Використовуємо морква і квасоля в смачних салатах

Страви з квасолею, а особливо салати, дуже корисні для здоров'я. Салат з квасолею та морквою, який ми будемо готувати, можна вживати і в святкові і в пісні дні. Він хороший тим, що містить в собі прості інгредієнти і на смак дуже приємний і поживний.

Найпростіший салат з морквою і квасолею

Салат з квасолі і корейської моркви

• 1 стакан моркви по-корейськи
• банку квасолі
• Зелена цибуля
• ложка соєвого соусу

При наявності готових інгредієнтів ми протягом 3х хвилин приготуємо наш салат. Квасоля, корейська морква продаються практично в кожному магазині. Зливаємо рідину з консервів, з'єднуємо квасоля з морквою. Нарізаємо дрібно зелену цибулю, перемішуємо інгредієнти, заправляємо соєвим соусом. У салат до квасолі і моркви можна сміливо додати відварну або смажену курку. Це набагато урізноманітнює блюдо. У салаті з корейською морквою можна використовувати квасоля, курку і також будь-який інший маринований компонент, наприклад, гриби, кольорову капусту і так далі.

Салат з квасолі, моркви і сухариків

Морквину обсмажуємо разом з цибулею, змішуємо з готовою квасолею. Нарізаємо огірочки, перемішуємо салат. Можна додати в салат до моркви і квасолі також 100 гр. курячої печінки, але це за бажанням. Блюдо солимо, заправляємо соусом і подаємо до столу. Безпосередньо перед подачею всипаємо в салат сухарики. Не варто відразу змішувати інгредієнти з сухарями, хлібні шматочки з часом перетворюються на хлібні м'якушки, тому салат можна перетримувати на столі, його потрібно відразу з'їдати.

Чи не переставайте експериментувати, пробуйте поєднувати нові інгредієнти зі звичними. Страви з таких компонентів, як квасоля і морква сподобаються вашим дітям, що особливо важливо. Адже ці інгредієнти повинні обов'язково бути присутнім у раціоні кожної дитини.