Великодні кошики що покласти, як зробити своїми руками і прикрасити, zатусім!
Великдень - світлий і таємниче свято, що сповіщає про воскресіння Христа. Для християн це найбільше торжество в році.
Адже, згідно з повір'ями, поки будуть переливатися урочистим дзвоном великодні дзвони, а люди радісно вітати один одного символічною фразою: "Христос Воскрес", в світі буде торжествувати любов і добро.
Більшість людей в цей світлий день, незалежно від глибини релігійних почуттів, намагаються дотримати традиції і відвідати церкву, щоб освятити пасхальний кошик. Але в такій кошику кожна дрібниця має відповідати церковним канонам, які необхідно враховувати при її зборі.
таїнство освітлення
Кожна сім'я готується до найсвітлішого свята.
Адже не обов'язково бути глибоко релігійною людиною, щоб відчути сенс християнського свята.
Великдень - це, перш за все, торжество головних людських цінностей: любові і добра, справедливості і прощення, перемоги життя над смертю.
У пасхальну ніч з суботи на неділю після закінчення Великого посту спати не прийнято, адже свято починається ще суботнього вечора. Парафіяни збираються з вечора в церкві, щоб послухати вечірню службу та зустріти щасливий день зі звісткою про воскресіння Христа.
Ті люди, які в пасхальну ніч залишаються вдома, виставляють на підвіконнях запалені свічки, сповіщаючи всіх про наближення щасливого для християн звістки.
Служба в цю ніч одна з найтриваліших, так як вечірня переходить в заутрені.
При цьому священики одягаються до 12 ночі в святкові шати, щоб сповістити прихожан про воскресіння Христа.
Під час урочистої служби прославляється Христос і дається благословення на вживання скоромної їжі.
Для мирян пост закінчується отриманням благословення.
Після служби священики освячують святою водою великодні кошики, які парафіяни приготували до свята.
Освітлення проходить досить тривалий час. Тому з кошиками до церкви підходять і ті миряни, що не відстояли урочисту службу.
Після освячення дозволено вживати в їжу будь-які скоромні продукти, але починати святкову трапезу, тобто розговітися, належало саме з тих, які були в великодньому кошику.
Що повинно бути в кошику?
А нести її в церкву для освітлення обов'язково повинен був господар будинку.
Сучасні господині намагаються скласти для освітлення якомога більше продуктів і вишукувань, приготованих до Великодня.
Але різних салатів і смакоту не місце в обрядовій кошику.
Вміст пасхальної кошики строго обумовлено церковними канонами. Кожен її компонент має певний сенс.
Бажано дотримуватися порад церкви, і не перестаратися в розмаїтті.
Паска або Пасха - головний символ Воскресіння. Йому відводиться центральне місце, як в церковній церемонії, так і на святковому столі.
Вважається, що під час трапези після воскресіння апостоли поставили перед Ісусом саме хліб, яким було відведено центральне місце.
Крім цього, хліб для християн є символом тіла Ісуса, його жертви.
Згідно з Євангелієм, Христос під час таємної вечері зі своїми учнями благословляв саме дріжджовий хліб.
Тому і на Великдень прийнято випікати дріжджові паски.
Також великодній хліб повинен бути солодким, здобних, приготованим з найніжнішого тесту. Свято ж радісний, світлий і хліб повинен бути найвишуканішим.
Господині намагаються випікати паски за власними перевіреними рецептами, щоб точно випічка вийшла.
В кошик потрібно покласти по парі яєць для кожного члена сім'ї. До істинним пасхальним символів відносяться саме червоні яйця.
Тому серед різнобарвних, розмальованих і розписних обов'язково повинні бути в кошику червоні фарбовані яйця.
За святковим столом по поверненню додому після освячення яйця необхідно з'їсти найпершими.
За переказами звістка про воскресіння Христа римському імператору Тиберію повідомила Марія Магдалина.
В якості подарунка для імператора жінці з бідної сім'ї довелося взяти звичайне куряче яйце.
