Ваш перший бізнес як відкрити маленький продуктовий магазин з гарантованим прибутком - бізнес

Основним і найкращим способом вкладення грошей для отримання прибутку є - «вкладення в підприємництво». Цим підприємництвом може бути будь-яка справа або заклад, який може приносити прибуток. Але, деякі заклади приносить прибуток повільно. А є такі види бізнесу, які приносять прибуток вельми скоро і стабільно. Розглянемо один з таких способів.

Основним і найкращим підприємництвом для заробітку великої купи грошей - є відкриття магазину або торгового залу. Звичайно, внесок в таку справу повинен бути не меншим, так як, покупка оптової партії товару для відкриття продуктового магазину вже стоїть не малу суму. Про відкриття торгового залу (супермаркету) я і зовсім промовчу.

Можу сказати одне. З власного досвіду я можу сказати скільки коштує відкриття маленького магазину. Відкриття маленької крамниці в спальному районі мені обійшлося в 570 тисяч рублів на все. За такі гроші я зробив невеличкий ремонт, поставив обладнання, закупив продукти та пов'язані з ним товари.

Створення магазину і закупівля товарів - це перший і основний крок в даному бізнесі. Але, перш ніж його зробити, потрібно пройти ряд підготовчих етапів.

Насамперед вам потрібно знайти підходяще місце. Я рекомендую вибирати спальні і віддалені райони, в будівлях, що знаходяться поза основних транспортних магістралей, але недалеко від зупинок громадського транспорту. Це дозволить вам залучити клієнта «по дорозі додому», якому потрібно щось докупити: хліб, молоко, сигарети. А щоб гарантувати, що клієнт буде готовий до покупки, тобто, що він не заїжджав в супермаркет, якраз необхідне дотримання умови віддаленості від транспортних магістралей, але поруч із зупинками. Також краще вибирати приміщення для магазину, де в радіусі до 500 метрів від нього не буде схожих продуктових крамниць. В обраному приміщенні потрібно зробити ремонт.

Другий етап - закупівля обладнання (холодильники, морозилки, кондиціонери і в разі потреби мікрохвильовку). Краще взяти гарне, але підтримане обладнання. Ідеально, якщо ви знайдете таке обладнання в оренду (в деяких випадках оптовики, які будуть постачати вам товар, пропонують обладнання безкоштовно на весь термін договору роботи).

Вивіска та оформлення вітрини справа добровільна. Але, постарайтеся зробити їх красивими. Це буде коштувати не так дорого, особливо якщо обклеїти вітрину кольоровим оракалом. Ваш магазин повинен бути видно здалеку, асоціюватися у споживачів з продуктами. Не потрібно аляпісто зображень продуктів і розумного назви, наприклад - «Продукти від ситого тата Роберта». Досить точного і ємного - «Продукти 24 години» і яскравого двоколірного оформлення вітрини.

Купівля товару для магазинчика

Ви не супермаркет. Тому наповнення ваших полиць сильно обмежена. Намагайтеся розділити ваш товар на довгостроковий і короткостроковий. У співвідношенні заповнення 20/80% відповідно.

Ціноутворення в маленькому магазині

Уважно поставтеся до ціноутворення. Не користуйтеся тим, що у вас немає прямої конкуренції. Це помилкова думка. Саме ваша ціна буде вашим головним конкурентом. Завищивши її в 2 рази, ви автоматично позбудетеся постійних клієнтів. Вони краще витратять час і гроші на проїзд, але заїдуть в супермаркет, де той же товар буде коштувати в два рази дешевше.

З особистого досвіду, я можу сказати, що на затребуваний товар роблю націнку в 20-30% і отримую прибуток на звороті товару за місяць, а не за одиничні продажі. Буває навіть, що оптовик мені відпускає товар дешевше, ніж в супермаркети. Це пов'язано з тим, що супермаркети закуповуються рідше, ніж я. А оптові ціни, особливо на сезонні товари, коливаються значно.

До речі, про порожні прилавках - якщо вони кидаються покупцеві в очі, то це може викликати у нього не довіру. Наступного разу, коли цього покупцеві буде потрібен товар, якого не було на прилавку, він не прийде до Вас, а піде в інший магазин, щоб не витрачати час. Це називається втрата клієнта. Постарайтеся уникати подібних випадків, особливо на товари першої необхідності.

Персонал для магазину

На відміну від супермаркетів, в маленькому магазині повинен бути надійний і постійний персонал. По-перше, це скоротить кількість крадіжок. По-друге, такий персонал дозволить налагодити «дружні» стосунки з постійними покупцями. Так як, продавець обов'язково познайомиться з ними, вони будуть знати імена один одного, як-то спілкуватися. Нерідко, що покупці будуть приходити в першу чергу в магазин саме за спілкуванням зі знайомим продавцем. Ваші продавці повинні бути охайні і милі. Також у них, в обов'язковому порядку, повинна бути санітарна книжка.

Найміть двох продавців, які будуть працювати позмінно. Вантажником можете бути і ви, або знайдіть приходить, який буде приходити до вас пару раз в тиждень на розвантаження, але співпрацювати з ним ви повинні на постійній основі. Тобто, якщо він вас підводить, відразу припиняйте всякі справи з ним. І шукайте нових. В ідеалі, можна зробити як у мене, у моїх продавців вантажниками підробляють чоловіки. Вони надійні і контролюються самими співробітницями.

Не забувайте про премії. Якщо ви не здатні забезпечити свій персонал хорошою зарплатою, то не скупіться, невелику зарплату можна компенсувати тим, що дозвольте вашому персоналу купувати товар за собівартістю, або і зовсім викуповувати його за залишковою ціною, для тих продуктів, термін придатності яких добігає кінця.

До речі, термін окупності магазину у мене настав до 4 місяця. А через 6 місяців я вже вийшов на прибуток.

Читайте також схожі бізнес-ідеї для магазинів:

Спеціально для hobiz.ru