У чому шкода солодощів для маленьких дітей

Якби мені зараз запропонували ті солодощі, що я їла в дитинстві, то я б, не замислюючись, пригостила ними і сина. Але те, що продається в магазинах зараз, потрібно їсти дуже акуратно. Щорічно з'являються все нові і нові барвники, ароматизатори, ідентичні натуральним, хімічні консерванти. Навіщо все це дитині? І ще, якщо раніше ми були впевнені в тому, що дорогі цукерки якісні, то тепер і з цим можна посперечатися.

Солодке - поняття відносне і різноманітне. Солодощі - це кондитерські вироби, ласощі, солодощі. Наприклад, солодощами ми називаємо і льодяники, і цукерки, і тортики з тістечками, а ще це пироги, муси, желе, зефір, мармелад і т.д. Все те, що містить фруктозу і сахарозу в пристойному кількості.

Я не кажу, що треба повністю позбавляти дитину солодкого. Просто не потрібно весь час намагатися пригостити його чупа-чупс, шоколадними батончиками, газованими напоями та кольоровими жувальними мармеладка. Адже солодощі - це не тільки цукерки. Є й багато інших корисних солодких ласощів. Це, в першу чергу, ягоди, фрукти, родзинки, сухофрукти, свіжі соки, мед та інші.

Звичайно, легше дати дитині цукерку, ніж пограти з ним, почитати книгу або погуляти. Але до чого може призвести така «любов»? На думку фахівців, надлишки солодощів в дитячому віці сприяють карієсу зубів, впливають на обмін речовин і можуть стати причиною деяких захворювань.

За відповіддю на це питання я звернулася до стоматолога Галині Стеніловской і педіатра Людмилі Брагиной.

Дитячі зуби відрізняються від постійних дорослих зубів. У чому ж відмінності? Практично у всьому.
● Емаль і дентин (шар тканини розташований після емалі і має трубчасту будову) молочних зубів більш тонкі.
● Тверді тканини молочних зубів мають низький ступінь мінералізації, що сприяє швидкому виникненню і прогресу карієсу.
● Молочні зуби мають великий обсяг пульпи (пухка волокниста сполучна тканина, що заповнює порожнину зуба). Кореневі канали і апікальні отвори широкі і короткі, через що мікроорганізми і токсини дуже легко проникають в пульпу молочного зуба.

Вважаю, що не варто давати дитині цукерки або що-небудь солодке раніше трьох років. Адже у малюків молочні зубки ще дуже слабкі, а карієс вражає в першу чергу зуби зі слабкою емаллю. Так, зубна емаль може бути слабкою через різні факторів: спадковість, погана екологія, вплив стресу. Але якщо зуби не очищати від нальоту після їжі, а вже тим більше після солодощів, то утворюються відповідні умови для захворювання. Бактерії, що містяться в зубному нальоті, виробляють молочну кислоту. Вона може привести до ослаблення і пошкодження зубної емалі, що прискорює появу карієсу. Тому необхідна ретельна чистка зубів професійними пастами і щітками два рази в день.

А ось шоколадні цукерки з начинкою і карамель більш небезпечні. Найбезпечнішими вважаються цукерки з наповнювачами у вигляді родзинок, сухофруктів і горіхів. Якщо ж наповнювач складається з желе, нуги, помадки, він надовго «засяде» на зубки ваших дітей.

Ще небезпечніше льодяники. Чи знаєте ви, що популярний чупа-чупс (і подібні льодяники) небезпечно вживати навіть дорослим, не те що дітям. Інгредієнти, які входять до складу льодяників, практично не розпадаються під впливом слини. В даному випадку слина сприяє утворенню щільної цукрової плівки і специфічної кислоти, які покривають зуби, руйнуючи їх. Ці небезпечні речовини видаляються тільки при чищенні зубів зубною щіткою.

Карієс, викликаний вживанням тортів і тістечок, дуже важко діагностувати самостійно без спеціальних інструментів, так як інгредієнти в їх складі роз'їдають зуб у самого його заснування.

Якщо у дитини немає можливості почистити зуби після солодкого, можна запропонувати йому з'їсти зелене яблуко, шматочок сиру або випити кефір. Це призупинить зростання бактерій в ротовій порожнині, запобіжить прилипання цукрів до поверхні зубів і нейтралізує кислоту. Якщо ж і це неможливо в даний момент, краще взагалі утриматися від цукерок.

Хочу звернути увагу батьків: як тільки у вашої дитини з'явилися зуби, ви повинні думати про те, щоб зберегти їх здоровими. З метою профілактики необхідно відвідувати дитячого стоматолога раз на півроку. До речі, це сприяє звикання дитини до стоматологічного крісла.

Солодощі входять в списки шкідливих продуктів, які провокують розвиток харчової алергії, цукрового діабету, надмірна вага малюка, порушення роботи шлунково-кишкового тракту, карієс.

Потрібно пам'ятати, що вуглеводний обмін в організмі дитини протікає набагато інтенсивніше, ніж у дорослого. Діти не тільки активніше засвоюють вуглеводи, а й більш витривалі до вуглеводним навантаженням, тому вуглеводи дитина повинна отримувати в достатній кількості. Але чи будуть це корисні продукти харчування або потрібні додаткові солодощі?

Цукор - джерело енергії, тобто якщо ви цю енергію споживаєте, то ви зобов'язані її витратити. Тому зайві солодощі, що поглинаються дітьми, звичайно ж, не приносять ніякої користі.

Пам'ятайте, що діти на першому році життя взагалі не потребують солодкому. Про добової потреби в солодкому вже багато років сперечаються і вчені, і медики. Вважається, що денна норма цукру для дітей становить:
1-1,5 року - близько 40 г;
1,5-6 років - 60 г, (практично це 1-2 желейних цукерки або 1 Зефіріна);
7-10 років - 70 г;
11-13 років - 85 г;
14-17 років - 100 г.

Але зараз ця точка зору заперечується, і вчені приходять до думки, що дитині до 3 років взагалі не варто вводити в продукти харчування цукор, так як щодня вживана їжа вже містить його (фрукти, сік, овочі, каші, кондитерські вироби, хліб), а як ласощі малюкові можуть служити родзинки, сухофрукти, мед.

Цукор в чистому вигляді шкідливий дитині. Якщо дитина спокійно їсть кашу або п'є чай без цукру, не нав'язуйте його йому. Чи не пригощайте малюка різними тістечками та печивом, особливо в закритій упаковці. При їх виробництві використовуються самі шкідливі жири, консерванти і маргарин. Шоколадні батончики рази в два шкідливіше, ніж звичайна плитка шоколаду. Хоча вони і менше за розміром. Карамель і нуга, наповнювачі і жир - серйозної шкоди і зубам, і організму в цілому.

Звичайно, зовсім захистити малюка старше 3 років від солодкого у вас навряд чи вийде: то бабуся пригостить онука чи онучку цукеркою, то в дитячому садку діти поділяться солодкими частуваннями один з одним, то знайомі принесуть дитині смачний гостинець. Завдання ж батьків - контролювати кількість і, перш за все, якість споживаних солодощів. А спосіб життя дитини повинен дозволяти витрачати отриману енергію (прогулянки і активні ігри). Пам'ятайте, здоров'я дитини - в ваших руках.

А це думки по темі наших Новомосковсктелей.

Світлана:
- Моєї молодшої дочки всього чотири роки, але проблеми з зубами вже є, хоча, починаючи з двох років, ми щодня чистимо зубки, намагаюся давати доньці менше солодощів, правда, це не завжди вдається. На жаль, вона не дуже любить сир та інші молочні продукти - джерело кальцію, необхідного не тільки для зубів.
Нещодавно дізналася, що дитячі стоматологи не рекомендують видаляти молочні зуби, щоб постійні зросли на своїх місцях, а у нас вже немає нижніх «четвірки» і «п'ятірки». Прикро, адже ми зверталися до наших стоматологам, і вони не попередили про наслідки.

Валентина:
- Моя семирічна онука йде нині в перший клас. Зубки передні змінила ще не повністю, це не біда, встигнуть, виростуть. Мене турбує те, що постійні зуби нерівні, стоять якось криво. Цікавилася у стоматолога, чи не залишиться це на все життя. Знаю, що багатьом дітям і підліткам доводиться для випрямлення зубів носити брекети, але це потрібно зробити вчасно. Хотілося б дізнатися, коли?

Ольга:
- Якось про це не замислювалася. Кругом говорять, що молочні зуби - не показник здорових постійних. У сусідської дочки в дитинстві майже всі передні зубки згнили, а їм на зміну виросли красиві, здорові, рівні постійні. Думаю, у мого сина все буде в порядку, хоча зараз молочні зуби у нього почали темніти, але не болять.

Надія:
- У нашій родині проблем із зубами ні у дітей, ні у дорослих немає, хоча нічого особливого для цього ми не робимо, крім щоденного чищення. Пасту зазвичай вибираю, щоб склад був правильний і смак приємний. І в їжі особливих обмежень немає, правда, не дозволяю дітям газованих напоїв, чіпсів, сухариків та ін.