Тушкована капуста в мультиварці Панасонік 1
Складність: 2 з 5
Тушкована капуста по праву вважається одним з найпопулярніших страв, адже готувати її досить швидко, а результат виходить відмінним - соковита і м'яка капуста, яка відмінно поєднується з м'ясом, ароматний бульйон і поживні овочі.
Приготувати таку страву під силу будь-якій господині, адже що може бути простіше, ніж нарізати овочі і м'ясо, після чого перекласти їх в чашу мультиварки.
Тушкована капуста в мультиварці Панасонік неодмінно припаде до смаку багатьом, адже така заправка не тільки кращим чином підійде до будь-якого гарніру, але також зробить його максимально поживним і смачним.
Варто відзначити, що готувати рецепт в мультиварці Панасонік 18 можна не тільки з м'ясом - страва виходить поживним і смачним, якщо в нього додати сосиски чи ковбасу.
Однак якщо ви готуєте дієтичний рецепт, найкраще використовувати нежирну свинину або курячу грудку, які завдяки овочевому соку стануть м'якими і соковитими.
Доповнити цей рецепт можна будь-яким гарніром, будь то товчений картопля, рис або макарони. Крім того, подавати таке блюдо можна і в самостійному вигляді.
Щоб капуста дійсно вийшла соковитою, для її приготування слід використовувати жирне м'ясо або при приготуванні додати жир.
Овочі, квасоля, спеції і свіжа зелень зможуть відмінно доповнити капусту, тому про них не варто забувати, особливо якщо ви хочете приготувати не тільки апетитне, але і смачна страва.
З появою сучасної кухонної техніки багато страв стало готувати набагато простіше - тушкована в мультиварці Панасонік 181 капуста не виняток.
Завдяки набору режимів приготування блюдо виходить особливо соковитим і ніжним, а овочі не втрачають свої корисні елементи, чого не скажеш про приготування на плиті.
Варіант приготування страви
Найкраще рецепт виходить зі свинячим м'ясом, яке в міру тверде і жирне. Однак також можна використовувати курку або яловичину, які слід ретельно підібрати і підготувати перед приготуванням в мультиварці Панасонік 18.
Безпрограшним варіантом буде приготування з фаршем, який також найкращим чином підкреслить смак овочів і зробить його ще цікавіше і незвичайний.
Складові:
За бажанням в рецепт, який буде готуватися в мультиварці Панасонік 18, можна додати свої компоненти - головне не перестаратися, щоб смак страви вийшов дійсно відмінним.
Насамперед варто підготувати м'ясо. Для цього ретельно його промиваємо і просушуємо. Потім ріжемо на дрібні кубики, щоб свинина швидше приготувалася. Важливо різати вже розморожене м'ясо, щоб не розбивати його волокна.
Цибулину ріжемо на дрібні кубики.
Помідор обдаємо окропом, після чого акуратно знімаємо з нього шкірку. Потім нарізаємо овоч на невеликі шматочки.
Капусту ріжемо тонкими смугами, щоб вона швидше приготувалася і не розпалася під час процесу приготування.
Викладаємо м'ясо в чашу мультиварки і наливаємо трохи олії. Виставляємо на приладі Панасонік 18 режим «Жарка» і обсмажуємо свинину, часто її перемішуючи. Потім викладаємо до м'яса цибулю і смажимо інгредієнти ще 5 хвилин.
Після цього кладемо в мультиварку помідор, капусту, наливаємо 200 мл води, сипем сіль і спеції. Готується цей рецепт на програмі «Гасіння» 50 хвилин.
Як бачите, приготувати тушковану капусту в мультиварці Панасонік 18 швидко і просто, тому якщо ви не знаєте, чим здивувати домочадців, обов'язково запам'ятайте цей рецепт.
Дивіться ще один варіант цієї страви: