Торт паровозик томас покроковий рецепт з фотографіями
складові
- 150 гр арахісу
- 4 яйця
- 320 гр сметани
- 1/2 ч.л. ванильнойесенції (або 1/2 пакетика ванілі)
- 1/2 ч.л. мигдальної есенції
- 400 гр цукру
- 400 гр борошна
- 1 ч.л. соди, гашеного оцтом
- 340 гр вершкового масла
- КРЕМ:
- 4 білка
- 200 гр цукру
- 340 гр вершкового масла
- ДОДАТКОВО:
- 1 середній банан
- мастикою:
- 200 гр маршмеллоу
- 1,5-2 ст. цукрової пудри (може піти і більше)
- харчові барвники
Як приготувати
покрокові фото
1. Рецепт приготування цього бісквіта викладений окремо з покроковим описом. Так що заглиблюватися в його приготування не буду. Готовий остиглий корж за допомогою нитки розрізаємо на 2 частини (вздовж). Робимо з картону підставку для моделювання торта. Я її робила з щільного картону, обернувши його фольгою і харчовою плівкою. Розмір 10 * 23 см. Накладаємо вийшов шаблон на корж і вирізаємо 3 основних деталі. Обрізки підуть на дрібні деталі. Так, забула сказати, мій корж 30 * 30см.

2. Формуємо вид паровозика

3. Тепер починаємо промащувати деталі кремом (дивитися покроковий опис заварного маслянного крему на білках) і прокладаємо часточками банана. Збираємо торт.

4. Ось так))))

5. Торт відправляємо на пару годин в холодильник. Потім обрізаємо надлишки, надаючи торту більш належний паровозу вид. Обрізки змішуємо з кремом і подрібнюємо за допомогою комбайна.

6. Обмащуємо торт крихтою і відправляємо в холодильник хвилин на 40 1 годину.

7. Тепер вирівнюємо торт маслом і відправляємо в холодильник ще на пару годин.

8. За допомогою паперового рушника або кондитерської паперу вирівнюємо кремову поверхню рукою. і ставимо торт знову в холод на півгодинки. і беремося за мастику

9. Спочатку з коричневої шокомастікі я зробила нижній кант. Місце на яке я клею кант, попередньо промазав розтопленим медом.

10. Потім накладаємо блакитну мастику в 2 прийоми: верх торта окремо (надлишки акуратно зрізаємо ножем, промацуючи пальчиком місце стику). Перед покрила окремо і на клей пріклеяла "особа" паровозика, яке зробила трохи раніше.

11. Потім катаємо червоні джгутики, вирізаємо віконця з шокомастікі, коліщатка і оформляємо торт.

Рецепт: Торт Паровозик Томас, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Фруше, як то кажуть попит породжує пропозиції. Людям потрібно зреліще- і це торти з мастикою. Сама я люблю більше торти класичні з кремом або з фруктами. Один такий фруктовий я тут викладала (правда без покрокових пояснень) - він і виглядає гарненько і їсти його пріятненько. правда, для себе я офарблюю троянди куркумою в блідо жовтенький колір, не дуже броско- але і не шкідливо.
Моїй дитині сподобався торт (улюблений персонаж) а крем діти не дуже едят.Торт для малюків супер 5555
Філігранна робота! 5555!
Вмерти! Ось це руки у людей! 5555555555
да. на таку роботу потрібно ще зважитися.
марі-anna Ви маєте рацію. але я висловила своє мненіе..ну не люблю мастичні торти. да красіво..для фото..на пам'ять і не більше того.А ось з фруктами ..
марі-anna Але у вас на те торте..яркіе троянди
Цей торт я робила на замовлення, побажанням клієнтки були саме бордові троянди.
Знаю, що робити подібні речі складніше, ніж здається. Ви молодчина!