Торт замок плюс міні-мк для початківців - торт замок майстер клас

Круто-круто-круто. Дякую за МК, розумничка. Вафлі! Геніально. Мені ось квадратний належить. як представлю, що пхати мені в нього Панча, так настрій портіться..в минулого разу все боки попливли ((вже думала піч доп. коржі, щоб збирати в "колодязь" з коржів. А тут вафлі) Вони в звичайних гіпермаркетах продаються? Ти спочатку в колодязь, а потім "приклеювала" вафлі, а можна їх в колодязь, і там вже в вафлі збирати торт, як думаєш? і ти в квадратної, тієї самої, пекла квадратні коржі? як воно?

Катя, спасибі! У мене медовик же був, я випікала коржі, а потім вирізала їх, вафлі потім, але можна і в колодязь в ту саму форму, проблем особливих не бачу з Панчо, але мені здається можуть вафлі насититися і налипнути, краще потім їх на боки кріплення . Продаються скрізь, на ринку, в Ріо. У хлібних коротше. Є круглі і прямокутні.

Дякую за мк))) Я була б рада, щоб ти ще так мк поробила і по іншим тортиків, хоч би на Виберіть скинула процеси. Ось скжі в який момент ти переносиш торт на підкладку, а ще принцеса це спеціальна мастика для фігурок? А навіщо вафлі?

Торт на підкладку перекладаю шляхом перевертання перед вирівнюванням зазвичай. Або в процесі вирівнювання. Принцеса -мастіка для фігурок, ага. А вафлі поклала, щоб були гострі, рівні краї у тортика, так як начинка дуже м'яка вийшла.

Оля, спасибі велике за такий МК. Дуже багато кропіткої роботи))
Підкажіть, при вирівнюванні торта яким "приладом" ви користуєтеся (нанесення МПК і вирівнювання - один і той же?)?
Особливо в закруглених і т.п. місцях цікавить.

Рада буду, якщо знадобиться! Вирівнюючий крем наношу звичайним столовим тупим ножем з заокругленим ножем, їм же і рівняють, якщо торт неправильної форми. А круглий торт вирівнюю металевим скребком з лінійкою.

Переглянула безліч тортів із замком для принцес, так що ідея збірна) Самі башточки порожні, з мастики. Вага 3,3 кг.

Торт-замок, перший ой. робила ще навесні, зараз ось щось настрій з'явилося викласти. Вага приблизно 5 кг (точно вже не пам'ятаю ..) Башточки порожнисті, з мастики.

Напишу питання відразу, а то далі багато тексту. З чого ви робите вежі і як кріпите, щоб прям хоч ураган, хоч землетрус? Бачила багато варіантів (просто мастика, порожні стінки і даху, картопля, рис повітряний, даху.

Ну ось і перший замок. Вага 3,200. Вежі порожнисті усередині, з Принцеси. Писати багато вже не буду, що як завжди сильно хвилювалася))). Спасибі величезне за поради-дівчинки. Окреме величезне спасибі -JuliAno. Мені сподобалося робити так башточки).

Нехай Діма ще поки малюк, але в серці він вже сміливий і відважний лицар. Цей казковий торт у вигляді замку з лицарями і принцесою зроблений в нашій майстерні спеціально для Діми на його 5-річчя.

Вежі порожнисті, спасибі мастиці Принцеса. Дах - вафельні ріжки.

Торт Замок для принцеси на замовлення. Яка дівчинка не мріє бути принцесою, з замками, чарівними паличками і коронами.

Добрий вечір, дівчатка! Потрібен торт до Дня Народження дочки у вигляді замку принцеси. Заздалегідь дякую!

Для мене був не найпростіший торт. Але результатом задоволена. Нижній ярус-пісочний, верхній-"Снікерс". Дракон і башточки з марципану. 5.5 кг! Кольори на фото вийшли не такі яскраві як в житті :( Під катом ще фотки.

Ну ось все сили кинула на сам замок, а на принцесу мене вже не вистачило (Дівчатка, а як довго ви вирівнюванням займаєтеся? Я півночі вирівнюю, блін. Як би прискорити цей процес, потім і поспати колись))) Низ: бісквіт.