Технологія вирощування птиці, обладнання пташника - бізнес-план підприємства з вирощування курчат

Технологія вирощування птиці

Вирощування птиці планується виробляти на птахофабриці "Борки", взявши в оренду приміщення і комплект устаткування для догляду за птицею.

Основою машинної технології виробництва на птахофабриці "Борки" є машинний спосіб підготовки, доставки і роздачі кормів, води для напування, зміни підстилки, прибирання посліду, дезин-фекции приміщення і обладнання, збору, переробки та упаковки яєць, забою птиці, переробки тушок з ути -лізаціей відходів, створення необхідного повітряного режиму і освітленості в пташниках.

На птахофабриці існують такі приміщення:

пташник - приміщення, де розміщені клітинні батареї;

брудергауз для вирощування молодняка

бійня - для забою та переробки птиці

склад готової продукції

кормоцех - для підготовки комбікорми

Птахофабрика розрахована на 50000 птахів.

устаткування пташника

Устаткування пташника складається з наступних компонентів:

Клітинні батареї являють собою з'єднані між собою металеві клітки розміром 50 х 70 см. Горизонтальні ряди клітин утворюють 5 ярусів. Клітини розміщені так, що по обидва боки утворюється прохід, достатній для роботи обслуговуючого персоналу.

Кормораздатчик. Кормораздатчик зі змішувачем-доза-тором і лентотросовим транспортером призначений для змішування різних сухих і вологих компонентів, дозування і роздачі суміші через вікна стрічками по всій довжині двох жолобів годівниць.

Кормораздатчик складається з сталевого вертикального лопатевого змішувача; кількох ліній транспортера з по-вантаженої стрічкою-тросом; кількох ліній дерев'яного жолоба-годівниці перетином всередині 130 х 70 мм з огра-дження; приводної станції з електродвигуна АТ-51-4 потужністю 4,5 кВт при 1450 оборотах; редуктора РМ-250-1 з передавальним відношенням 48,87; приводного вала зі шки-вами і кулачковими муфтами, конічними шестернями; приводу вертикального вала змішувача і натяжна Лебе-дочной станції.

Змішування компонентів відбувається в результаті ак-тивного їх струшування лопатями змішувача при вра-щении вала в момент закритих розвантажувальних вікон.

При змішуванні корму лентотросовий транспортер включається на зворотний рух. При цьому стрічка прохо-дить через приводний шків і йде під жолоб-годівницю, а в годівницю з боку натяжної станції входить трос, з'єднаний зі стрічкою двома парами пластин, обхвати-вающих стрічку і стягнутих болтами з потайною головкою.

При виході стрічки з годівниці потрапив під стрічку корм скльовувати птахом. При нескінченній стрічці корм залишався б на дні .кормушкі під ременем, поступово накопичувався і вичавлював стрічку з жолоба. Частина корму, який потрапив під стрічку, виноситься з годівниці і сбраси-ється через вікно в дні годівниці в тару.

При роздачі корму відкриваються вікна дозатора, транс-портер включається на прямий хід, корм лопатями вики-Сива на стрічку шаром до 2 см і розноситься по всій довжині годівниці. У крайніх положеннях стрічок скоби, встановлені на кінцях стрічок, впливають на кінцеві вмикачі, і привід кормораздатчика автоматично від-ключается.

Кормораздатчик може працювати автоматично від програмного приладу КМП-42 і пульта управління, включений-ного до складу комплекту обладнання.

Стрічки троса транспортера натягуються лебідкою з храповим фіксатором. Зусилля натягу повинно забезпечують-вать привід стрічок шкивами без пробуксовки (120--180кг).

Виконання приводу кормораздатчика (вала, суміші-теля, шківів транспортера) від одного електродвигуна з редуктором скорочує кількість приводів, пускачів і захисних електроприладів.

На птахофабриці "Борки" "для роздачі корму застосовують подібні лентотросовие кормораздатчики, але привід стрічок винесено на іншу сторону пташника і виконаний від лебідки, намотують на самостійні для кожної стрічки барабани троса, з'єднані з кінцями стрічок.

Лебідочний привід виключає пробуксовку стрічок, але винос його в протилежний кінець пташника веде до не-раціонального витраті електропроводи від 800 до 3000 м.

Бункери-дозатори винесені в сторону, і для подачі корму на лентотросовий кормораздатчик введений додат-ковий поперечний транспортер з дільниками, що дає можливість кормороздавальні лінії встановлювати на будь-якій відстані один від одного.

Для збору відходів з стрічки встановлений поперечний транспортер з малим ковшовим підйомником.

За допомогою лентотросових кормораздатчиков можна роздавати будь-які корми, при цьому механізуються процес очищення годівниць (від залишків після кожної роздачі корму) і легко здійснюється дезінфекція їх.

На роздачу корму витрачається 2-3 хв. що відпові-чає зоотехническим вимогам і сприяє вище-нію продуктивності птиці.

