Вино з малинового варення - рецепт з фото на
Якщо у вас під рукою є баночка домашньої консервації, ви можете взяти на замітку це досить простий рецепт вина з малинового варення. Солодке, ароматне, дуже смачне воно обов'язково сподобається.
СКЛАДОВІ
- Малинове варення 1 Літр
- Вода 1 Літр
- Ізюм 100-120 Грам
Опис приготування:
Приготувати домашнє вино можна не тільки традиційного винограду. Цілком для основи підійде і варення, причому не тільки свіже, але і досить старе. 1. Отже, для початку необхідно підготувати чисту банку на три літри. Надіслати її стерилизоваться, а потім остудити. 2. Довести до кипіння воду і теж остудити. Вона повинна бути приблизно кімнатної температури. 3. У чисту банку викласти варення і залити його водою. Щоб вино з малинового варення в домашніх умовах почало відігравати, потрібно додати родзинки. Його не потрібно попередньо замочувати або навіть мити, просто викласти в банку. 4. На даному етапі можна накрити банку кришкою і залишити приблизно на тиждень - 10 день. 5. Потім необхідно ретельно процідити весь вміст, використовуючи для цей марлю, складену в декілька шарів. 6. У чисту банку вилити перелити вино і одягнути звичайну медичну рукавичку. 7. Для виходу повітря потрібно зробити невеликий прокол на одному з пальців рукавички і залишити банку приблизно на місяць. 8. Після цього потрібно стежити за тим, як рукавичка буде здуватися. Коли повітря в ній зовсім не залишиться, рецепт приготування вина з малинового варення на першому етапі підійшов до кінця. 9. Залишилося акуратно розлити його по чистим пляшках і відправити в темне місце. Потрібно дати вину настоятися мінімум пару місяців.