Правитель, прийнявши дар і вислухавши вісницю, розсміявся у відповідь і вигукнув, що не може померлий воскреснути, так само як білому яйцю ніколи не стати червоним.
І на подив сталося диво - яйце в руках імператора вмить почервоніло.
Яйця господині намагаються не тільки фарбувати, але і надавати їм цікавий розписного вид, розписувати візерунками, обклеювати картинками. За церковними канонами на великодні яйця не можна наклеювати лики святих. Крашанки - улюблений подарунок на Великдень.
Сирна паска. Всі молочні продукти пов'язані з духовною їжею. Продукти у вигляді сиру, сиру, молока символізують достаток і сите життя. Адже і мати вигодовує дитя молоком.
До свята готували особливу сирну паску без випічки. В такому ласощах обов'язково були присутні і сир, і масло, і родзинки.
Шматочок такої паски обов'язково залишали після свята. Якщо в сім'ї впродовж року народжувався малюк, шматочок пасхального ласощі повинна була з'їсти породілля. Щоб молока у неї було достатньо для дитини.
М'ясні делікатеси. Шинка і ковбаси, сало і буженина - будь-які страви з свинини можна класти в святкову кошик. Існує кілька пояснень символіці м'ясного характеру. Такі страви пов'язані з жертовним ягням, який був заколот батьком по поверненню сина.
М'ясні страви також вважаються символом душевної радості, пов'язаної з виконанням Божої волі людиною. Крім цього, свиню завжди ототожнювали з родючістю і плодючістю, а кабана з чоловічою силою.
Підійдуть для великодньої кошики і готові магазинні м'ясні делікатеси.
Але справжні господині намагаються на Великдень приготувати найсмачніші, ароматні і поживні м'ясні вишукування.
Хрін. Ця приправа, перетерта з буряком, неспроста потрапила до пасхального кошика.
Адже хрін відноситься до особливого символу, який пов'язаний з міцним корінням, які людина отримує від віри, з міцністю і незламністю людського духу, отриманими після Сповіді.
Вороги Ісуса намагалися отруїти його коренем хріну.
Через гіркоти рослина вважалося отруйним.
Але як виявилося, ця рослина досить корисно, воно сприяє травленню і є природним антисептиком. Тому хрін і пов'язують з довгим життям і здоров'ям.
На Великдень хрін прийнято їсти і з яйцями, і з м'ясом.
Сіль. Символізує достаток і зв'язок з Богом. Сіль вважається особливим оберегом.
Адже і дорогих гостей зустрічають з хлібом-сіллю, і мандрівники беруть в далеку дорогу дрібку солі з собою.
Раніше до освячення готували четверговий чорну сіль.
Готували таку сіль саме в чистий четвер перед Великоднем і вважали, що вона володіє чарівними властивостями. Для цього її прогрівали в печі до почорніння.
Можна покласти в кошик і звичайну кухонну сіль.
Після освячення таку сіль обов'язково ставлять перед іконами і застосовують в приготуванні їжі.
Вважається, що щіпка такої солі робить блюдо не тільки смачніше, але і освяченим.
Свічка з воску. Це символ зв'язку з Богом.
Свічку запалювали під час освячення і намагалися донести її до свого будинку, щоб вона не погасла.
Такий обряд пов'язують з єрусалимським вогнем, який загоряється в священний день.
Обов'язково потрібно покласти в кошик продукти і гроші для пожертвування. Це можуть бути і паска, і яйця, і м'ясні продукти. В церкви до освячення прихожан обходить служитель, який і збирає пожертви.
Це і є основні компоненти пасхальної кошики, передбачені церковними канонами. Миряни ще додають в свої кошики пшоно і мак, а також пиріжки з капустою або печінкою.
Що заборонено освячувати?
А інші продукти просто заборонено ставити на стіл.
Ось і намагаються покласти в кошик і піалу олів'є, і зелень, і овочі, і спиртне.
