.Представляют інтерес пізньостиглі кущові сорти. Тільки варто врахувати, що для середньої смуги вони непридатні, а ось в південних регіонах встигають дозріти.
Типова риса сортів кущового типу - уповільнений розвиток стебла притому, що в пазухах листків утворюються бічні пагони, що надає рослині вид куста.Для кущового кропу важлива наявність досить великої площі харчування, інакше його властивості не можуть проявитися в потрібній мірі. Мінімальна межрядовое відстань составляет15-20 см, такі ж проміжки повинні розділяти окремі рослини між собою.
Більш тісні посадки не дадуть можливості утворення бічних пагонів. Починаючи посів, між рядами слід залишати ок. 20-30 см.
Посів кущового кропу ведеться навесні на відкритий грунт. Сорти, які стосуються кущових типу: Гурман, Салют, український розмір.
Вирощування кропу для себе
Передпосівна обробка насіння
В основному практикується два способи, перший з них носить назву барботирование. Полягає він в замочуванні насіння в постійно насичується киснем воді. Для кисневого насичення садівники-любителі застосовують зазвичай акваріумний компресор.
Триває барботирование 18-20 годин, при температурі води в 20 ° .Деякі насіння в процесі барботирования можуть проклюнуться. Тому посів проводиться незамедлітельно.Другой спосіб - звичайне замочування у воді, термін -2-3 дня, причому кожні 6-7 годин рекомендується міняти воду. Посів потрібно робити в грунтовно зволожену землю.
Правила посіву кропу
Посів кропу не вимагає обробки грунту мінеральними або органічними добривами. Досить полити борозенки водою (при подзимнем посіві полив не проводиться). Потім по довжині борозни висипаються насіння, які присипаються сухою землею з боків.
Глибина посіву 1-2 см, на це впливає тип грунту. Посів грядками полегшує подальший догляд за укропом.Расстояніе між рядами кропу треба залишати в 15 см для вирощування на зелень і в 20-30 см - на насіння.
Догляд за кропом
Період збору зелені настає зазвичай через 30-40 днів. Метод збору може бути як вибірковий (збір великих рослин) та і суцільний, коли знімаються всі рослини.
Зазвичай харчову цінність представляють рослини, які досягли 5 см в висоту.Задержка прибирання дозволяє, кропу вирости до 15-20 см у висоту. В цьому випадку треба спішно зняти всі рослини і переробити їх, інакше утворюються суцвіття і втратяться смакові якості. Деяка кількість рослин від весняного посіву городники залишають, щоб використовувати для консервування та засолювання овочів в літні місяці, або зібрати восени з них насіння.
Вирощування кропу з метою реалізації
Так як піки ринкових цін і попиту на кріп спостерігається навесні і восени, підвищена увага варто приділяти вирощуванню кропу на продаж саме в цей час. Ранній кріп вирощують в теплицях, для чого цілком підійдуть саами прості плівкові конструкції. Саме раннє вирощування кропу в теплицях найбільш вигідно для цілей бізнеса.Чтоби влітку теплиці не простоювали, в них можна вирощувати огірки і томати, так що графік для середньої смуги при вирощуванні в плівковій теплиці, має обігрів повітря, може виглядати так
Для теплиці рекомендується використовувати армовану плівку, термін служби якої 3-4 роки, при цьому варто знімати її на зіму.Еслі в теплиці використовується лише сонячний обігрів, то терміни посіву трохи зміщуються, тоді:
Поради для посіву кропу, призначеного для продажу
Вирощування кропу для подальшої реалізації доцільно проводити за допомогою насіння, що пройшли попередню обробку, яка прискорює отримання врожаю. У теплицях і укриттях можна застосувати посів рядковий і суцільний, при цьому останній більш вигідний.
відкритий грунт
Варто врахувати, що високі врожаї кропу на відкритому грунті найчастіше збираються на легких родючих і в малому ступені засмічених грунтах. Оптимальний варіант - посів насіння кропу після капусти, огірка і ін. Культур, для яких землю удобрювали гноєм.
Передпосівна підготовка грунту може включати внесення аміачної селітри (200-300 кг / га), суперфосфату (100-150 кг / га), а також хлориду калію. На легкі грунту висівається більше насіння (70-80 кг / га), ніж на важкі (40-60 кг / га) .Уход увазі полив 2-3 рази і якщо потрібне внесення азотних добрив в якості підживлення.
Прибирати урожай кропу краще в першій половині дня і поміщати в холодильник або в яке-небудь укриття. Знявши урожай, можна на тій же площі висіяти знову насіння кропу. Допускається до трьох посівів на одній ділянці протягом сезону.