На птахофабриці механізаторами господарства розроблений і успішно діє лентотросовий роздавальник з секційним приводом кормораздатчика і секційним горизонтальним лопатевим змішувачем-дозатором. Секційний привід і секційний дозатор дозволяють випускати уніфіковані кормораздатчики з розстановкою кормороздавальних ліній на різні відстані, в залежності від виду, віку птиці, конструкції будівлі, і комплектувати роздавальники на 2, 3, 4, 5, 6 ліній годівниць.

Приймальний бункер з транспортирующим пристроєм для зберігання і завантаження кормів в кормороздавачі. Для зберігання сухих кормів служить сталевий вертикальний циліндричний бункер ємністю 6 м 3 з центральним шне-ком для самозавантаження. Центральний шнек забезпечує завантаження корму в бункер і розвантаження на стрічковий транс-портер, при необхідності змішує сухі компоненти.

Вологі мішанки з транспортера розвантажуються в приймальний бункер і стрічковим транспортером завантажуються за допомогою відвідного плужка в перший кормороздавальник, а потім у другій. Час завантаження двох кормороздавачів 3-4 хв. Завантаження може відбуватися безпосередньо з пересувних кормороздавачів-розвізників (КУТ-3, ПРО, РПТМ-2, ДСШ, КРС-3).

Жолобкова підвісна поїлка з постійним рівнем води. Поїлка складається з жолоба, огорожі з дроту, підвіски лебідки, камери поплавця, фільтра. Довжина поїлки 40 м. Жолоб являє ряд секції. Огороджені-ня зроблено з дроту, пропущеної через крон-штейн і натягнутою і натяжним пристроєм. Фільтр поїлки циліндричної форми з вставленої всередині сет-кою служить для уловлювання частинок корми, занесених птахом в поїлку. Поплавковое пристрій забезпечує постійний рівень води в поїлки і знижує витрату її в 4-5 разів. Підвісний пристрій дозволяє устано-вити поїлку на потрібну висоту за допомогою лебідки і при необхідності підняти до перекриття, що не розбив-раю її.

Електропривод механізованих лазів. Привід кришок лазів влаштований подібно приводу відкриття гнізд. При відкритті лазів тягова дріт через трос або і допомогою важеля сво-бодні посадженим болтом піднімає кришку лазу

Стенд з планчатим підлогою. Стенд для технологічного обладнання складається з дерев'яної рами, накритою зверху планчатим підлогою з брусків перетином 30 х 40 мм, встановленим з просвітом 30 мм. З передньої і бічних сторін стенд закритий щитом суцільним зашиттям знизу на висоту 200 мм, а далі з просвітом 50 мм. Стенд вільно спирається на стійки. До нього кріпляться секції годівниць і поїлок.

Пересувна установка для ультрафіолетового опромінення-чення птиці. Установка складається з приводу з двигуном потужністю 0,27 квт і редуктором з передавальним числом 926, переключающего реверсу, електрощита управління, сталевого дроту, тяго-вого замкнутого троса, натяжних блоків, кабелю і ламп ПРК-2.

При опроміненні птиці лампи здійснюють зворотно-по-поступального рух. Лампи встановлюють на ви-соте 2 м над годівницями. Опромінення проводиться під час годування птахів за розробленим зоотехнії-зації режиму. Лінійна швидкість руху ламп 0,3 м / хв.

Станція управління обладнанням Станція призначена для розподілу електроенергії по підключеним електродвигунів та освітлювальних при-борів, а також для автоматичного і ручного включення і відключення освітлення і приладів обладнання. Стан-ція складається з металевої шафи, в якому установ-лени 5 реверсивних магнітних пускачів для включе-ня і відключення кормораздатчиков, приводів лазів, підйому дна гнізд, 11 магнітних пускачів для включе-ня і відключення приводів яйцесборніка, опромінюючої установки; шість вентиляторів, теплогенератор та групи освітлення, командний прилад МКП на 12 електроланок захисної електроапаратури, сигнальних приладів і кнопки ручного управління. Кнопки управління приво-дом кормораздатчиков, транспортера для збирання яєць, опромінюючої установки знаходяться безпосередньо у ма-шин.

Прибирання посліду і зміна підстилки. Збирання посліду і заміну підстилки проводять один раз при зміні пар-тії птиці з одночасною дезінфекцією обладнання д-ня і приміщення тракторними бульдозерами, навіс-ними щітками, розкидачі, обприскувачами і обпилювачами з частковим розбиранням обладнання д-ня.

Перед прибиранням посліду (після видалення птиці), знімають стрічки транспортера кормораздатчика, роз'їдені-ють годівниці на стиках секцій та секції стенду пометной короба, по черзі піднімають стропами до перекриття. Після прибирання підстилки і посліду про-водять дезінфекцію приміщення і обладнання. Секції стенду опускаються. Годівниці з'єднують і устанав-ливают стрічки транспортера з відповідним натяж-ням.