Таку думку помилково. З освячених продуктів належить тільки починати трапезу.
Після тривалого посту розговітися необхідно саме тими продуктами, які отримали благословення в церкві.
Всі інші страви і закуски, приготовані до великоднього столу, освячувати не прийнято.
Священики, звичайно, не роблять зауважень мирянам з приводу різноманітності пасхальної кошики. Але слід пам'ятати, що для освячення фруктів і овочів, що відносяться до пісних продуктів, існують свої християнські свята.
Алкоголь. Будь-які спиртні напої не схвалюються церквою. Християнство не сумісно з пияцтвом. Тому спиртовмісні напої не кладуть у великодній кошик.
Вино. Хоч для причащання в церкви і застосовується кагор, який вважається церковним вином, на паску для освячення вино не приносять. Вино тісно пов'язане з біблійною символікою. Ісус сам себе називав виноградною лозою, а своїх учнів виноградними гілками. Перше чудо, вчинене богом - це перетворення води на весільному торжестві саме в вино.
Але, в великодньому кошику пляшці вина не місце.
Тому що не існує молитви, яка б благословляла вживання вина.
Ножі. Існує ще одна небилиця, що говорить про те, що різати освячені продукти потрібно тільки освяченим ножем. Це велика помилка. У великодній кошик не можна класти будь-які гострі і ріжучі предмети. Різні голки, ножі пов'язують з магічними обрядами, чаклунством, чого церква не схвалює.
Цукерки та напої, вишукані салати і делікатеси не варто нести на освячення. Ці продукти не відносяться до продуктів для насичення. Вони символізують бездушність, так як є надмірностями, призначеними для обжерливості.
А ще потрібно пам'ятати, що кожен освячений продукт несе певну енергетику.
Такі продукти ні в якому разі не можна викидати. Якщо за святковим столом всі продукти з пасхальної кошики були з'їдені, ними потрібно пригостити рідних або знайомих. А можна просто роздати нужденним.
Як прикрасити великодній кошик?
Люди перед Великоднем намагаються навести порядки, надати своїх осель святковий урочистий вигляд. На службу надягають найкрасивіші і нові наряди.
І великодній кошик повинна бути красивою і неповторною.
Бажано для освячення брати нову кошик, яка повинна бути досить місткою, щоб в неї помістилися всі підготовлені до освячення продукти.
Але й не надто громіздкою, щоб її було зручно нести.
Якщо на освячення йдете з малюками, підготуйте і для них маленькі кошики.
Так вони зможуть відчути себе причетними до урочистого процесу, а не просто учасниками, яких немає з ким залишити вдома.
На дно кошика обов'язково викладають солому або застеляють накрохмалену серветку.
Щоб покрити продукти в кошику, використовують красиві рушники.
Господині їх готують заздалегідь, з любов'ю вишиваючи тематичними візерунками і зображеннями.
Нитки відносяться до символу життя.
І жінка, вишиваючи рушник, переплітає долі близьких.
Таким способом створюючи своїми руками щасливе життя своєї родини.
Якщо ви не вмієте вишивати, можна придбати готовий вишитий рушник.
Але вишивка на ньому обов'язково повинна бути тематичною.
Бока кошики обплітають миртом або барвінком, який відноситься до вічнозеленого символу життя.
Це основні правила по оформленню пасхальної кошики.
При бажанні можна додатково прикрасити кошик. Обмотайте ручку кошики різнокольоровими паперовими або атласними стрічками.
Разом зі стрічками можна вплести живі або самостійно виготовлені квіти.
Квіткова тематика часто застосовується для прикраси кошиків.
Пелюстки квітів, якими засипається дно кошика, декоративні квіти для прикраси боковин кошиків, зелені яскраві стрічки, вплетені в її краю, надають весняного і урочистого настрою.
Головне, прикрашаючи кошик, вкладайте всю свою любов до Бога, а також радість, що зовсім скоро настане найбільш радісне свято християн.