Відбивна з курки рецепт з чорносливом

Від такого страви ваші гості просто залишаться в захваті! А післясмак кисло-солодкого чорносливу з курячим м'ясом приємно буде нагадувати про гостинність і кулінарній майстерності господині! До речі є альтернативний спосіб приготування таких відбивних - філе згорнути маленькими рулетиками. Вийде так само чудове блюдо, яке можна буде вживати не тільки в гарячому, але і холодному вигляді, як нарізки. У будь-якому випадку, відбивні або рулетики з курячого філе завжди будуть дуже апетитно випрасувати. Не кажучи вже про поживність і приголомшливому смаку.

• Калорійність на 100 г - 166 ккал.
• Кількість порцій - 3
• Час приготування - 40 хвилин

Складові:

• Куряче філе - 1 шт.
• Помідори - 2 шт.
• Чорнослив - 10 ягід
• Твердий сир - 50 г
• Сіль - по щіпці на кожну відбивну
• Чорний мелений перець - за смаком
• Будь-які спеції і прянощі - за смаком

Приготування відбивних з курки з чорносливом

1. Куряче філе покладіть на дощечку, прикрийте харчовою плівкою і кухонним молоточком відбийте з двох сторін. Сильно не старайтеся, тому що куряче м'ясо дуже ніжне і можуть утворити в ньому дірки. Товщина філе повинна вийти близько 1 см.

2. Після відбивання у вас вийде великий пласт курячого філе. Розріжте його на 3 рівних шматочка, які викладіть у форму для запікання. Щоб м'ясо не прилипло під час готування, змастіть форму тонким шаром рослинного масла.

3. Куряче філе приправити сіллю і меленим перцем. Чорнослив помийте, видаліть кісточку, якщо вона є, наріжте шматочками середнього розміру і викладіть на м'ясо. Якщо чорнослив буде жорсткий, то його попередньо вимочіть в теплій воді близько 10 хвилин.

4. Помідори помийте, обсушити паперовою серветкою і наріжте кільцями товщиною по 5 мм. Викладіть по 3-4 скибочки томата на м'ясо.

5. Сир наріжте слайсами по 3 мм і покладіть на помідори. Так само сир можна натерти на тертці.

6. Духовку нагрійте до 180 градусів і надсилайте пекти відбивні на півгодини. Довше не тримайте, інакше м'ясо пересушиться і стане жорстким.

7. Готові відбивні подавайте до столу в гарячому вигляді. Найсмачніше філейне м'ясо курки саме свіжоприготовлене. На наступний день воно вже буде не таке ніжне і соковите. Тому раджу готувати його на один прийом їжі.

Салат з курки, яєць, сиру і огірків

Куряча відбивна з сиром на сковороді

Курячі відбивні в сухарях в духовці

Овочевий салат з куркою

Курячі рулетики з чорносливом

Конвертики з курячого філе з помідором і сиром

Жир з живота і стегон піде за 3-5 днів, якщо щоранку випивати ВанТуСлім

На ранок з вас вийде кому паразитів і глистів! Перевірено особисто з Detoxic!

Весь жир піде з тіла, якщо 2 рази в день випивати сироп мангустіна

Мінус 21 кг за місяць! Записуй рецепт: на 1/2 ложки соди взяти 1 табл. Eco Slim

Папіломи і бородавки відваляться, якщо додати у воду Papillux

Титан Гель збільшить на 5 см, продовжить до першої години і задовольнить на 100%

Простатит лікується за 1 курс! Трав'яний збір Простафор №1 в СНД

Бабушкін рецепт від алкоголізму. Відраза до алкоголю вже через 2 дні.

Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!

Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.