Тістечко «картопля» без какао - кулінарні рецепти на
Взагалі, по ідеї, тістечко «Картопля» і не повинно бути з какао, адже звичайна картопля біла всередині. Але ми звикли до шоколадної «картоплю» і кожен раз додаємо в рецепт какао. Але ж без нього цілком можна обійтися і повірте, готове тістечко вийде нітрохи не гірше, а може бути навіть і краще. Тістечко «Картопля» без какао, виготовлені за рецептом від нашого сайту, виходить дуже смачним, ніжним і ароматним. У ньому зовсім немає какао, хоча Ви цілком можете використовувати його для прикраси готових виробів. Але ми все таки вирішили не використовувати какао і для прикраси пропонуємо Вам використовувати звичайний шоколад. Ця «Картопля» без какао виходить дуже оригінальною і шалено смачною.
список інгредієнтів
- готовий бісквіт або бісквітна крихта - 300 г
- вершкове масло - 125 г
- цукрова пудра - 65 г
- згущене молоко - 50 г
- чорний шоколад - для прикраси
Спосіб приготування
Бісквіт поламати на шматочки і за допомогою блендера подрібнити в крихту. М'яке вершкове масло збити з цукровою пудрою до пишності. Продовжуючи збивати, додати згущене молоко і ретельно перемішати. Всипати бісквітну крихту і знову перемішати до отримання пластичної маси.
Чорний шоколад натерти на дрібну тертку. З білої бісквітної маси сформувати довгасті тістечка-картоплі, обваляти кожну картоплю в тертому шоколаді і викласти на блюдо. Можна так само розтопити шоколад і вмочити в нього тістечка - вийде нітрохи не гірше. Помістити на деякий час тістечка в холодильник і подати на стіл.
Тістечко «Картопля» без какао готово!