Вирощування гусей на м’ясо як бізнес розрахунок рентабельності

розрахунок рентабельності

З чого почати вирощування птахів на м'ясо? Слід прорахувати рентабельність майбутнього бізнесу і скласти поетапний план. Вам необхідно буде вкласти приблизно 150000 рублів в будівництво приміщень для утримання та розведення гусей, ремонт та формування вольєрів

для вигулу.

У плані пташника потрібно передбачити наявність відсіку з опаленням для молодняка з розрахунку 1 метр квадратний на 20 гусенят, відділення для дорослих особин - метр на 5 голос, гнізд на узвишші - 1 на пару гусок, вольєр на вулиці - 3 квадратних метра площі на птицю. Гусенят рекомендовано купувати оптом. Тоді за кожного пташеня ви викладете близько 70 рублів, а 500 птахів обійдуться десь в 35000 рублів.

Це актуально, якщо ви будете купувати птахів однієї породи. Купівля гусей різних видів спричинить за собою додаткові витрати. У план потрібно внести витрати на придбання сіна. Воно обійдеться вам приблизно в 30000 рублів. Не особливо дорогий є покупка зерна - на 500 рублів можна купити десь 50 кг. У план внесіть витрати на придбання інкубатора, овоскопа і інкубатора. Вони складуть десь до 50000 рублів.

Вигідніше виводити пташенят природним шляхом, використовуючи квочку. Рентабельність даної справи полягає ще і в тому, що триденних гусенят вже можна продавати. Що дуже вигідно.
Після трьох років гусей прийнято різати на м'ясо. Якщо ви купите 50 гусенят, то через 3 роки в сараї необхідно буде місце для 150 голів. В план слід внести витрати на сарай розміром близько 35 квадратних метрів і вольєр для вигулу на 450. Його споруда може обійтися в суму до 100 000 рублів.

При первинних умовах розведення та вирощування гусей в домашніх умовах потрібно буде купити ще сітку-рабицю і облаштувати сарай - зробити опалення, освітлення і так далі. Це плюс додаткові приблизно 60 тис. Рублів. Підраховуючи рентабельність майбутнього бізнесу, пам'ятайте, що хвороба одного птаха здатна спричинити за собою епідемію поголів'я. Рекомендовано внести в план витрати на щеплення птахів влітку і восени. Ця сума скласти десь 30 рублів на голову.

Процес оформлення документів теж повинен бути присутнім в плані - на нього доведеться витратити приблизно 30000 рублів. За умови складання правильного плану і обліку того, що гуси до 3 - 4 місяців набирають вагу до 8 кг, рентабельність бізнесу очевидна - більше 75%. Витрати зможуть окупитися через рік, як ви вирішите почати вирощування гусей на м'ясо. З чого ж почати? З складання розгорнутого плану по веденню бізнесу. У плані слід передбачити і оцінити можливі ризики даної справи.

Вибираємо породу гусей

Кубанська порода має високу ступінь несучості - до 90 штук в кладці. Дорослі особини мають таку вагу - самка до 5 кг, а самець - близько 6 кг.
Арзамаські гуси можуть дати своєму власникові відмінну продукцію. Вони проявляють стійкість до різкої зміни температур і мають стійкий імунітет до хвороб. Вага набирають до 7 кг.
Едменскіе є досить великої статури птахами. Гуски цього виду виростають до 8, а гуси - до 10 кг.
Італійські білі мають високу несучість і здатні дати власникові до 50 яєць. Вага дорослих особин становить близько 9 кг.
Рейнські білі мають продукцію відмінної якості і хорошу ступінь несучості - до 50 штук. Можуть набирати у вазі близько 6, 5 кг.
Тулузькі гуси є джерелом добірної печінки. Вони погано переносять холоду і мало рухаються. Гуска такого виду може вирости до 10, а самець набирає вагу до 12 кг.
Горьковские птахи можуть принести до 50 яєць. Гуска такого різновиду важить зазвичай до 8 кг, а гусак - не більше 10 кг.
Велика сіра порода має міцну статуру. Ступінь несучості становить до 40 штук в кладці. Гуска зазвичай виростає до 8, а гусак - до 10 кг.
Холмогорская порода дає приблизно 40 яєць в кожній кладці. Вага дорослого гусака становить десь 10, а гуски - близько 8 кг.
Данська Легарт - такий вид птиці розводити дуже вигідно. Ці гуси споживають менше корму, ніж птиці вищеописаних порід. При цьому швидко набирають у вазі.

Підбір кормів

Перше годування гусенят слід здійснювати, як тільки вони підсохнуть. Новонароджених годують кожні 3 - 5 годин. Їм необхідно давати злакові та бобові культури, кропиву, кульбабу, конюшину, курячі яйця, в які додають подрібнену пшеницю, ячмінну крупу, вівсянку. Ще використовують змішаний із зеленню горох.

