Вершкове масло - як відрізнити корисний продукт від спреду - ріа новини

Якісне вершкове масло багате на вітаміни А, Е, Д, залізом, кальцієм, калієм, магнієм, фосфором, натрієм, міддю, марганцем і цинком. Але, для того, щоб саме цей молочний продукт виявився у вас на столі, доведеться уважно поставитися до його вибору.

Справжнє вершкове масло завжди має ГОСТ Р-52969. Якщо на етикеті інші цифри, це спред або маргарин. Ці продукти також виробляють за ДСТУ, але ГОСТи на них дозволяють додавання великої кількості ароматизаторів, консервантів і емульгаторів. Саме тому термін зберігання спреда часто перевищує 100 днів, тоді як вершкове масло зберігається не більше 35суток.

Щоб в домашніх умовах перевірити, якісне чи масло ви купили, помістіть його в морозильну камеру, а через десять хвилин відріжте шматочок. Якщо масло кришиться, перед вами якісний продукт, шматочок спреда буде рівним.

Справжнє вершкове масло також відрізняє відсутність яскраво вираженого запаху: його неможливо почути через упаковку. Вершкове масло має блідо-жовтий відтінок. Яскраво-жовтий або оранжевий кольори свідчить про доданих барвниках. Щоб точно виявити їх наявність, опустіть шматочок масла в горілку. Якщо рідина змінила колір, барвники були додані.

На розігрітій сковороді вершкове масло відразу розтане і зашипить, видаючи при цьому приємний аромат. Спред ж буде повільно плавитися, а запах викличе бажання провітрити приміщення.

Користувач зобов'язується своїми діями не порушувати чинне законодавство Укаїни.

Користувач зобов'язується висловлюватися шанобливо по відношенню до інших учасників дискусії, Новомосковсктелям і особам, що фігурують в матеріалах.

У листі повинні бути зазначені:

• Тема - відновлення доступу
• Логін користувача
• Пояснення причин дій, які були порушенням перерахованих вище правил і спричинили за собою блокування.

Якщо модератори вважатимуть за можливе відновлення доступу, то це буде зроблено.

У разі повторного порушення правил і повторного блокування доступ користувачеві не може бути відновлений, блокування в такому випадку є повною.