Від чого капуста в’яне

Капуста є одним з основних продуктів харчування для людей, які проживають в самих різних країнах по всій Землі. Але звичайно ж, найбільшою популярністю цей овоч користується на території колишніх Радянських республік. Пироги, борщ, голубці, пиріжки - це мала кількість смачних страв, для приготування яких використовується даний представник сімейства хрестоцвітних.

Не дивно, що слов'яни сотні років (а саме з XI століття, коли з території Північного Кавказу почалася поширюватися цей овоч) вирощують на своїх городах капусту. Але це не так просто зробити, як здається на перший погляд! Існує безліч різних нюансів, які треба виконувати для отримання щедрого врожаю. Сучасним садівникам-любителям набагато легше, ніж їхнім попередникам. У XXI столітті не складає труднощів знайти відповідь на питання, від чого капуста в'яне. Цей неприємний «симптом» може проявитися навіть при гарній погоді і ретельного догляду за капустою. зазвичай він викликаний хворобами або впливом шкідників. Слід розібратися з причинами докладніше.

Однією з основних причин, по якій можуть почати в'янути листя качана, можна вважати хвороба під назвою «кила» - це грибкове захворювання є дуже поширеним і може завдати шкоди виключно представникам хрестоцвіті культури (іншими членами цього сімейства називають також хрін, ріпа, редис, бруква ), так що не варто турбуватися про збереження інших культур. Найбільш схильні до її впливу кольорова капуста, а також біла і рання.

Хвороба починається через вплив особливого виду грибка, що вражає виключно коріння, чому гине цілу рослину! При несвоєчасному початку лікуванні можна позбутися всього врожаю, так що треба з усією серйозністю поставитися до наявної небезпеки!

Овочі схильні до захворювання на будь-якому етапі розвитку: від розсади до «дорослих» рослин.

Основні причини появи кили:

  1. Надмірно вологість грунту створює сприятливі умови для прояву грибкових організмів.
  2. Кіла не може жити в землі, що не володіє високою кислотністю! Якщо рівень pH вище значення 4,5, то існує великий ризик зараження.
  3. Якщо з року в рік сіяти хрестоцвіті на одних і тих же ділянках, схильних до вже раніше даним недугу, то з імовірністю 100% і нові овочі виявляться хворими.

симптоми кили

На початковій стадії важко відрізнити здорову розсаду від хворої. Якщо не оглянути уважно кожну рослину перед висадкою в город, то можна, як уже було сказано раніше, відразу з упевненістю сказати: «Цього року не буде врожаю капусти, оскільки вся вона загине!». Треба перебороти свою лінь і при пересадці ретельно оглядати наступні частини рослин:

  • На корені можуть утворюватися нарости, «петельки» - це основний сигнал про розвилася вже кілі! Ці «вузлики», а розміром вони можуть бути як великі пухлини, порушують харчування рослини, чому може не утворитися зав'язь;
  • Якщо верхні листки почали жовтіти, а нижні стелитися по землі, то значить, що порушилося їх харчування.

Не варто забувати про своєчасну профілактику, саме вона зможе убезпечити будь-яку ділянку від появи в грунті небезпечних грибків. При виявленні в розсаді заразилися рослин (коли висаджувати капусту на розсаду), їх в терміновому порядку слід ліквідувати та обробити грунт розчином бордоської рідини або формаліну.

Не варто забувати і про сівозміну - не можна садити одні й ті ж культури на колишніх місцях. Кожні 2-3 роки слід змінювати схему засажіванія ділянки, щоб не збідніла грунт і не відбулося зараження.

Також після знезараження грунту можна внести великий шар деревного попелу.

Всі ці поради допоможуть кожному усвідомити для себе, що таке кила, як слід з нею боротися!