Дуже важливо давати пташенятам сир з кислим молоком. У таку кисломолочну суміш корисно додавати риб'ячий жир і дріжджі. Поїлки з водою встановіть на лотках з гратами з дерева або металу. Так ваші малюки не зможуть розлити воду. Не забувайте чистити поїлки і годівниці. Коли гусенята досягнуть віку 10 днів, потрібно в питво додати марганцівку в маленькій дозуванні.

Підрослим гусенята рекомендовано замінювати лотки для годування дерев'яних ночвах для дорослих. За 2, 5 місяці підросли гусенята здатні з'їсти близько 30 кг зелені, 12 кг зерна і десь 3 кг інших видів кормів. Влітку вони перебувають на пасовище, де самі споживають потрібну зелень в достатній кількості. Якщо молодняк вирощується в приміщенні, то потрібно давати лугові трави, бур'яни, кропиву та інші зелені корми.

У зимову пору року фахівці радять концентровані корми хоча б на третину замінити кормами, мають грубий помел. До них відносяться сінна борошно, просіяне лушпиння, різноманітні коренеплоди.

У щоденному раціоні гусей обов'язкова наявність взимку і восени бобових культур, буряка, кукурудзи, ячменю, крейди і ракушняка, картоплі в вареному вигляді, жиру. У корми часто додають до 70 грам вітамінів. У період парування основу харчування домашньої птиці повинні складати волога мішанка вранці і вдень, а ввечері - зернові корми.

Як отримати прибуток

Прибуток при вирощуванні гусей можна отримати, реалізуючи м'ясну продукцію, яйця, пух і пір'я. Продаж пташенят також допустима. Якщо гуска в середньому дає 40 яєць, то десь 50 потрібно залишати для відновлення поголів'я. Решта можна продати. В середньому в стаді вийти близько 37 гусок, які в рік зможуть дати власнику до 1480 яєць. Продавши 1430 з яких, можна отримати прибуток приблизно 214 500 рублів (при середній вартості десятка в 150).

Через три роки від гусей можна отримати добірну м'ясну продукцію. Оскільки кожен з них здатний набрати у вазі десь 10 кг, а гуска - до 8 кг, то 50 голів птиці зможуть принести вам в середньому 426 кг високоякісного продукту. Якщо взяти за вартість м'ясного делікатесу суму в 500 рублів за кілограм, то можна отримати при підрахунку 213 000 рублей чистого доходу.

Пух і пір'я в перший рік ви отримаєте в кількості десь 8 кг з 50 голів, у другій - до 21, 5 кг, а на третій - більше 35 кг. Линька у гусей відбувається два рази в рік. Одна доросла особина за рік здатна дати 270 грам пуху і пір'я. Такий товар в останні роки мав середню вартість приблизно 1000 рублів за кг. Тут неважко підрахувати самостійно можливий прибуток.

У перший рік доходи будуть невисокими, тому що м'ясна продукція з'явиться тільки не третій рік. Але навіть через рік ваш дохід здатний скласти десь 222 500 рублів. З цієї суми чистий прибуток буде близько 197 500.

Антибіотики і добавки при вирощуванні гусей

Тим, хто бажає виростити в домашніх умовах міцне і здорове поголів'я, необхідно знати про сучасних препаратах, які можуть в цьому допомогти. Раз на місяць домашньої птиці потрібно давати вітаміни А, Е, В2, D. Вони пропонуються виробниками в зручній формі гранул. Зазвичай їх розводять 9 літрами води. Допомагають поліпшити стан пуху.

Якщо в кормах не міститься вітамін В12, слід давати птахам кобальт з розрахунку 1 грам на 5 кг корму. Необхідні їм і каротиноїди в кількості 8 - 13 мкг. на добу. Антибіотики рекомендовано давати гусям двічі. Вперше це роблять після привозу птахів, що позитивно впливає на нормальну роботу шлунка, а через місяць - для підвищення імунітету та профілактики хвороб. Фахівці радять вибирати биомицин. Дозування становить 25000 - 50000 на 1 кг ваги.

Добре зарекомендував себе і левоміцетин - його дають з розрахунку 30 мг на 1 кг ваги. Підмішують туди і близько 1 г риб'ячого жиру. Давати його гусенята потрібно двічі на день не більше 5 днів. Антибіотики дають в той момент, коли пташенятам вже виповнився місяць. Можна обійтися без застосування хімічних препаратів. Кісткове борошно і риб'ячий жир в кількості 1 г на добу здатні збільшити набір маси свійською птицею. Для формування кістяка досвідчені заводчики дають кальцій, фосфор, сірку, залізо, магній, кобальт, кремній. Вони ще й нормалізують роботу внутрішніх органів, покращують якість шкаралупи яєць.

З якими труднощами стикаються початківці птахівники і як їх подолати? Як правильно підготувати свою ділянку для гусей? Відповіді на ці питання ви отримаєте, подивившись ролик нижче.