Тонкі млинці на воді - рецепт з фото

Спосіб приготування млинців на воді дуже простий і не вимагає великої кількості інгредієнтів. Млинці виходять ніжними і тонкими. Вони ідеально підходять під будь-яку начинку. Їх можна нафарширувати і м'ясної, і сирною, і грибний начинками, та й просто варенням. Приготуйте тонкі млинці на воді, начините їх різними інгредієнтами або подайте просто з медом. Словом, давайте готувати млинці, а вже далі фантазія і кулінарні пристрасті близьких підкажуть з чим їх подати до столу.

Для приготування тонких млинців на воді Вам потрібно:

600 мл кип'яченої води (кімнатної температури);

1 стіл. л. рослинного масла;

рослинне масло для смаження.

Яйця з водою і сіллю збити віночком.

Борошно ввести поступово (по одній ложці), ретельно продовжуючи збивати. У тісто додати сіль і рослинне масло і ще раз ретельно збити. Рослинна олія в тесті не дасть млинців пристати до сковороди в процесі смаження.

У підсумку виходить однорідне тісто без грудочок.

Змастити маслом сковороду. Я це роблю за допомогою пензлика.

Добре розігріти сковороду і смажити млинці, наливаючи тісто тонким шаром.

Насолоджуйтесь тонкими млинцями на воді, подавши їх з коханою начинкою або просто з варенням!